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삼성동맛집 #천미미 2023.08.04해당카페글 미리보기
주지 않아요 룸 컨디션도 나쁘지 않고 주차도 편하고 이래저래 체가 참 좋아하는 중식당중 한곳입니다. #천미미 어향동고 동고버섯에 새우살을 갈아 넣어 만든 요리 일일향 DNA의 천미미이다 보니 어향동고는 이제 자동으로 시키는 요리가 되었네요. 소스...
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Re: 다산 소서팔사 詩와 매미오덕 2023.07.09해당카페글 미리보기
분거진동고익계 떨치고 갈 땐 참으로 날개 치는 닭과 같네 習習涼颸吹四座 습습량시취사좌 되풀이할 때 서늘바람이 온 좌석에 불어오니 不知紅日已傾西 불지홍일이경서 붉은 해가 이미 서쪽으로 기운 줄도 몰랐네 虛閣投壺 허각투호 빈 정자에서 투호놀이...
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버섯 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
중에 동고(冬菇)는 겉이 거북이 등처럼 갈라지고 색이 옅고 작은 편인데 맛은 있으나 값이 아주 비싸다. 말린 표고를 불릴 때는 먼저 찬물에 얼른 씻어서 표고가 충분히 잠길 정도의 물을 부어서 서서히 불리는 편이 가장 좋고, 우린 물은 국이나 찌개의...
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먹을거리 2 2023.06.08해당카페글 미리보기
좋았습니다만 가격이 너무 사악해서 제 돈주고 사먹기는 아깝습니다. 제겐 소주 한잔에 한점 하기엔 최고의 안주입니다. 동고 버섯밥, 점심으로 먹기에 좋았습니다. 오랜만에 집에서 핫도그 만들어서 흡입, 사이드는 기네스로 드링킹합니다. 참 맛있는...
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▶ 중국음식과 술광동의 사오마이 건증소매(干蒸燒賣) 2023.05.22해당카페글 미리보기
소를 게 알로 만들면 해황간증소매(蟹黃(干蒸燒賣), 새우살로 소를 만들면 선하간증소매 (鮮鰕干蒸燒賣), 버섯으로 소를 만들면 동고간증소매 (冬菇干蒸燒賣)로 부른다. 광동의 사오마이는 계란과 물로 밀가루를 반죽해서 엷게 밀어서 껍질을 만들고 돼지...
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아침부터 맛있는 음식 2023.04.03해당카페글 미리보기
죽순 자연산 송이버섯볶음 탕수육 새우동고버섯 튀김 새우튀김 조카딸이 진짜 중국집 맛집을 한다며 이모님 친구분들에게 극진히 대접. 해삼요리 한접시는 잊고 못찍었습니다. 친구덕분에 호강했습니다. 맛이 아주 좋았습니다.
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생표고 판매합니다.(2023.2.28) 2023.03.01해당카페글 미리보기
마다 수확하여 재고가 들쑥날쑥 합니다. 수확시기때 건조한 기후로 백화고의 생산이 많아졌읍니다. 3.8일 오늘도 산에 올라 버섯을 수확하였읍니다. 중량 판매가 남은 갯수 生백화고 500g 18,000원 2개 生흑화고 500g 13,000원 1개 生동고 500g 7,000원...
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창포말 등대 2023.02.27해당카페글 미리보기
송이버섯을 형상화한 등대로 ‘송이등대’라는 이름으로 더 잘 알려져 있으며, 물치항을 드나드는 어선을 위해 밤마다 불빛을 밝혀주고 있는 귀여운 등대이다. 주변정보 관광지(지역명소 등): 물치해변, 낙산사, 황금연어공원, 둔전계곡, 양양 서피비치...
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한시(漢詩) 2023.02.26해당카페글 미리보기
박모아동고주거) 扁舟一葉繫村南(편주일엽계촌남) 다리에 푸른 버들 칭칭 늘어지고 비 갠 청산에는 안개 반쯤 띠어있다. 멱을 감는 물새는 쌍쌍이 떠 있고 그물 말리는 어부는 몇몇씩 앉아 있다. 피리소리 강변 마을 가까이 들려오고 물건너 암자에서 맑은...
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맛있는즐거움_부원(feat.카페919) 2022.11.06해당카페글 미리보기
각종 sns의 정보를 확인하고 나서 가장 궁금했던 메뉴부터 주문했어요 메인사진에 요리 1위 바로 '어향동고' 입니다 다들 아시죠? 어향동고...버섯과 생선살 새우살 등등... 재료만으로도 그 맛이 나쁠 수 없을텐데..달달한 소스가 중심까지 잘 잡아주니...