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팥 먹고 체내 독소 빼낼까요? 2019.06.16해당카페글 미리보기
칼국수도 단팥죽으로도 먹어요. 팥을 두공기정도 씻어 한번 슬 끓으면 물을 따라 버리고 다시 넉넉하게 물을 붓고 끓으면 중불로 맘껏 퍼지도록 둡니다. 잘 퍼졌으면 미지근하게 식혀서 소쿠리에 담고 걸러 줬습니다. 믹서기에 갈아서 끓이기도 하지만 저...
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기차타고 가는 맛집 일광 해강장어, 장어와 말미잘 요리 십전대보탕이 어울리는 해변 2018.12.14해당카페글 미리보기
반찬에 단팥죽이 올라 온다, 직접 끓인다는 팥죽에 떡가래가 들어 있어서 오랜만에 일행들이 맛있게 먹는다, 밑반찬, 튀김 삼총사가 우리의 눈길을 끈다, 단호박튀김, 작은 꽃게튀김 그리고 장어 뼈튀김이다, 곰장어껍질묵, 꼬시래기, 묵은지, 방아, 시원...
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중앙해수랜드 2018.07.12해당카페글 미리보기
탁월한 효능이 있다. 해수는 이온화된 거의 모든 화학원소들을 가지고 있어 쉽게 흡수되며 고아물질 부족으로 온 질병 때 효과가 있다. 중앙해수랜드에서는 사우나, 찜질은 물론 헬스, 휘트니스를 즐길 수 있다. 사우나에서는 해수탕, 히노끼탕 등 각종...
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알아두면 좋을 음식 궁합 2018.04.27해당카페글 미리보기
없애는 효능과 항암작용을 증가시키는것으로 나타났다. ◆녹차+레몬= 심장병 위험을 감소시키는것으로 알려진 카테킨을 함유하고 있는 녹차에 비타민 C 또는 감 귤류 주스를 더해 섭취하면 카테킨 흡수률을 높인다는 연구결과가 있다. 아이스녹차에 레몬을...
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팥죽과 생강차 - 윤숙자 요리 2018.03.17해당카페글 미리보기
팥의 효능’ 팥은 비타민 B1, 식이섬유가 풍부해 소화와 노폐물 배출에 도움이 돼요 - 요리사전 ‘영양 만점 팥’ 팥은 섬유질이 풍부해 쉽게 포만감을 느끼게 해줘요 - tip ‘팥물 만들기’ 삶은 팥은 한 김 식힌 뒤 믹서에 갈아주면 간편해요 3. 삶은 팥...
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음식 궁합<서로 극이 되는 음식> 2018.02.20해당카페글 미리보기
카페인의 효능이 지나치게 향상되어 불면증이 나타남 홍차와 꿀 : 홍차의 타닌성분이 꿀의 철분과 결합하여 철분의 흡수를 억제시킴 라면과 콜라 : 라면이나 콜라 모두 칼슘과 결합하는 성질이 있어 함께 섭취할 경우 칼슘 흡수를 억제하여 칼슘 부족을...
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맛집 여행 2018.01.01해당카페글 미리보기
달콤한 단팥을 품은 찐빵은 보기만 해도 얼어붙은 몸을 녹인다. 오직 빵과 팥만으로 맛을 낸다. 찐빵을 한입 크게 베어 물면 쫄깃한 빵과 달콤한 팥소가 어우러져 입안 가득 즐겁게 해준다. 길거리 어디서나 흔히 찐빵을 즐길 수 있지만, 그중에서 오직...
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[부산여행쟁이동호회시즌2] 겨울철 간식의 양대산맥!찐빵VS만두 2017.12.20해당카페글 미리보기
알고 먹으면 더 맛있는 오징어 먹물의 효능! 까만만두를 먹으면 이 많은 효능을 느낄 수 있다고 하니 더욱 매력적으로 느껴지는...특별 메뉴도 있다는 것이 또 이집만의 묘미. 요즘은 따뜻한 단팥죽을 맛 볼 수 있어 그 인기도 높다고 해. 오늘은 찹쌀...
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동지팥죽 새알심과 함께 먹으면 맛있어요! 2017.11.05해당카페글 미리보기
팥죽의 효능은 붓기 완화, 노화예방, 변비해소 등 우리몸에 도움을 준답니다. 새알심 동동 맛있는 동지팥죽 만들기 함께 해보는 건 어떠세요? 팥을 삶고 체에 걸러 부드럽게 만든 동지 팥죽은 슬로우푸드 중에 하나로도 꼽을 수 있어요 집에 있는 큰 냄비...
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동지 팥죽~ 팥죽 만드는법♬ 2017.10.25해당카페글 미리보기
등에 효능이 있으며, 식후 포만감이 커서 요즘다이어트 식품으로도 각광받고 있는 식품이지요. 팥 3컵(600ml)를 찬물에 4~5시간 불려두었구요.. 팥이 물에 잠기게 물을 부어, 한번 부르르 끓으면 첫물은 버려주었어요. (첫물에 나오는 사포닌 성분이 장이...