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2024.자연산 산두릅 판매개시 합니다 2024.04.04해당카페글 미리보기
살짝 데친 후에, 고장에다 찍어 먹어도 일품인 두릅은, 개두릅, 참두릅, 땅두릅 등 여러가지 동류가 있는데요. 이중에서 개두릅이 가장 맛이 좋아 상품가치가 높습니다. 오늘은 두릅의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 주의사항 식중독을...
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엄나무순 2024.03.30해당카페글 미리보기
것이 식감도 훌륭하며, 맛도 좋다고 한다. 엄나무 순을 '개두릅'이라고 칭하기도 하며, 쌉싸래한 맛과 향기가 달콤한 엄나무...뛰어나서 한약재로 쓰인다고 한다. 그렇다면 엄나무순 효능에 대해서 좀 더 자세하게 알아보자. 엄나무순 효능엄나무순 효능...
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환절기, 감기와 아토피가 걱정이라면 꼭 챙겨 먹어야 할 나물 5가지[정세연의 음식처방] 2024.03.27해당카페글 미리보기
다섯째, 두릅이다. 강근골(强筋骨)이라 하여 근육과 뼈를 튼튼하게 하고 관절의 통증, 부기를 완화한다. 보기(기운을 돋움) 효능도 있다. 어린 순인 참두릅이 가장 부드럽다. 땅에서 자란 땅두릅은 질기지만 약성이 가장 좋다. 엄나무에서 자란 개두릅은...
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<3월21일 목> 출석부입니다 2024.03.20해당카페글 미리보기
씁쓸한 맛과 향이 다른 두릅에 비해 연합니다. 2). 개두릅(엄나무) : 엄나무(음나무)에서 채취하는 순으로 참두릅보다 잎의 색...흔들리지 않는다고 하여 독활이라고도 불립니다. 2. 두릅의 효능 1) 면역력 강화 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어...
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엄나무 2024.03.15해당카페글 미리보기
#엄나무(해동목) 두릅나무과에 속하고 있는 낙엽교목인데 개두릅 나무라고 불리기도 합니다. 특징적인 점은 겉으로 보면 손으로...껍질을 관절염 등에 약재로 사용하며, 이외에도 다양한 효능이 있어 한방에서도 널리 쓰여지고 있는 약용나무 랍니다. 새순...
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암예방에 좋은 약초,산야초,나물류 모음 2024.03.13해당카페글 미리보기
스트레스, 항알레르기, 노화방지, 항산화에 신효 32.엄나무 (개두릅 음나무) - 관절염·종기·암·피부병 등 염증질환,신경통,간...관절염. 위장병. 간병. 늑막염. 골수염. 갖가지암에 효능 35.울금강황 -옐로 푸드는 암 예방, 면역력 증가, 노화 방지...
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각종 산야초 채취 시기 2024.02.27해당카페글 미리보기
순(개두릅), 고사리 어수리 진달래꽃, 취나물(곰취, 참취, 개미취, 등), 홋잎나물순(회잎나무), 찔레순. 무릇.오가피순 달래 머위 칡순 5월 가락지나물, 가죽나무순, 감잎순, 개옻나무순, 거북꼬리, 고들빼기, 고추나무순, 광대나물, 구기자잎, 기름나물...
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두릅나무의 효능 2024.02.22해당카페글 미리보기
참두릅과 개두릅 모두 식용한다. 열매는 둥글고 크기는 3밀리 안팎인데 가을에 익으면 검게 변한다. 산행을 하다 두릅나무가...꽃아 심으면 뿌리를 내리면서 두릅순을 채취할 수 있다. 밭가나 담장 울타리에 심어서 매년 식용으로 먹기도 한다. 알려진 효능
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엄나무 효능 2024.02.07해당카페글 미리보기
엄나무 또는 개두릅나무라고 부르며 가시가 달린 나무줄기를 가지고 있습니다. 내가 어릴때부터 알고 있기로는 관절에 좋다고 하여 어른들이 식혜를 만들어 먹었고 여름에 닭백숙에 반드시 넣어야 한다는 고장관념이 자리하고 있어서 엄나무향의 향긋한 맛...
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[강병로의 산야초 이야기] 독활(땅두릅) 2023.12.22해당카페글 미리보기
보탬이 됩니다. 두릅·개두릅과 함께 농가의 주요 소득 작물로 빠르게 자리 잡을 것으로 기대됩니다. 땅두릅은 어린 순을 데쳐...가을에서 봄 사이 뿌리를 캐 햇볕에 말려 사용합니다.뿌리에 함유된 펜토산과 아스파라긴이 발한, 거풍,진통에 효능이 있는...