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2014.01.20(월) [키키선화골드]님 주최 사직야구장 부근 "갈미바다" 번개 후기 2014.01.28해당카페글 미리보기
친누나처럼..친동생처럼..죽마고우처럼 반갑게 맞이 해주는 부산맛집기행 회원님들.. 역시 정이 넘치는 카페였다. 갈미조개..일명 새조개인데..새로운 음식을 맛보게 해 주신 [키키선화골드]님 고맙고요 많은 회원님들이 와서 정신 없을끼데 진짜 친절하게...
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[중구] 자갈치역 인근 "70번포차"의 새조개 수육 2014.01.20해당카페글 미리보기
맛있었습니다. 내장부분도 따로 손질해서 모아주시고...초장에 생와사비 곁들여 먹으니 아주 꿀맛이었네요. 우럭조개,갈미조개,새조개...조개의 삼대장들은 역시나 실망시키지 않네요. 너무 찬양일색의 글을 적은거 아닌가 싶지만 제입맛엔 너무나 맞는...
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[서산] 남당항 갈미조개 미소수산 2012.12.15해당카페글 미리보기
새부리 같이 생겼다 하여 새조개~ 맨밑에 사진~ 주인아줌미께서 사진찍는다고 하니 설명을 해주신다~ ^^ 새조개는 샤브샤브 형식이다 조개구이처럼 구워먹는 형식인줄 알았으나 가게가 전부다 샤브샤브~ 쭈꾸미,새조개 반반 시켜볼껄 그랬다! 새조개...
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[수산물 테마여행] <74> 개량조개 2012.11.28해당카페글 미리보기
조갯살의 모양이 갈매기를 닮았다 하여 '갈미조개'로도 불린다. 일본에서는 개량조개가 잡힌 후에도 입을 꽉 다물지 못하고 바보...이라 부른다. 인터넷을 검색하다 보면 개량조개를 갈매기조개나 오리조개로 불리는 새조개로 착각하는 사람들이 다수 있는...
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[명지동] 쫀득하고 달콤한 갈미조개수육 - 선창횟집 2012.05.26해당카페글 미리보기
있다. 선배님이 자주가시는 집인데... 선창횟집이다. 봄에 여수에서 새조개를 질리도록 먹었는데.. 오늘은 갈미조개다. 명지에 많은 갈미조개집이 모여 있다. 갈미조개의 갈미는 경상도말로 갈매기를 이른다 조개살이 갈매기를 닮았다고 한다. 다른 이름...
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갈미조개 드셔보셨나요?? 2012.05.05해당카페글 미리보기
요건 갈삼입니다....안주하기 좋은거 같아 시켜봅니다.... 갈미조개 + 삼겹살....한접시 3만원.... 요놈이 갈미조개입니다....식감이 쫀득한게 새조개랑 비슷합니다.... 먼저 삽겹살을 올리고.... 슬슬 구워 지면.... 신김치와 콩나물 투하.... 조개도...
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낙동강하구의 희망, 노오란 속살이 빚어내는 환상적인 국물의 맛~ 갈미조개샤브맛을 보셨나요? 2012.04.17해당카페글 미리보기
붙였지 싶은 게 있다. 경남지방에서 속살 모양을 본따 이름을 붙인 대표적인 게 ‘갈미조개’다. 새조개처럼 그냥 새가 아니라 딱 집어서 ‘갈미조개’인데, 이 때의 ‘갈미’는 경상도 말로 갈매기를 이른다. 이런 갈미조개가 생물학자들의 책상에 오르면...
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부산 명지 횟집에서 요사이뜨는 갈미조개 먹는방법???? 2012.02.27해당카페글 미리보기
요사이 부산에서 한참 뜨는 갈삼구이 (갈미조개 에다 삼겹살 같이 ) 입니다 요것이 한철 겨울철에만 나온다니 더더욱 땡기녜요 모양은 새조개하고 거의 흡사한데 색깔만 틀리더군요 맛도 비슷하구요 .. 주말 복잡한 식당을 비빕고 한점 했녜요 ㅎㅎㅎ
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[부산맛집] 갈미조개와 삼겹살의 환상적인만남 갈삼구이 조개전문집 명물횟집 2012.02.22해당카페글 미리보기
하지만 맛있게 먹어본 것이 백합이나 새조개가 거의 다 입니다. 이곳 부산에 와서 갈미조개라는 것을 처음 알았습니다. 수족관에 있는 조개들의 모양으로 봐서는 조개종류를 잘 알지못하는 제 눈에는 거의 비슷합니다. 하지만 크기나 두께를 보고 우선...
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[명지동]쫀득하고 달짝지근한 맛의 갈미조개 " 동진횟집 " 2012.01.31해당카페글 미리보기
갈미조개 수육 작은 넘... 때깔 좋습니다... 바라만 보아도 좋습니다.... 새조개 만큼은 아니지만 버금간다 할 만 합니다... 초장에 빠져서.... 와사비장에도 빠져서.... 이렇게도 해서 부지런히 먹습니다... 식사용 찬....좋습니다... 갈미조개...