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이정현 2024.07.08해당카페글 미리보기
200g, 느타리버섯 140g, 새송이버섯ㆍ팽이버섯 130g씩, 팽이버섯 13, 잣 20g, 마늘 10알, 양념 : 올리브유 200g, 소금 1T, 후추 20바퀴, 월계수잎 2장, 트러플오일(생략가능) 1T, 그라나파다노 치즈 50g, 1. 버섯은 균류의 포자를 지니고 있는 육질의...
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무수분 된장찜 만들기 건강 밥상 돼지고기 된장요리 오늘뭐먹지 양희은 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
com 무수분 된장찜 된장 넣고 볶기 양배추, 감자, 양파, 느타리버섯을 넣고 볶습니다. youngpyung.com 무수분 된장찜 채소 넣고...찜은 간편하게 만들 수 있는 건강하고 맛있는 돼지고기 된장 요리입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 만한 메뉴입니다. 저...
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닭곰탕 만들기 찰밥 넣어 즐기는 여름보양식 닭곰탕 레시피 2024.07.04해당카페글 미리보기
국물 요리로, 여름철 보양식으로도 좋습니다. 닭고기의 풍미가 가득 담긴 국물과 부드러운 살, 그리고 쫄깃한 당면이 어우러져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 이번 레시피에서는 찰밥을 넣어 닭곰탕을 더욱 풍성하게 만들어 드리겠습니다. 찰밥은 닭곰탕...
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콩나물국이랑 차원이 달라요~ 콩나물찌개 2024.06.29해당카페글 미리보기
½T), 다진 마늘(1t), 소금(1t), 후춧가루(1t) ■ 요리 순서 1. 느타리버섯(50g) 결대로 찢은 뒤 양파(50g) 채썰기 ✔ 느타리버섯...반 가른 뒤 칼집 넣고 한입 크기로 썰기 ✔ 돼지고기 대신에 해산물, 소고기 혹은 닭고기를 넣어도 괜찮아요. 3. 돼지고기...
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돈육 고추장 찌게 최고로 저렴하고 최고로 맛나네요. 2024.06.27해당카페글 미리보기
액젓으로 간했지요. 고기.느타리버섯등 각종 야채 썰어 놓은것 차례로 넣고 끓여줍니다. 먹음직하게 끓여 졌습니다. 밥앉히면서...아이디어예요.ㅎ 점점 꾀만 늘어서 클났어요.ㅎ 고기는 마장동 한우님것 채소는 새털구름님것 요리는 새털구름 이상 레가토...
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아름다운 대한민국 이야기 7 - 보은 별미를 찾아서 대추와 버섯으로 겨울 건강 챙기세요 2024.06.03해당카페글 미리보기
버섯 요리로 입맛도 살리고 건강도 챙겨보자. 법주사 입구에 위치한 식당의 대추한정식 상차림. 보은군의 특산품 대추를 이용한 푸짐한 상차림으로 맛과 영양을 모두 챙겨보자. 말티재 넘어 정이품송 지나 산사로 가는 길 속리산 법주사로 향하는 길목인...
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홀썸의 집밥 예찬 2024.06.03해당카페글 미리보기
대하여 요리를 완성하는 양념에 대하여 방울토마토파스타 콜리플라워 아몬드수프 매운 새우애호박볶음 홀썸 콩나물뭇국 단짠...우당달 김밥 오이부추김치 케이준치킨 원 팬 라이스 버섯 들깨옹심이 당근사과양배추 샐러드 그린 샥슈카 슈퍼심플 삼계탕...
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“양파보다 ‘이것’ 12배 더 풍부”…버섯 먹으면 좋은 이유 5 2024.05.28해당카페글 미리보기
보호한다. 암을 예방하는 영양소로도 주목받는데 버섯에 풍부하다. 느타리버섯의 경우 100g당 18.4 마이크로그램(㎍)이 들었다...송화, 포르타벨라 버섯 등 식감이 고기와 비슷한 버섯이 있다. 햄버거 패티 등 고기 요리를 할 때 버섯을 적당량 섞으면...
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정읍이평 오정리 한국전통 음식마을 2024.05.17해당카페글 미리보기
야채곱창)(오리주물럭)(내장술국) [타조고기전문/불고기/샤브샤브/타조알찜] [산야채:고사리/고구마순/시래기/호박고지] [버섯판매/동충하초/표고버섯/느타리버섯] [중화요리전문(짜장/짬뽕/양장피/고추잡채] [아이스크림전문/팥빙수/꽈배기/호두 과자...
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건강 음식으로 카네이션 대신 할께요 2024.05.07해당카페글 미리보기
향상에 도움이 된다. 불고기는 한국의 전통 요리다. 세계 각국에서호평을 받고있는 최애요리이다. 오늘 준비한 소불고기는 서울식 요리로 갖은 채소(양파.느타리버섯.대파. 당근.다진마늘)와 간장으로 양념을 준비해 고기를 곱게 저며 양념에 고기를 재어...