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은.중.추.만 _ 오사카 가을 여행 2023.11.15해당카페글 미리보기
후진 숙소에 짐을 맡기고 바로 고베 기타노이진칸에 가서 청명한 햇살아래 새로운 정원 테라스의 디저트 맛집에서 힐링을 하고 왔구요. 둘쨋날은 교토 아라시야마에 다녀왔습니다. 선물가게에서 작은 소품들도 사고 맛없는 우동, 소바도 먹고 좋은 티타임...
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[고친 글] 먹는 즐거움 / 김석수 2023.10.10해당카페글 미리보기
근처에서 맛집으로 알려진 우동집에 갔다. 이곳의 우동은 우리나라에서 흔히 먹는 우동과는 확실하게 다르다. 국물보다는 면발에 대부분의 노력을 기울인 것 같다. 면발이 두껍고 탱탱하며 매끄럽다. 담백하고 산뜻한 맛이다. 이곳은 옛날부터 비가 적게...
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신칸센 타고 떠나는 일본의 단풍여행(꽉 찬 3박4일)~ 2023.09.13해당카페글 미리보기
예쁜마을등)투어 투어 후 우동 맛집에서 덴뿌라와 함께하는 식사 식사 후 호텔로 이동 호텔에서 케리어 찾고 교토역 가기 교토역 우동 맛집에서 우동으로 간식 후 간사이 공항으로 이동 간사이공항 도착 후 출국수속 간사이공항 출발 부산 김해공항 도착...
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일 않고 노는것도 2023.08.17해당카페글 미리보기
방학을 이용해 일본에 왔는데 이틀은 태풍땜에 호텔서 쉬고 사흘째 되는 어제 오사카 시내가서 유명한 맛집이란델 찾아 다니는데 두시간씩 기다려서 점심으로 회전초밥 먹고 저녁도 두시간 기다려 유명한 우동 먹는다고 ㅠㅠ 나이들고 더크면 저희들과...
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INCOBB JAPAN 日本出張 인코브 일본 출장 마지막 날 !! 👑 2023.07.10해당카페글 미리보기
INCOBB JAPAN 日本出張 일본 우동 맛집 '노코우동제조소' 방문 🍜 든든하게 우동 한그릇 먹고 공항으로 출발 ✈ 한국으로 돌아가기위해 교토역으로 이동 ~ 역에서 나오면 교토 타워가 보이네요 👍🏻 간사이공항 특급열차 하루카 티켓 구입 완료 😎 헬로키티가...
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🚨 INCOBB JAPAN NEWS 일본 출장 소식 열한번째 2023.07.03해당카페글 미리보기
위해 교토역으로 이동 ~ 🚓 역에서 나오면 교토 타워가 보이네요 👍🏻 간사이공항 특급열차 하루카 티켓 구입 후 👑 일본 우동 맛집 '노코우동제조소' 방문 🍜 이전 출장때 맛있게 먹었던 기억이 있네요 ~😍 열차 시간이 남아서 기다리면서 짧은 2박 3일 출장...
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내일 한국 돌아가는데 일본에서 먹었던것들 2023.06.14해당카페글 미리보기
장어덮밥 개맛잇네여... 텐동이랑 우동, 소바 이런거는 한국 맛집이랑 큰차이는 없는거같음요... 저거 스테이크는 고베에서 먹은...14? 15만원돈 나와요 개비쌈... 근데 맛있긴하더라구요 살살녹는데 너무 기름진느낌도 없음 교토가면 장어소라 꼭 드셈..
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도쿄 스즈키시장 스시쿠니맛집 우니(성게알덥밥 2023년 5월 13일♡ 2023.05.15해당카페글 미리보기
과같은 곳으로 실제 맛집을 탑밤하려면 스즈키시장을가서 참치와 우니(성게알)와 타코야끼ㆍ우니(성게알)을 먹어보고 그런다음 소소한 우동과 라멘 그리고 꼬치등 먹어보는것이 일본 자유여행의 시작이라 숙소에 여장을 풀고 바로 달려간곳이 스즈키시장...
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<일본음식 특성과 한일음식문화 차이>식재료, 음식, 조리법, 맛, 덮밥, 에끼벤, 탄수화물 위주, 달고 짜고, 왜 일본이 좋은 여행지? 2023.04.26해당카페글 미리보기
알려진 맛집에서 식사를 하는데, 보리밥 홍보가 요란하다. 시켜봤더니 말은 보리밥인데, 보리가 거의 없다. 우리는 거의 꽁보리밥 수준으로 먹는데, 보리밥이라는 것도 보리가 없다. 쌀도 거의 도정한 쌀을 먹어 현미가 없다. 잡곡 먹기를 두려워 한다...
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[교토 청수사 라멘맛집] <Japanese Noodle 一寸法師 일촌법사> 엄지동자가 만드는 맛있는 라멘요리, 돼지포 고명 장식 2023.04.24해당카페글 미리보기
좋다. 우동과 다른 라면의 강점을 최대한 살렸다. 면을 튀겨내 라면일 텐데, 국물이 어찌 이리 개운한지. 계란에 인연 연자를 써 놓았다. 인연있는 사람들만 먹는 계란이라는 말인가? 하여튼 맛은 정말 일품이다. 어떻게 이렇게 절반만 익히고 저렇게...