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재미있는 성씨 풀이 ~~ 2024.06.22해당카페글 미리보기
주물을 만들기 위한 거푸집(全)에서 쇳물이 뚝뚝 흐르는 모습을 본따 만든 글자로 추정된다 하네요 중국에서의 철기시대의 기원은 명확하지 않지만 철은 옛 서아시아의 히타이트제국에서 발달하여 BC 4세기초 전국시대(戰國時代)때 중국에 들어오고, 전한...
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선짓국 2024.06.22해당카페글 미리보기
만든 음식이 먼 옛날부터 많이 있었다. 선짓국 외에도 선지 국밥, 선지 국수 등 다양한 변형이 존재한다. 선지에는 생 선지와...대부분 후자를 취급한다. 냉동선지는 앞서 말했듯이 피를 굳혀 만들기 때문에 냉동이라고 할지라도 산화되어 맛과 씹는 촉감...
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Re: 선택권 없는 ‘광우병... 신동아 2008.06.25 [펌] 2024.06.21해당카페글 미리보기
소머리국밥 등을 들 수 있다. 부대찌개, 순댓국, 우거지갈비탕, 해장국, 냉면, 뚝배기불고기 등 저렴한 한 끼 식사로 인기 있는 식당 메뉴 대부분에도 쇠고기가 들어간다. 다른 국가보다 광우병 특정위험물질을 즐겨 먹기 때문에 광우병에 걸릴 위험이...
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비빔밥 / 이대흠 시창고 2024.06.19해당카페글 미리보기
뿐 그렇다고 국밥이 되는 것은 아니다 비빔밥엔 여러 가지 반찬과 참기름 고추장이 들어가야 하지만, 정작 비빈 밥이 비빔밥이...삭은 것 그렇게 오랜 세월이 함께 해야 한다 하지만 재료만 늘여놓는다고 비빔밥이 되는 것은 아니다 비빔밥을 만들기...
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대중가요의 골목길 - 경북 경주 2024.06.17해당카페글 미리보기
시장에서 국밥 한 그릇으로 시장기를 달래고 고도 답사에 나선다. 미니벨로의 위력은 소소하게 이동 해야 하는 여행지에선 절대적이다. 잠시 페달을 저어도 벌써 첨성대다. 첨성대가 작아졌다. 아니 중학교 때 본 첨성대가 줄어들 리 없지만 내가 두어 뼘...
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콩나물전 2024.06.12해당카페글 미리보기
1개 만들기 1, 콩나물은 씻어 건지고 2, 김치,대파, 미나리 다지고 3, 두부는 눌러서 물기 제거 으깨고 4, 볼에 밀가루, 계란, 소금==== 잘 섞어주세요 5, 부침반죽 만든것에 모든 재료를 고루고루 섞어주세요 6, 팬에 포도씨유를 두르고 얇게 펴서 앞뒤로...
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HOT ISSUE_동원F&B, 용기째 즐기는 국물요리로 HMR 새 지평 2024.06.11해당카페글 미리보기
소고기 미역국'은 참기름 별첨으로 고소한 맛을 살렸고, '돼지국밥'에는 대파고명과 고추가루, 후추가루 별첨이 들어있어 취향에...풍미를 살렸습니다. 동원F&B 관계자는 "가정에서 직접 만들기 번거로운 국물요리를 간편하게 즐길 수 있도록 용기형으로...
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난생처음 순대국 완국(?)~~^^ 2024.06.10해당카페글 미리보기
오~~ 맛있더라구요~ 안에 고기도 푸짐하고 맛있고... 순대국밥 좋아하는 남편이 그동안 저랑은 같이 못먹어서 가끔 회사직원들...돌담길을 돌며 산책했어요..배가 너무불러 디저트배를 만들기위해 둘이 손잡고 열심히 걸었죠.. 아쉽게도 덕수궁은 월요일...
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일상의 쉼표' 연휴엔 단오제·전통시장 맛 기행 어때 2024.06.08해당카페글 미리보기
팔찌 만들기 등 체험 행사도 펼쳐진다. 강진 병영시장 매주 금·토요일 마다 열리는 불금불파 모습. 전남도 남도 특색 전통시장에서 맛과 멋 즐기세요 남도 만의 특색을 진하게 느낄 수 있는 강진 병영시장, 고흥 전통시장, 순천 아랫장, 함평천지 전통...
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삼류의 화려한 변신 2024.06.07해당카페글 미리보기
문지기를 만들기도 했다. 하기야 모두를 왕을 만들면 병사는 누가 하고 문지기는 누가 할까. 삼류가 있어야 상대적으로 일류가 있는 것이다. 오래전 나환자촌으로 음악 봉사를 가는 팀에 합류한 적이 있었다. 무명의 소리꾼, 춤꾼, 캬바레 삼류악사등으로...