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생선과 심장 질환 2023.11.22해당카페글 미리보기
기름은 당뇨 환자들에게 있어서 혈당을 상승시킬 수 있다. 또한 다량의 생선 기름을 섭취할 경우, 혈액의 응혈 시간이 지나치게 길어지게 된다. 생선을 많이 섭취하는 에스키모인들은 심장질환의 발병률은 낮지만, 출혈성 스트로크(bleeding stroke)는...
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무엇을 먹을 것인가. 코넬대학교 콜린 캠벨교수 2023.11.13해당카페글 미리보기
마닐라는 땅콩버터를 가장많이 소비하는 지역이고 옥수수는 세부에서 가장많이 소비되었다. 그리고 또 흥미로운 것은 간암에 걸리는 대부분의 아이들은 부유한 집안의 아이들이라는 사실이었다. 부유한 집안의 아이들은 건강한 음식이라 불리는 육류를...
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마늘 효능 2023.10.28해당카페글 미리보기
감염 환자 47명에게 마늘에서 추출한 에스알릴 아미노산의 일종인 엘시스틴 스루호키 사이드를 캡슐에 넣어 약 1개월 동안 먹인 결과 간 기능을 재는 잣대인 지오티 수치가 확실히 호전되었던 것이다. 지오티 수치는 세 명을 제외하고 전원이 30 전 후 GPT...
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건강음식 - 밥과 죽의 종류와 효능 2023.09.23해당카페글 미리보기
변비와 당뇨에도 효과적이다. 식이섬유가 많아 소화가 잘 되지만 방귀를 많이 뀌게 된다. ③ 콩밥 하나이상의 콩을 곁들인, 흰색이나 갈색의 밥으로 이루어진 한국 요리이다. 콩은 ‘밭에서 나는 쇠고기’라고 할 만큼 단백질이 풍부하며 심혈관 증상, 폐...
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건강음식 - 당뇨에 좋은 음식 과연 얼마나 될까요 ? 2023.09.22해당카페글 미리보기
잣,땅콩,깨 . 참기름,들기름,콩기름,간,내장,곱창,닭껍질,비계,삼겹살,버터,마요네즈... 3. 마른음식,졸인음식,눌린음식...쥐포,대구포,북어포,마른명태,마른과자,비스켙,보리건빵. 곳감,건포도,씨앗,각종 엑기스,개소주,떡,김밥... 4.술...소주,양주 같은...
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건강한 밥상 2023.09.16해당카페글 미리보기
아몬드. 땅콩과 같은 견과류, 두류, 정제되지 않은 곡물(현미밥), 정어리와 같은 생선 등입니다. 7. ‘비타민 D' 뇌졸중. 암...의대팀의 연구결과를 보면 18개국 55세 이상 여성 골다공증 환자를 대상으로 조사한 결과 우리나라 여성의 혈중 비타민 D농도...
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유박사, 서양과 동양의학을 기반으로 한 건강법 2023.09.14해당카페글 미리보기
해서 땅콩버터와 젤리 샌드위치로 해결했다. 저녁은 시간을 절약하기 위해서 코스트코의 머핀과 싸구려 음료수로 저녁을 해결했다. 이러한 생활은 시간이 흐른 후에 건강 악화의 요인이 되었다. 방학을 맞아 고향에 들렀을 때 허리 통증으로 고향인근 병원...
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뱃살 없는 중년이 되는 방법 2023.07.20해당카페글 미리보기
토스트에 땅콩버터, 바나나 슬라이스를 얹어 먹으면 좋다. 여기에 삶은 달걀과 과일 한 쪽을 곁들이면 영양학적으로도 손색이 없다. ◇오후에 허기를 느낄 때 끼니를 제대로 챙겨 먹었으나, 오후에 기력이 급격히 떨어지는 기분이 든다면 수분 부족 탓일...
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땅콩의 효능과 부작용 2023.05.18해당카페글 미리보기
있어 당뇨환자에게 알맞은 식품이다.또 땅콩은 콩류 중 당질이 가장 적게 들어 있다. 단백질의 60%가 글로불린 형태로 들어 있으며 필수아미노산인 라이신이 풍부하다. 불포화지방산이 많이 들어 있고 그 중 리놀산과 아라키돈산 같은 필수 지방산이 많은...
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※ 맛 건강 살리는 식초 부추짐 현미밥갯잎전 대파춘권피 오이고추무침 양파전 2023.05.18해당카페글 미리보기
땅콩버터 1 설탕1 물3 불끄고 물엿 진미채 넣어 넣어 잔열 볶음 참기름 통깨 콩(대두 서리태)2시간불려 물기 빼 5분후 소금 찹쌀가루2컵 털어 면보갈고 찜기 면보갈고 끓으면 중불15분 쪄 1분식혀 찹쌀가루1 섞어 1시간건조 식용유2컵 계속저으며 1/30...