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양배추 비트 물김치 2019.02.07해당카페글 미리보기
물김치 담그는 방법을 알려드릴게요. 보통 물김치 국물을 만들때 고춧가루를 넣으시는데요, 고추가루 대신에 홍고추와 파프리카를 갈아서 넣어주면 국물이 개운하고 상큼한 향이 나서 아이들도 먹기 좋은 새콤달콤한 물김치를 만들 수 있답니다.^^ 재료...
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김장체험,김장배추 절이는 방법,김장하는 방법,김장하는 시기,김장김치의 종류,한결어린이집 어린이 김장체험 2018.11.28해당카페글 미리보기
나박김치: 나박은 '무'를 말함, 무의 한자는 蘿 (나복), 萊 (내복) 등 항아리의 장점 항아리는 흙으로 만들어서 고열에 구워서 유액을 발라서 만든거죠! 살아서 숨쉰다 그래서 김치나 장류(간장 된장)을 담아 장기간 저장해도 상하지않고 맛이 보존됩니다...
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김장을 하는 시기,김장하는방법,김장 담그는방법,배추 김치 절이는 방법,동치미 담그는 방법,김장동치미 담그기 2018.11.07해당카페글 미리보기
열무물김치, 부추김치, 오이소박이, 양배추김치, 가지김치, 박김치, 오이지 등 가을(9∼11월) 고들빼기김치, 가지김치, 총각김치, 파김치, 고춧잎김치, 가을갓김치, 콩잎김치, 깻잎김치, 통배추김치, 동아김치, 풋고추김치 등 겨울(12∼2월) 섞박지...
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[김치]의 淵源 - 진태하 2018.10.26해당카페글 미리보기
김치 담그는 방법이 기록되어 있다. [蘿挙鹹菹](나복함저)라는 것은 무에다 고추를 넣고, 오이·호박·동아·미나리·천초·부추 등을 뿌리면서 항아리에 포개어 담고 소금물과 마늘즙을 넣고 봉한다고 하였다. 고추에는 고기나 생선의 냄새를 제거하고...
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전순의의 동치미 2018.07.24해당카페글 미리보기
동침 · 나박 · 토읍침채 외에도 여러 종류의 침채가 소개되어 있다. 우침채(芋沈菜, 토란대+소금) · 동과침채(冬瓜沈菜, 동과...심지어 소금 없이 물만 사용해서 무침채를 담그는 방법인 ‘무염침채법(無鹽沈菜法)’도 나온다. 이로 미루어 《산가요록...
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추석에 먹는 과일 나막 물김치 2018.06.10해당카페글 미리보기
후 5~10분 정도 절여 둡니다. 배추를 절이는 동안 과일은 나박썰기 야채는 5cm크기로 썰어 둡니다. 면포에 고운 고춧가루 1작은...만듭니다. 국물에 과일과 야채를 넣어 주기만 하면 나박김치담그는법 끝이에요^^ 상온에서 반나절 정도 숙성시킨 뒤 냉장...
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나막 물김치 만들기 2018.05.22해당카페글 미리보기
시원하고 깔끔한 물김치. 느끼한 음식과 함께 먹으면 개운하게 입맛을 돋워준다. ‘자연이 만든 소화제’라 불리는 나박물김치 담그는 방법을 소개한다. 식사준비 필수 앱 '밥타임' 제공© News1 재료 무 1/4, 알배추 1/2개, 당근 1/3개, 오이 1/2...
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시원하고 깔끔한 ‘나박물김치’ 담그는 법 2018.05.15해당카페글 미리보기
시원하고 깔끔한 물김치. 느끼한 음식과 함께 먹으면 개운하게 입맛을 돋워준다. ‘자연이 만든 소화제’라 불리는 나박물김치 담그는 방법을 소개한다. ▷ 재료 무 ¼, 알배추 ½개, 당근 ⅓개, 오이 ½개, 미나리 쪽파 5뿌리, 홍고추 1개, 통마늘 4...
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돼지감자 효능과 복용방법 2018.03.04해당카페글 미리보기
나박나박 썰어서 식사 때마다 생식으로 된장에 찍어 먹습니다. - 100g 정도의 돼지감자를 믹스기에 갈아서 식사중이나 식후에 먹습니다. 돼지 감자 복용방법 1, 셀러드 양상추, 오이, 당근, 토마토등 으로 장식한 접시에 , 돼지감자를 슬라이스 해 드레싱...
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100가지 반찬 여기에 클릭 2018.01.17해당카페글 미리보기
배효능*한식샐러드*한식의 세계화 석류*석류나박물김치*나박김치*석류효능 [김치] 김치/풋마늘대/풋마늘대김치/별미김치 무우채김치/김치 한방열무물김치 배추김치 담그기 비트물김치 고구마줄기김치담그는법 양배추김치~ 아작아작 맛있는 양배추김치...