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1일차~50일차 2024.04.20해당카페글 미리보기
2023.11.26.) - 김장 버무리는 날. 기쁘게 수고하신 모든 분들 감사합니다. - 수련 팀에 합류하여 산에 올라수련에 임하였다. 단배공 21배로 시작하여 육합을 길게 수련하였다. - 복범사님의 타통에 몸이 시원히 풀렸다. - 운영 동생에게 타권과 대풍역수...
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주 8회 술 먹는 술쟁이 PICK 부산 술집 TOP 5 2024.04.18해당카페글 미리보기
웨이팅 20팀씩 있음 ;;; 근데 기다릴 가치가 있는 곳. 일단 뭉티기가 가성비 미침 아니 뭉티기 300g에 2만원이 말이 되냐고요 ㅎ 서면이나 전포 술집 인스타 갬성 술집 이런데서는 3~4만원에 팔듯 근데 여기는 술집이라기보단 맛집? 밥집?이라서 이...
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K - 김치 : 2024.04.18해당카페글 미리보기
썰어서 20%의 소금물에 절였다가 꺼낸 것을 항아리에 담고 약 10일간 숙성시켜 만든다고 하는데, 우리나라의 동치미와 비슷하다. 쓰촨지방은 우리나라와 멀리 떨어져 있지만 임진왜란 때 명나라 원군 중 쓰촨출신의 사람이 매우 많았다고 하므로 우리의...
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총각김치 : 2024.04.15해당카페글 미리보기
전 김장할 때 남은 양념으로 초롱무로 담은 총각김치입니다. 알타리 보다 조금 더 연해서 먹기 좋은 총각김치. 사실은 동치마 담으려고 사 왔는데 남은 양념이 있어서 그냥 양념 버무려 넣었어요 쪽파랑 남은 양념으로 버물 버물 버무렸어요 올해는 묵은...
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포기하지마라갈비찜~마라맛 갈비찜! 2024.04.14해당카페글 미리보기
밥차레시피 마라의 매운맛을 제대로 느낄 수 있는 마라 갈비찜!!! 압력솥에 조리해 부드럽게 뜯기는 갈빗살이 일품이에요. 매콤한 국물은 밥에 비벼도 좋지만 양념을 쏙 빨아들이는 당면 사리와 마라 갈비찜 양념은 꿀케미죠. 특별하게 화끈하게 '마라...
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물갈비 : 2024.04.12해당카페글 미리보기
4포기, 돼지갈비 1kg, 미림 1T, 양념 : 다진마늘ㆍ간장ㆍ고춧가루ㆍ참치액 1T씩, 된장ㆍ설탕 0.5씩, 1. 소 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ● 서울식양념불고기 & 소불고기 & 갈비찜 : 소불고기양념된 것을 사다가, 직접 양념을 해서 만들기 위해서...
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**********[2024 4/9 총모음] 현재 진행중인 좌담회+설문 2024.04.09해당카페글 미리보기
구입하시는 포기배추김치/총가김치 각 브랜드를 작성해주세요 ex) 구입하지 않는 경우 해당없음 질문5) 익은 김치 선호도 1점(전혀 선호하지 않음)~5점(매우 선호함) 질문6) [만두 구매자만] 구매해보신 만두 제품 보관방법(상온/냉장/냉동)을 작성해...
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깍두기 : 설렁탕집 석박지 무김치 2024.04.06해당카페글 미리보기
RchvwT4dNyNe_5Yj ●●●●● ■ [김장김치] 실패없는 설렁탕집 비법 깍두기 설렁탕집 비법 깍두기 맛있게 담그는 법 알려...준다. 설렁탕과 너무 잘 어울리는 입맛 돋우는 깍두기 황금레시피는 반드시 성공하는 시원한 깍두기다. 요리 : 6인분이상...
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**********[2024 4/4 총모음] 현재 진행중인 좌담회+설문 2024.04.03해당카페글 미리보기
소스.양념류/우유대체식/비건 제과류 ***누락기재된 경우 접수되지 않으니 빠짐없이 모두 기재부탁~~^^ ////////////////////////////////////////////////// ▶알파세대 편의점 이용조사 ====================== <11-15세 초등학교4학년~중2학년 대상...
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생새우 듬뿍 넣은 속노란 김장배추 김치( 아래와 같이 담근 지난해 23년11월20쯤에 담근 김장배추입니다) ~~적당히 숙성됬어요 2024.04.03해당카페글 미리보기
갖은 양념 넣어 농사지은 (쪽파, ♡♡청갓 토종마늘.토종생강.양파.대파) 담아요~농사 지은 ♡♡햇고추가루 사용하여~~^^ ♡♡♡ ♡●♡생새우.새우젓 멸치젓으로 간하고 찹쌀불려 직접갈아 풀쑤고 표고버섯..다시멸차~ 다시마. 황태 넣고 육수내어 배...