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[런던 통신] 맛없는 영국 料理의 주범은 팬데믹과 産業革命? 2023.08.05해당카페글 미리보기
양곱창, 막창, 대창, 천엽, 간, 염통 같은 부위를 대면 흡사 식인종 취급을 한다. 하물며 등골, 무릎, 눈알, 고환까지 먹는다고 하면 구역질을 하다 못해 며칠 밥을 못 먹을 정도로 충격을 받는다. 그래서 필자가 영국인들을 놀리는 결론은 한결같다...
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맛있는 동네 | 배호는 삼각지 고등어구이를 먹어 봤을까 2023.07.29해당카페글 미리보기
가지 이야기가 넘치는 곳이다. 지금도 도시의 오래된 골목과 새로 올라간 각진 대형 빌딩이 공존하는 곳이다. 이곳은 또 오랜...1956년 개업), 차돌박이 전문점 ‘봉산집’(1958), 양·곱창구이 전문 ‘평양집’(1973), 대구탕 골목 원조 ‘원대구탕...
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‘갓바위 부처님’ 보며 소원 빌고, ‘하늘 정원’ 거닐고... 팔공산 올라가봤능교? 2023.07.02해당카페글 미리보기
사라온이야기마을’ ‘엄마아빠 어렸을적에’ 등 지역 내 유료관광지 입장료를 50% 할인하는 행사도 연다. 앞으로 팔공산 여행을 보다 빠르고, 즐겁게 즐길 수 있게 됐다는 얘기. 박근희 기자 [출처 : 조선일보] [100자평] 편한사람들 오래전에 여행갔던...
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대구마술공연 "1생 후회없는 선택 마술사섭외가 궁금하시죠?"" 전연령층 대상 매직쇼 총정리 #01" 2023.06.25해당카페글 미리보기
여러분들과 이야기하고 호흡하며 스토리를 풀어가는 마술공연으로 이어나갑니다. #2. 20년이상의 마술 경력과 노하우의 전문...기획하고 있습니다. 아이들의 미소가 좋습니다. 제가 마술을 사랑하는 이유입니다. 전국 출장 대구마술공연 마술공연이...
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국밥부장관들 모여라! 지역별 최애 국밥은? 2023.06.22해당카페글 미리보기
잡았다는 이야기가 있다. 이와 흡사한 음식으로는 성게탕이 있으며 이것도 돼지고기를 풍성하게 넣어 밥을 말아먹는다. 예전에는 미군 부대에서 나오는 돼지 뼈를 사용했으며, 쌀이 귀한 시절이라 국수를 넣기도 했다. 최근에는 옛 추억을 살려 가락국수를...
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웨이하이 방문기- 2 2023.06.10해당카페글 미리보기
열간면..곱창국수...치킨국수를 맛나게 먹고 배두드리는...가격은 25위엔 수준이고... 시설도 깨끗하고 분위기도 좋아 가격이...보지만 몇년지나면 더욱 현대화되리라 봅니다. 위승호텔 뒷골목 형아네...여기만 살아남앗더군요.헌데 주인은 바뀌고..대구...
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삼국유사 품어낸 대구 비슬산 2023.04.23해당카페글 미리보기
마을… 곱창-납작만두, MZ세대 입맛 저격 대구 달성군 비슬산 정상은 국내 최대 참꽃(진달래) 군락지이다. 대견사에서 대견봉(해발 1035m)에 이르는 99만여 ㎡(약 30만 평)의 고원에 진홍색 주단을 깔아 놓은 듯하다. 군데군데 푸른 소나무를 제외하고는...
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쫄깃쫄깃 진한 맛이 생각날 때, 대구 중리동 곱창골목 2023.04.23해당카페글 미리보기
꽉 찬 대창 | 출처: 대한민국구석구석 여행이야기 등심 | 출처: 대한민국구석구석 여행이야기 앞서 소개했듯 대구는 막창구이가 유명하다. 중리동 곱창골목은 소대창.곱창을 전문으로 한다는 게 차이점이다. 1990년대 후반 섬유업체들이 쓰러지기 전까지는...
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2023년04월15일(토요일) 부산 갈맷길 [3-1 코스&3-2 코스] 탐방기 2023.04.15해당카페글 미리보기
문현동 곱창거리의 칠성식당(051-632-0749)은 영화 ‘친구’의 촬영 장소로 유명하다. 2001년 영화 ‘친구’에서 준석(유오성 분)이 친구 상택(서태화 분)과 함께 소주 한잔 걸치며 건달 이야기를 꺼내는 곳이 칠성 식당이다.] 07:10~07:23 동천 위에 놓인...
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부산 갈맷길 3코스 2023.03.29해당카페글 미리보기
건달 이야기를 꺼내는 곳이 문현동 곱창 골목 내에 있는 칠성 식당이다. 칠성 식당은 3개 지점으로 확장되었고, 본점은 아직도 영화 속 모습 그대로 보존·운영되고 있다. 흔히 곱창이라고 하면 소 곱창을 떠올린다. 즉, 소 위장인 ‘양’과 ‘곱’이라...