카페검색 본문
카페글 본문
-
2020년도 서울 베스트 100 인기 맛집 2020.02.06해당카페글 미리보기
같다 냉동 삼겹에서 느껴지는 고기 누린내도 안나고 파무침이 맛있다 (추가 주문한 껍항정은 기름이 너무 튀어 굽기 불편함 ㅠㅠ ) 빨간 볶음밥을 시키려다 청국볶음밥을 시켰는데담백한게 맛있었음! 더보기 영스타 더보기 > 가고싶다 22. 도취 4.1 서울시...
-
생활상식201~300 2019.06.11해당카페글 미리보기
있다. 고등어나 꽁치 등 비린내가 많이 나는 생선을 먹다 남은 맥주에 10분쯤 담가 놓으면 비린내가 말끔하게 없어진다. 그런 후...냉장실에 오래두면 안 좋다. 개봉후에는 랩으로 싸서 공기가 닿지 않도록 냉동보관한다. 바나나는 저온에 약하다. 껍질을...
-
생선구이 백반 / 전북 익산 중앙동 안녕하세요 2019.05.21해당카페글 미리보기
집이기에 고등어의 크기가 작지 않은데도 맛있게 구워 내줬네요. 은은한 느낌이 있고 겉은 알맞게 구워 고소함과 살짝 바삭하며...오래된 솜씨가 있기에 먹기 좋아요. 소박해 보이지만 굽기의 정도는 함부로 하지 않았다는 것이 느껴지네요. 생선구이...
-
오현택 자주학 에세이 2018.12.10해당카페글 미리보기
새우와 냉동연어 간장게장 소스로 될가 싶었지만 잘되서 다행이다. 3주 차는 담근 새우장 연어장과 남자애들이 기다리고 기다리던 장어로 초밥을 만들고 이번에는 토치로 굽기도 해보았다. 그리고 랩을 가지고 와 공초밥도 만들어 보았지만 만들던 중간에...
-
구이가 물릴땐,고등어자반고추찜 2018.01.05해당카페글 미리보기
손질해서 냉동보관했던 것을 꺼내 해동시킨다. ☞고등어자반 손질및 보관에 관한 구체적인 것은 제 블로그 http://blog.daum.net...비스듬이 3등분 내준후, 후추와 청주 약간을 뿌려준다. 3. 굽기 달궈진 생선팬에 기름을 두르고, 손질한 고등어자반 살쪽...
-
울님들 ~~백주부 레시피 보내드림니다 반찬걱정 끝.... 2017.04.17해당카페글 미리보기
탱탱한 면발 소면 끓이기, 잔치국수용 초간단 채소 육수, 비빔국수, 열무국수. 4. 백종원표 인스턴트 요리 냉동만두전, 분홍소시지 맛있게 굽기 팁 5. 백종원표 생선요리 무 없이 만드는 통조림고등어 조림, 꽁치통조림 구이, 고등어 김치찜. 6. 백종원표...
-
고등어굽는법! 비린내제거방법 및 기름 안튀기게 굽기~ 2017.04.11해당카페글 미리보기
튀기게 굽기~ 울 딸내미가 생선을 좋아하거든요.. 특히 구운고등어를 참 좋아해요~ 그래서 일주일에 한번 정도는 고등어구이를 먹게되는데요... 자주 먹다보니... 어떻게 고등어 손질을 해야 비린내가 안나고 기름안튀고 맛있게 구울수 있는지.. 그 비법을...
-
간단하고 맛있는 겨울찬 청어구이 2017.01.05해당카페글 미리보기
2 맛있게 생선 굽는법 구이는 생선종류에 따라 달리하면 좋습니다. (석쇠로 굽는다면 석쇠에 들러붙지않게 굽는것만 신경쓰면 딱히 문제될것은 없을듯하구요. 가정집에서 석쇠구이는 힘든 관계로 '팬'에 굽는 것을 전제로 이야기 하겠습니다.) 담백한 생선...
-
갈치의 효능 2016.10.09해당카페글 미리보기
넣어 냉동 보관하면 신선한 맛을 오래 유지할 수 있다. 【갈치구이】 - 손질한 갈치를 소금을 뿌려 팬이나 석쇠, 오븐에...손질한 갈치는 생강즙을 살짝 바르고 미림을 곁들여 재워뒀다가 굽기 직전에 전분을 묻혀주면 갈치 속 수분이 유지돼 맛있게 구워...
-
5월 12일(목) 목포는항구다 생선카페 하의수산 판매생선[ 횟감용 병어, 참돔, 광어, 갑오징어 / 아귀, 장대, (건조)농어,참돔, 삼치] 2016.05.12해당카페글 미리보기
저렴하고 맛있게 드실수 있습니다. 5~6인분 드실 분량입니다. 4. 횟감용 갑오징어 5마리 : 52,000원 / 10마리 : 96,000원(택배비 포함 ) 판매종료 갑오징어 15마리 남았습니다. 내일은 상품 발송 못합니다. 주말에 필요하시면 오늘 신청하세요 썰어드실수...