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산나물로 암을 이겨 낼 수 있다 2023.10.01해당카페글 미리보기
달래 무침에는 식초를 넣는 것이 좋은데, 식초가 비타민 C의 파괴를 지연시켜 주기 때문이다. 칼슘이 많은 달래는 빈혈을 예방하며 간장 기능을 좋게 한다. 달래에 굵게 채 썬 무와 젓갈을 넣고 버무린 뒤 소금물을 붓고 물김치를 만들어 먹어도 맛있다...
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제 143호 마지막 예언이 성취되고 있다! 2023.10.01해당카페글 미리보기
치웠거나 요리할 때에 많은 양의 소금을 사용하지 않는 것을 저염식이라고 생각하는 경향이 있다. 옥수수칩 한 컵과 콘플레이크 한 컵 중 어느 것에 소금이 더 많을까? 땅콩 1/4컵과 토마토 수프 한 깡통 중 어느 것에 소금이 더 많이 포함되어 있을까...
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건강음식 - 밥과 죽의 종류와 효능 2023.09.23해당카페글 미리보기
하므로 마른기침이나 변비는 물론 식도암, 위암으로 체력이 허 약한 암 환우가 먹으면 좋다. ⑥ 장국죽 쇠고기를 잘게 썰어 갖은 양념하여 장국을 끓인 것에 쌀을 넣어 끓인 죽. 체 질적으로 태음인의 보약으로 좋은 장국죽은 기운이 없거나 빈혈이 있을...
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갈치속젓은 절묘한 감칠맛 덩어리 2023.09.16해당카페글 미리보기
볶음, 무침, 구이, 튀김, 찜, 데침 등 조리법도 가리지 않는다. 오히려 명란마요와 어울리지 않는 것을 찾는 편이 더 의미 있는 것 같다. 명란젓 자체는 당연히 비린 맛이 있다. 그러나 마요네즈와 섞이면서 그 풍미가 희석된다. 마요네즈는 명란을 만나...
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▶ 음식 건강 이야기어혈을 막아주는 요리-13 2023.09.12해당카페글 미리보기
주는 요리 맛보기. 시금치들깨무침 ● 재료 포항초 1단, 대파 5cm, 통들깨 3큰술, 들기름 2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 실고추·소금 약간 ● 만드는 법 1 시금치는 뿌리를 잘라내고 씻어 소금을 넣은 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짠다. 2...
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껍질, 뿌리에 영양소가 더 풍부! 2023.09.11해당카페글 미리보기
버무려 나물을 무친다. 무청을 말려 시래기로 만들면 영양가는 많아지고 밥, 매운탕, 된장국 등 어디에나 어울리는 만능 재료가 된다. 양배추 겉잎과 심지 세계 3대 장수식품 중 하나인 양배추는 니아신, 단백질, 레티놀, 베타카로틴 등 다양한 영양소를...
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약이되는 나무와 풀 2023.09.05해당카페글 미리보기
각종요리에 엉겅퀴를 함께 넣어 섭취하거나 효소 로 만들어 섭취하셔도 좋다고 합니다. - 옛 부터 간에 좋은 약초로 사용되어져온 엉겅퀴는 각종 간질환을 예방하 고 완화시키는데 효능이 있다고 하여 민간요법으로 많이 애용한다. 2. 엉겅퀴의 효능은 1...
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구절초의 효능 2023.08.19해당카페글 미리보기
기막힌 요리가 된다. 베개 속을 채울 때 메밀껍질과 함께 구절초 꽃을 섞으면 머리카락이 세지 않고 탈모 방지에도 효과가 있다고 한다. 또 만성 편두통이나 머리가 어지러울 때 구절초 꽃을 쪄서 뜨거울 때 수건에 감아 머리띠처럼 하고 있으면 잘 듣는다...
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감기 예방에 좋은 겨울 별미--- 2023.08.18해당카페글 미리보기
기름나물 감자채된장볶음 물김치 차조밥 유부주머니전골 야채달걀부침 우엉간장조림 무생강숙채 오이김치 29일 쌀밥 들깨토란국 양푼갈비찜 콩나물무침 알감자장조림 백김치 수수밥 배추사골국 가지두반장구이 골뱅이오이무침 돼지등심샌드튀김 총각김치...
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갑상선 암 민간요법 2023.08.16해당카페글 미리보기
요 법이다. 질병의 대부분은 우리들의 일상에서 먹는 음식물과 평소 잘못된 식습관으로 인해 야기되는 경우가 대다수이며 병증이 가벼울 경우 일주일 정도의 식습관 개선만 으로도 치병이 가능 하기도 한다. 정확한 정보나 지식없이 무조건 좋다 좋다하는...