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★ 의사들이 추천하는 야식 모음 2023.12.26해당카페글 미리보기
두부 소화 흡수율이 높은 동시에 단백질 함량도 높아 야식으로 굳 # 메밀국수 낮은 칼로리이고 소화가 잘되는 편이다. # 훈제오리 불포화지방산이 있어 살이 찌지 않는다. # 그릭요거트 단백질, 칼슘 함량이 높고 위에 부담이 적다. # 아몬드 단백질, 칼슘...
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'슬픈 도토리'의 재발견? 2023.12.09해당카페글 미리보기
낮은 칼로리에 식이섬유 함량은 높아 많이 먹지 않아도 포만감을 느끼게 해 다이어트에도 도움이 되고, 아코니트산(aconitic acid)이 들어 있어 해독과 몸속 중금속 등 유해물질 배출 효과도 있다고 합니다. 도토리의 주요 성분인 타닌(tannin)이...
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당뇨와 과일 2023.11.22해당카페글 미리보기
레몬의 칼로리는 100g 당 67kcal로 다이어트에 효과적입니다. 레몬의 혈당지수(GI지수)는 22 혈당수치도 높게 오르지 않기 때문에 다이어트에 도움을 줍니다. 레몬의 식이섬유도 풍부하여, 체중 감량에 큰 도움을 줍니다. 4). 철분 흡수 촉진 레몬에 함유...
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칼로리는 낮고 포만감은 오래가는 이 음식 2023.11.05해당카페글 미리보기
메밀은 메밀국수 등 여름에 자주 찾는 특성 때문에 흔히 여름음식으로 많이 알려져 있다. 그러나 메밀꽃은 가을에 절정을 이른 후 수확된다. 이 계절 제철 음식인 메밀은 열량이 낮지만 포만감을 유지시킨다고 해서 다이어트 음식으로 인기다. 메밀은...
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우무냉국:임금님의 여름 음식 2023.10.26해당카페글 미리보기
차가운데 국수처럼 초장에 말아 먹으면 몹시 상쾌하다고 했다. 들깨탕이나 콩국에 말면 여름 더위를 막을 수 있고, 초장이나 겨자장에 무쳐 먹어도 좋은 밥반찬이 된다고 했으니 지금 우무로 만든 반찬과 크게 다르지 않다. 우무는 바닷가에서 자라는 해초...
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도리원 2023년10월 식단표 2023.10.04해당카페글 미리보기
쿠키,메밀차 딸기쨈샌드위치 토마토주스 일자/요일 22(일) 23(월) 24(화) 25(수) 26(목) 27(금) 28(토) 아침 잡곡밥/땅콩죽 잡곡밥/땅콩죽 잡곡밥/땅콩죽 잡곡밥/땅콩죽 잡곡밥/땅콩죽 잡곡밥/땅콩죽 잡곡밥/땅콩죽 동태무국 쇠고기무국 오징어무국 북어...
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[생생건강] 적게 먹어도 살이 빠지지 않는 이유 2023.09.17해당카페글 미리보기
비해 칼로리는 거의 절반 수준이지만, 배는 몇 배나 부르게 만들어서 양껏 먹어도 괜찮다. 식사량을 줄이지 않고 살 빼는 방법 소식을 하는데도 살이 찌는 두 번째 이유는 당 지수가 높은 음식 위주로 먹는 식습관이다. 당 지수란 탄수화물 식품을 섭취할...
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건강한 밥상 2023.09.16해당카페글 미리보기
감자보다 칼로리도 높고 단맛도 많이 나지만 혈당지수는 낮기 때문입니다. (콩. 두부. 잡곡. 저지방 우유 많이 먹도록) 이렇게 말씀드리면 내일부터 당장 감자는 입에도 대지 않을 것 같아 말씀드리는데요. 감자에는 혈압에 좋은 칼륨성분과 독특한 영양소...
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호흡기관에 좋은 식품 2023.09.16해당카페글 미리보기
메밀국수, 메밀묵 섭취, 메밀껍질로 만든 베개 사용. 미꾸라지 비타민과 미네랄류가 골고루 들어 있는 영양소의 보고. 고혈압, 동맥경화, 비만증 환자에게 좋은 식품. 표피의 점질물은 세균번식의 원인물질이므로 소금으로 씻어낸 다음 요리. 산초가루나...
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체질알아보기 2023.09.04해당카페글 미리보기
태양인은 메밀국수 조개구이 붕어탕 솔잎 순채나물등이 몸에 좋습니다. 소양인은 가슴이 발달되고 허리 밑 부분이 빈약한 편입니다. 골격은 보통이며 다부진 체격이며 걸음걸이는 빠르고 흔들거리기도 합니다. 땀을 흘려도 별 피곤을 못 느끼며 얼굴이...