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김치콩나물국 끓이는법 멸치 육수 진한 김치국 2024.07.06해당카페글 미리보기
육수 만들기 냄비에 멸치, 다시마, 물을 넣고 센 불에서 끓입니다. 끓어오르면 약불로 줄여 10분간 끓입니다. 멸치 육수가 끓는 동안 콩나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 뿌리를 제거하고, 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파는 송송 썰고, 마늘은...
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모둠전째개 만드는 법 전 요리 전찌개 남은음식 얼큰한 잡탕 만들기. 2024.07.06해당카페글 미리보기
액젓과 다시마를 넣고 간을 합니다. .10000recipe.com 육수 끓이기 양념을 준비합니다. 고춧가루, 간장, 간마늘을 섞어 양념장을 만듭니다. .10000recipe.com 양념장 만들기 채소를 준비합니다. 콩나물은 찬물에 5분 정도 불린 후 물기를 escurre. 김치는...
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소고기 야채 전골 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
전골 만들기: 든든하고 맛있는 한 끼 식사 소고기와 다양한 야채를 넣고 끓인 소고기 야채 전골은 든든하고 맛있는 한 끼 식사로 제격입니다. 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 취향에 따라 다양한 야채를 추가하거나 양념을 조절...
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오뎅국 오뎅탕 무 넣고 국물 시원한 어묵국 끓이기 육수가 중요하죠 2024.07.06해당카페글 미리보기
육수 만들기 .10000recipe.com 무 육수 재료 무 1개 다시마 2쪽 멸치 10마리 물 8컵 소금 1 작은술 방법 무는 껍질을 벗기고 채 썰어 준비합니다. 냄비에 물 8컵과 다시마를 넣고 센불에 끓입니다. 물이 끓으면 멸치와 소금을 넣고 10분간 끓입니다. 멸치...
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대구탕 끓이는법 제철맞은 생대구로 끓이는 시원하고 맛있는 매운탕! 2024.07.06해당카페글 미리보기
매운탕 만들기! 1. 준비물 대구: 1마리 (중형) 무: 1/2개 양파: 1/2개 청양고추: 2개 대파: 1대 마늘: 3쪽 고춧가루: 1큰술 멸치액젓: 1큰술 생강즙: 1큰술 두부: 1/2모 미나리: 1줌 콩나물: 1줌 소금: 적당량 후추: 적당량 물: 2L 2. 대구 처리 대구는...
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제사 무나물볶음 무채나물 추석 명절 음식 레시피 쓴맛 2024.07.06해당카페글 미리보기
볶음 만들기 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶는다. .10000recipe.com 마늘 향이 올라오면 무채를 넣고 볶는다...무채의 쓴맛을 없애려면 소금물에 절이는 단계가 중요하다. 무채를 다시마 물에 불리면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 들깨는 볶기 전에...
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오차즈케 먹는법 오차즈케 뜻과 만들기 간단해요! 2024.07.06해당카페글 미리보기
30초ほど 우려합니다. 가쓰오부시, 메타타케, 김, 절임 생강 등을 얹어 맛있게 즐깁니다. 팁: 녹차 대신 다시마 국물을 사용해도 좋습니다. 밥 위에 계란, 치즈, 햄 등을 얹어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 녹차를 우려할 때 티백을 사용하면 더욱...
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한끼식사 떡국요리 굴떡국 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
떡국 만들기! 와송 효능과 부작용까지 알아보자! 추운 날씨에 딱 맞는 든든하고 맛있는 굴떡국을 직접 만들어보는 건 어떨까요...드리겠습니다! 필요한 재료 굴 - 10개 떡국떡 - 4개 멸치 - 1컵 다시마 - 1장 파 - 1대 마늘 - 2쪽 표고버섯 - 4개 소금 - 1...
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명란 김밥 만드는법 주의할점 맛있게 싸는 꿀팁 2024.07.06해당카페글 미리보기
말이 만들기 계란은 풀어 소금으로 간을 합니다. 팬에 기름을 두르고 계란말이를 만들어 얇게 채 썬 후, 찬물에 데쳐 물기를...잠깐 담가 물기를 제거합니다. 5. 김밥 싸기 김을 펼쳐 밥을 골고루 펴 바릅니다. 깻잎, 명란젓, 계란말이, 오이를 차례대로...
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오징어내장탕 먹어는 봤나요? 들어는 봤나요? 오징어 내장요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
내장탕 만들기 오징어 내장탕은 집에서도 비교적 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 재료 신선한 오징어 내장 500g 무 1/2개 양파 1/2개 마늘 2쪽 풋고추 1개 다시마 1조각 멸치 10마리 간장, 소금, 후춧가루, 참기름 레시피 오징어 내장은 깨끗이 씻어...