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3/11 수업자료 2021.03.11해당카페글 미리보기
살아남은 꼴이고, 고양이로 보면 자신의 피와 액을 쏟아 부어 만들어낸 창조물이다. 실제로 이 루왁 커피는 짐승의 장에서 숙성되면서 사람에게 해로운 카페인은 무두 삭혀내고 순하고 부드러운 맛으로 형상화되었으니 커피를 못 마시는 임산부나 환자가...
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도곡님 나눔 받고 릴레이 이어갑니다 2021.02.24해당카페글 미리보기
극찬하며 커피 한 잔에 5만원에서 8만원이며 10만원이 훨씬 넘는 것도 있답니다. 일반 커피와는 달리 루왁은 카페인의 함유량이 현저히 적기 때문에 커피로 인한 스트레스가 많은 분들 또한 편안하게 즐기실 수 있습니다. 생두를 로스팅 전에 분리해야...
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[여수시 여행] 데이트코스 만성리 카페 메리얼..........33 2021.02.01해당카페글 미리보기
피루왁까지 그 종류가 엄청 나다고 할 수 있다. 암튼 숨가쁜 일상에서 잠시 한 숨 돌리며 쉴 수 있는 공간, 누군가와 앉아서...정보를 나누고, 은밀한 문서들이 오가는 테이블 위에 항 상 커피가 놓여 있다. . 도시 사람들은 만남을 위한 공간을 필요로...
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커피의 모든 것 2020.12.30해당카페글 미리보기
아라비카보다 카페인 함량이 약 2배 정도 높아 거친 맛이 특징인 로부스타종은 주로 700m 이하의 고온다습한 지역에서 재배된다...아라비카의 아버지뻘이 된다. 로부스타종과 또 다른 종의 커피나무 사이에서 ‘종의 합성’이란 육종 기술을 통해 탄생한...
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커피 / 인민아 2020.12.17해당카페글 미리보기
비싼 커피를 마시면서 사향고양이 눈물인 루왁커피의 진실을 아는가. 길들이지 않아 들판에서 자유롭게 뛰놀며 먹이 사냥하는...하다. 음악과 더불어 영적 필요를 채워주는 차와 커피는 힐링음료임에 틀림없다. 카페인의 쓴맛은 정신을 맑게 해주는 각성...
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다시 과제 제출 2020.11.12해당카페글 미리보기
코피 루왁 | 자유 게시판 | 로그인 및 회원가입 레시피 모음 #연유라떼 -준비물- 에스프레소, 연유, 우유, 얼음 1.에스프레소 스틱을 20ml 정도 뜨거운 물에 녹인다. 2.연유를 컵의 벽면을 따라 한 바퀴 둘러준다. 3.우유에 연유 10g 정도를 넣고 섞는다...
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인도네시아 코피루왁 커피원두로 핸드드립을 내릴 때, 가장 맛있는 숙성 기간은?! 2020.11.09해당카페글 미리보기
경험을 선사해 드립니다. 일반 커피와는 달리, 카페인의 함유량이 현저히 적기때문에... 커피로 인한 스트레스가 많은 분들 또한...원칙은, 주문 후 로스팅하여 발송하는 겁니다. 그러나, '코피 루왁'의 희소성때문에... 판매 가격이 만만치 않은 것이...
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제목 " 아니 커피가 왜 이렇게 쬐금이 에요 ,? 수필 지은이 장미자 2020.10.08해당카페글 미리보기
당시는 카페인이 ) 아무도 무엇인지 몰랐다 그후로 산속의 재난과 산불로 야생의 커피열매도 같이 타서 수난을 겪는데 인간이 탄 커피나무 그 앞을 지나는데 웬 좋은 향기가 빨간 까망 타다 말은 커피나무 열매에서 나길래 줏어서 먹어보니 별맛이 없고...
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커피도매,아라비카 원두커피도매,유기농커피 터치지 인기 2020.08.31해당카페글 미리보기
무엇보다 카페인 함량이 낮은 최고의 원두품종입니다. 그리고 국제식품기준 최고등급인 G1등급 인증을 받아 결점두가 가장 적어 'G1-Specialty' 커피라 불리웁니다 생두를 수입해 유럽 30년 노하우로 수작업으로 매일 로스팅 터치지 커피원두는 유기농...
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커피 이야기 2020.08.06해당카페글 미리보기
비해 카페인 함량이 두 배나 되며 거친맛을 내는데 해발 700m 이하의 고온다습한 지대에서 재배된다. 로부스타 커피는 사실 커피의 원조라 할만한데 이는 로부스타 커피와 또 다른 커피와의 육종에 의해 아라비카 커피가 생겼다. 생산된 커피는 로스팅과...