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입춘, 입춘대길 2024.03.18해당카페글 미리보기
설날 아침 일찍 제물(祭物)을 사당(祀堂)에 진설(陳設)하고 제사를 지내는 것을 정조차례(正朝茶禮)라 한다. 차례가 끝나면 어른...술을 세찬(歲饌), 세주(歲酒)'라 한다. 떡국, 병탕(餠湯) 차례 상에 오르는 대표적인 원일음식(元日飮食)으로 손님 접대...
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지역별 차례상(茶禮床) 2024.03.11해당카페글 미리보기
각 지방이나 가정의 전통에 따라 다르게 차릴 수 있으며 상차림은 제사와 동일하다 . 각자의 방식에 따라 차례상 위에 음식을...진설(陳設)은 명절에 따라 다를 수 있으며 설날에는 떡국 . 추석에는 송편을 올린다 . ♣ 광주 무빈소 장례비용 : ₩ 150...
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기 제사 지내기 -고래예규-4 2024.03.10해당카페글 미리보기
합니다. 제사에 쓰지 않는 음식 ; 복숭아, 꽁치, 삼치, 칼치, 고추, 마늘 등 식혜, 탕, 면 등은 건데기만 사용합니다. 설 차례는...치고 병풍앞에 신위를 모실 교의를 마련한 다음 위의 그림대로 상을 차린다. 식어도 괜찮은 음식부터 차린다. 진설이 다...
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‘위리안치’‘가는 귀’‘마실’‘시인’’어휘에 대한 명상’‘별다방’‘시집보내다’‘춘몽’‘저녁연기 같은 것’외 여러편 - 오 탁번 시. 2024.03.09해당카페글 미리보기
병실에서 떡국을 먹었다 수술 여부를 결정하는 의사가 첩자처럼 병실을 드나들었다 수술받다가 내가 죽으면 눈물 흘리는 사람 참 많을까 나를 미워하던 사람도 비로소 저를 미워할까 나는 새벽마다 눈물지었다 2 두통이 가신 어느 날 예쁜 간호사가 링거...
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음식과 맛에 관한 말 사전 2024.03.07해당카페글 미리보기
끓인 떡국. 군입정; 때없이 음식으로 입을 다시는 일. 굴김치; 생굴을 넣어 담근 김치. [ㄴ] 낟알이; 밥,죽,미음 같은 곡식 성분으로 된 음식의 적은 분량.(마땅히 먹어야 할 것을 안 먹거나 못 먹는 경우에 씀) 단술; 엿기름에 밥을 섞어 식혀서 끓인...
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중국의 명절 2024.03.02해당카페글 미리보기
아침 떡국을 먹는 것과 비슷한 풍습이라 할 수 있다. 아침 식사 후에는 친지나 이웃을 방문하여 새해 인사를 하고, 어른들은 아이들에게 세뱃돈인 '야수이첸(壓歲錢)'을 빨간 봉투에 담아 챙겨주기도 한다. 중국 정부는 매년 춘제의 공식적인 연휴 기간을...
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차례상 2024.03.01해당카페글 미리보기
왜 떡국이 열 그릇이냐고 했다. 난 이상하게 생각한 적이 없는데 그럴만도 했다. 보통은 차례상에 부모, 조부모를 모셔 두 그릇이나 네 그릇이 된다. 그러나 장손 집안인 우리는 고조부까지 지내니까 여덟 그릇이 원칙이다. 그런데 우리는 열 그릇이다...
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설날 제사 2024.02.27해당카페글 미리보기
명절제사'를 일컬어 '절사'라 했다. 丙申元朝行歲拜後奉行節祀以守國之矢心奉行節祀故四代一床同時行拜宜也是謂之合設同時拜不...절사를 받들어 행했다. 나라를 지키겠다고 맹세하는 마음으로 절사를 받들어 행했다. 때문에 4대를 한 상에 배설하고 동시에...
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설날 지내는 제사와 기제사와의 차이점! 무축단작(無祝單酌)!-고래예규-2 2024.02.23해당카페글 미리보기
상 위에 잔에 바로 술을 따르는 것이 보통이다. 4. 삽시정저 : 떡국에 수저, 시접에 젓가락을 정돈한다. 5. 시립 : 일동이 잠시 동안 공손히 서 있는다. 6. 사신 : 수저를 거둔다. 뚜껑이 있다면 덮는다. 일동이 2번 절한다. 지방과 축문을 불사르고, 신주...
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나이가 넷이나 되는 사람 2024.02.16해당카페글 미리보기
10. 토요일. 흐리다. 오늘 아침에 거실에 큰 상을 놓은 뒤에 설차례 음식물을 올려놨다. 떡국사발은 일곱 개. 대추 밤 곶감 배 사과 머루 등을 진설하고 소고기 반찬, 생선반찬도 올려놓았다. 술 대신에 노란 빛깔의 쥬스로 잔 따라서 올렸다. 축문도 없고...