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뉴스타트 식단 레시피 2024.05.03해당카페글 미리보기
담기 전에 대추와 통들깨를 넣어 색감과 식감을 살린다. ◆ 매생이 국수 재료 : 매생이, 메밀국수, 야채수 만드는 법 1. 메밀 국수를 삶아 전분기를 뺀다. 2. 야채수에 매생이를 넣어 한 소큼 끓인다. 3. 준비한 국수에 매생이 국물을 부어 먹는다...
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버섯의 종류와 효능 및 요리 하기 2024.04.26해당카페글 미리보기
향도 고소해 밑반찬으로 손색이 없다. ● 재료 표고버섯 5개, 밀가루 적당량, 달걀 1/2개, 쑥갓 잎, 식용유 ● 만드는 법 ① 표고버섯은 깨끗이 씻어 기둥을 떼어내고 반달 모양으로 저며 얇게 썬다. ② 준비해 둔 버섯에 밀가루를 살짝 버무린 뒤...
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버섯이 항암효과에 좋은 이유 2024.04.26해당카페글 미리보기
반찬은 단백질이 많은 것으로 영양을 보충할 수 있도록 한다. 국수요리에는 국수의 양을 줄이고 느타리버섯을 넣어 칼로리를 줄인다. * 표고버섯 - 표고버섯이 뼈에 좋은 이유 씹는 맛이 좋은 표고버섯은 버섯의 귀족. 비타민D가 많아 골다공증 예방에...
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4/18(목) 사망 원인 1위! 암 잡는 방패 2024.04.18해당카페글 미리보기
식기 전에 위아래를 고루 섞어 그릇에 담고 분량의 재료를 섞어 양념장을 만들어 곁들인다 2. 영지버섯의 효능 - 베타글루칸이...라이드가 항암, 항종양 작용을 한다. <영지버섯 똑똑 섭취법> - 영지버섯의 일정 시간 끓여야 진액이 빠진다. - 일부 유효...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2024.03.14해당카페글 미리보기
참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장, 배즙, 다진파 마늘, 깨소금, 후춧가루, 참기름을 분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회...
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집밥 백선생 액젓 불고기 백종원의 불고기 간단 레시피 정리 2024.03.05해당카페글 미리보기
사실 전 이걸 따라 하기가 조금 두려운 감이 있어요 저는 워낙 액젓을 좋아하는 편이 아니라 김치를 만들 때도 많이 사용하지...반개 양념하기: 설탕 4스푼 액젓 4스푼 국물 버전 만들기: 양념불고기 양파 반 개 표고 3개 느타리 한 줌 팽이버섯 1봉 대파...
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당면 : 넓은 당면 / 중국 당면 2024.02.21해당카페글 미리보기
나서 전 간장으로 감칠맛을 더하고, 소금 약간으로 개운한 맛을 주는 편이에요. 단맛이 부족하다면 맛술이나 설탕을 추가하세요...소불고기 전골 & 소불고기 버섯 전골 간단한 양념으로 버섯, 당면 가득 넣어...
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두부버섯샐러드 만드는법 2024.01.17해당카페글 미리보기
법 단 돈 2천원으로 탄생시킨 명품 두부버섯샐러드 만드는법 저는 매번 요리를 하기 전 이런 고민을 합니다. 그것은, 재료가...오늘은 이 세가지를 모두 만족시킨 두부느타리버섯 샐러드 만드는법 소개합니다.^^ 노릇노릇 담백하게 구워낸 두부에 쫄깃...
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10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
등분해서, 느타리버섯은 밑둥을 잘라내고 찟어서, 팽이버섯은 밑동만 잘라내서 말린다. - 먹을 때 : 뜨거운 물에 불려 볶거나 국...남는다고 하니 주의해야겠습니다. 3. 열매채소, 뿌리채소 말리는 법 - 껍질을 벗기고 먹기 좋게 썰어서 말린다. - 해가...
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요리 121 가지 2023.09.04해당카페글 미리보기
6개, 당근 1개, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 홍고추 1개, 느타리버섯 150g, 소금, 생강즙 흰후추, 식용유 적당량 ※ 양념장 간장...술, 고춧가루 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 굵게다진 홍고추풋고추 1작은술씩, 깨소금, 참기름, 후추 적당량, ※ 만드는 법 ①...