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요리 모음 2017.12.03해당카페글 미리보기
스테이크와 만드는법이 비슷~) 제가 떡갈비라고 하자, 남편이 " 떡갈비라고??"하길래 "떡이 안들어간 떡갈비예요."하고 대답했죠. ^^ 떡갈비와 무채가 예쁘게 담았더니 해바라기 같아요. ^^ 우리는 아닙니다. 우리는 아닙니다. 여호와여, 오직 주께만 영광...
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면 없이는 못사는 당신, 원 없이 먹어라! 2017.09.27해당카페글 미리보기
간장소스에 찍어 먹는 형태다. 무, 쪽파, 김, 겨자가 첨가된 블록이 있어 외식으로 먹던 맛을 꽤 그럴싸하게 구현한다. 면 성분을 살펴보면 메밀가루를 5%가량 함유하고 있다. 밀이나 메밀에 알레르기가 있는 이들인 주의해야 한다. 인터넷 최저가 40 개입...
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닭튀김과 파 소스 곁들임과 일본풍 중화 냉면 2017.08.16해당카페글 미리보기
깨 소스로 여성고객들에게 어필하기 좋은 아이템이다. 원가는 1500원 미만이고 판매가는 8000원이 적당하다. 재료 : 중화면 1인...멸치다시 100cc, 진간장 15cc, 미림 15cc, 설탕 10g, 참기름 소량 냉면 타레 : 중화 스프 20cc, 진간장 60cc, 설탕 30...
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여름 내내 먹어도 질리지 않는 맛! 냉면 2017.08.14해당카페글 미리보기
고루 얹은 다음 차가운 육수를 붓고 겨자소스를 곁들인다. 비빔냉면 준비할 재료 마른 냉면 300g, 무 100g, 오이 1/2개, 달걀...2큰술씩, 식초 4큰술, 소금 1작은술, 연겨자 1큰술) 만드는 법 1 무와 오이는 껍질이 있는 채로 씻어 가로 4cm, 세로 1...
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비빔냉면 양념장을 공개한다 - 풋고추청을 이용한 비빔냉면 2017.06.03해당카페글 미리보기
설탕2큰술+풋고추청2큰술 + 다진생강약간+식초1큰술+겨자1작은술 만드는법: 1. 양념장을 먼저 만들어 하루24시간동안 숙성시켜...사리를 삶아준후 그릇에 담아주고 오이와 열무김치를 올려준후 소스를 뿌려 완성한다 풋고추청 재료: 풋고추400g+청양고추...
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입맛 찾아주는 시원한 국수 5가지 2017.02.15해당카페글 미리보기
2큰술, 깨소금 2큰술, 꽃소금 1작은술, 고추장 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 갠겨자 1큰술, 꿀 2큰술, 레몬 1/2쪽) ●만드는 법 1. 냉면 소스는 먼저 양파, 마늘, 사과를 갈아서 고춧가루를 섞어 놓는다. 2. 1에 나머지 재료를 넣어서 소스를 완성하여 냉장고...
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2조 스토리펀딩 <탈북, 그 삶의 레시피> 7,8화 제출합니다. 2016.11.30해당카페글 미리보기
놓인 냉면이 좀처럼 줄어들지를 않는다. 창밖의 첫눈도 그칠 줄을 모른다. 국 수 - 백석 눈이 많이 와서 산엣새가 벌로 나려 멕이고 눈구덩이에 토끼가 더러 빠지기도 하면 마을에는 그 무슨 반가운 것이 오는가 보다. 한가한 애동들은 어둡도록 꿩사냥을...
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녹차음식 2016.06.29해당카페글 미리보기
그릇에 냉면을 담고 찻물을 부은 다음 준비해둔 고명을 얹어 겨자소스와 함께 낸다. ● 녹차 수제비, 칼국수 밀가루에 녹차가루를 섞어 수제비나 칼국수를 만들어 먹으면 맛과 색깔이 좋으며, 균형잡힌 영양식이 된다. ● 녹차해장국 *재료 : 콩나물 100g...
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인터냇 레스피 2016.06.11해당카페글 미리보기
와사비 겨자 더 넣으셔도 되고식초를 가미 하셔도 돼구요 소스에 양파채나 양배추채를 적셔 드시면 됩니다 폰즈소스 간장 2바가지 식초1바가지(한 9부정도 엏으시는것이 좋을듯 합니다) 알레몬 2개 다시마소량(구ㅇ입하신거반장정도면 될듯) 깨약간 간장을...
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귀빈 주방문서 1 2016.06.11해당카페글 미리보기
1.겨자 1봉지(약간 따뜻한 물에서 녹인다.) 2.빙초산 약간 3.설탕 많이 4.마늘 1공기반.생강2쪽.소금약간. 양파3.파인애플 1...스파이스 약간. 모든 재료를 끓려서 오이통에 넣는다. 냉면 김치 무 3개(껍찔을 깐다.) 소금.뉴슈가를 뿌려준다. 반나절 정도...