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▶ 생활의지혜유익한 민간요법과 생활 지혜-21 2024.04.28해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 〉 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열 흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거...
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들기름 막국수 레시피 메밀국수 만드는 법 초간단 들기름 요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
재료 메밀면 200g 들기름 2큰술 간장 1큰술 식초 1큰술 물 2큰술 참깨 2큰술 쪽파 1/2대 얼음 (선택) 만드는 법 냄비에 물을 끓이고 메밀면을 넣고 5분 정도 삶습니다. 면을 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 그릇에 메밀면, 들기름, 간장, 식초, 물, 참깨...
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메밀소바 만들기 메밀국수 쯔유 육수 활용 냉모밀 국수요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
쯔유 활용 냉모밀 만들기 재료 메밀면 1인분 쯔유 60ml 차가운 물 200ml 얼음 적당량 쪽파 약간 무 초록부분 1/8조각 만드는 법 메밀면을 끓는 물에 3~4분 정도 삶아 찬물에 헹군 후 얼음물에 담가 탱글탱글하게 만듭니다. 쪽파는 송송 썰고, 무는 강판에...
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들기름 막국수 레시피 고소한 비빔 메밀국수 만들기 2024.03.09해당카페글 미리보기
철 별미로 뜨거운 국물 없이 시원하게 즐길 수 있는 메밀 국수입니다. 쫄깃한 메밀면에 고소한 들기름과 참기름, 아삭한 파와 김...1큰술 설탕 1/2큰술 쪽파 1/2대 김 1장 통깨 약간 만드는 법 메밀면을 끓는 물에 넣고 4~5분간 삶아줍니다. yorinom.co.kr...
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약국 장청소약 찾기 전에 음식으로~ 동치미 효능 장청소방법 장청소 효과 얼마나? 2024.03.06해당카페글 미리보기
것이 등장한답니다. 규합총서 라는 문헌에는 동치미를 만드는 방법까지 나와 있다고 하네요. 지역마다 동치미를 담그는 방법이...국물을 이가 시릴 정도로 찬것을 그대로 먹기도 하며, 여기에 메밀국수를 넣어서 냉면을 만들어 먹기도 한답니다. 0초 이동...
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백종원 국수장국 레시피. 만드는 법 알려드려요! 2024.03.05해당카페글 미리보기
포 1/2줌을 넣고 우려냅니다 건더기를 체로 걸러내고 한소끔 식힌 후에 용기에 보관하면 완성! 백종원 국수장국 레시피! 이렇게 만드는 법이 간단할 거라곤 생각 못 했는데 당장 만들어서 메밀국수나 해 먹어야겠어요 내일 당장 석쇠를 사러 가야겠습니다...
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음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
아픈 것을 치료한다. 재료주재료: 메밀국수180g, 동치미100g, 동치미육수300g, 동치미와 함께 삭힌 고추3개, 배1/2개, 설탕, 식초, 실고추 약간 ▲만드는 법 1.동치미 무를 알맞게 썰어서 준비한다. 2.동치미 육수에 설탕, 식초를 넣어 알맞게 간을 한다...
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천식 낫는 건강요리 4가지 2024.01.21해당카페글 미리보기
두면 이들 효소가 작용해서 메밀가루 고유의 특성이 없어지므로 메밀국수는 새 가루로 만드는 것이 좋다. 도라지 산적 - 호흡기...우둔), 마늘, 파, 후추, 참기름, 깨소금, 간장 【만드는 법】 1. 도라지는 0.6cm 두께로 썰어서 소금물에 살짝 데친다. 2...
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산가요록-목차 2023.11.29해당카페글 미리보기
소주. 메밀소주 술 단속하는 법 수주불손훼. 술을 단속하여 훼손하지 않게 하기 / 기주법 누룩 만드는 법 양국법. 좋은 누룩 만드는 법 / 조국법. 누룩 만드는 법 2. 장 담그기 메주 만들기 전시 / 말잘훈조. 메주 띄우는 법 장 담그는 법 합장법. 장...
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칼국수:여름에는 왜 칼국수가 당길까? 2023.10.30해당카페글 미리보기
손으로 눌러 펴는 추면[揪], 칼로 자르는 칼국수 절면[切], 메밀국수처럼 구멍에 반죽을 밀어넣는 압면[壓] 등이 있다. 밀가루를...차이가 생긴다. 대충 만드는 것처럼 보이는 칼국수 역시 정교한 국수 만드는 방법 중 하나인 것이다. #음식#역사일반 글...