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EU 돈가 코로나 이전 수준 회복 2022.04.27해당카페글 미리보기
여전해서다. 최근 EU위원회에 따르면 3월 EU 회원국 평균 돼지지육 도매시세(100㎏ 기준)는 170유로로 전달 132유로보다 28.4%...상승하면서 이달 첫째주 190유로까지 치솟았다. 4월 평균가격이 이대로 190유로 이상으로 마감된다면 코로나 19로 EU 돈가가...
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약산 흑염소 진액 2022.03.03해당카페글 미리보기
착한가격으로 선보이는 흑염소 진액입니다. 흑염소 함량은 어떻게 될까요? 60포 반마리 120포 한마리 흑염소 지육 60%, 사골 40%로 구성되었습니다. 흑염소의 자연 서식지는 바닥면적이 좁거나 절벽이 많은 곳입니다. 흑염소의 다리 근육과 발굽이 절벽을...
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정육아재가 추천하는 소불고기감? 2022.02.22해당카페글 미리보기
1. 가격이 저렴(한우에비해) 2. 좋은부위 단점 1.등심 특유위 노란 떡심(불고기는 얇게썰기때문에 질기지않습니다) 2.10년도 더 지난 광우병이슈로 인한 미국산 소고기에대한 부정적인식 이정도로 정리하겠습니다!!! 여러분 오늘은 정육점가서 미국산...
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뒤바뀐듯한 흑돼지 백돼지 가격과함께하는 1월 16일 출석부 2022.01.16해당카페글 미리보기
언젠가 지육해체쇼 라방을 한번 해보고 싶다는 엉뚱한 상상을 해봄 삼겹6키로 모살2.5키로 뒷다리 8키로 잔후 앞다리 3,4키로 족발 앞뒤에 아강발, 뼈등심은 최근에 나온거라 모르겄고 등심에 안심 우좌지간 하나
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녹용사슴즙 등 건강을 선물 하셔요 2022.01.03해당카페글 미리보기
사슴지육80%,당귀,작약외13가지20% 원재료:(녹용,녹각-러시아,그외-국내산) 가격:60포-20만원 삼척희락당 닭발우슬즙 추출 사진입니다 원재료(국내산):닭발60%, 우슬20%,칡10%,두충5%,오가피5% 60포-7만원 도라지배즙 추출 사진입니다 원재료(국내산):배...
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녹용사슴즙등 환절기 나와 가족에게 건강을 선물 하셔요 2021.10.21해당카페글 미리보기
60포-6만원 흑염소즙 입니다 원재료(국내산):흑염소지육80%,당귀,작약,천궁,숙지외 (20%)-13종가미하여 추출 60포-20만원 두충...품절-11월 만들예정입니다 원재료:호박80%+돼지감자17%+옥수수수염3% 가격:150포-8만원,100포-6만원 도라지배즙 추출...
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정육아재와 가브리살 썰어요 2021.09.21해당카페글 미리보기
쉽죠??? 가격은 살인적입니다 특별할거없는 고기지만 이쁘게 진열하는건 칼잡이의 몫 참고로 저는 이쁘게진열하는걸 매우 귀찮아해서 대충하는편입니다ㅎㅎ 고기로 예술을 하는분들이 참 많습니다 저는 고기꾼이라기보단 그냥 장사꾼입니다ㅎㅎ 자체제작...
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돼지고기 소비, 올림픽 특수 없었다 2021.08.11해당카페글 미리보기
강원 고성에서 아프리카돼지열병(ASF)이 발생, 가격변동성이 있을 것이라면서도, 향후 무더위가 한풀 꺾이며 출하가 늘어날 것으로 예상되는 만큼, 8월 지육가격이 kg당 4천900원~5천100원(제주제외)선에서 형성될 것으로 전망했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
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정육아재와 칼집삼겹살을 만들어보자 2021.07.22해당카페글 미리보기
입니다 돼지 지육을 보면 2분도체(반 갈라옵니다)해서 한마리당 요런거 두판 나옵니다 무게는 작업자 마다 다르지만 제가 선호하는무게기준으로 저 한판이 6kg 나옵니다 칼은 여러가지가 있지만 칼집을 내기위해선 저는 중간사이즈칼이 편하네요 도톰하게...
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[육가공] 우리손에프앤 , 체리부로 , 한일사료 , 이지홀딩스 , 동우팜투테이 2021.06.15해당카페글 미리보기
돈까스·햄버거 등 돼지고기를 많이 사용하는 외식업계의 가격 인상도 임박한 것으로 관측된다. 돼지고기 값 급등에 이어 최근...위해 가격 인상에 동참할 것으로 보인다. 14일 축산물품질평가원에 따르면 지난해 기준 국내 지육가는 1㎏당 4506원 수준...