카페검색 본문
카페글 본문
-
[K-관광마켓 10선] 경남 진주중앙·논개시장 2024.07.09해당카페글 미리보기
등등 면으로 할 수 있는 요리는 여기 다 있다. ⓒ진주시청 ⓒ진주시청 올빰야시장은 올빼미와 밤을 더해 만든 이름처럼 토요일 밤을 더 뜨겁게 만들어주는 진주의 명소다. 매주 2천 여명의 관광객이 방문할 만큼 문전성시를 이룬다. 올해 올빰야시장은...
-
메밀전병 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
전병 요리입니다. 메밀가루로 만든 부드러운 피에 김치, 두부, 나물 등을 넣고 말아 만든 메밀전병은 건강에도 좋고 맛도 일품입니다. 오늘은 제가 직접 집에서 만든 쫄깃쫄깃한 메밀전병 만드는 비법을 공개합니다! 필요한 재료 메밀전병 피: 메밀가루...
-
7월 2일(화) 평양냉면과 함흥냉면 2024.07.02해당카페글 미리보기
집이 메밀 면 삶은 물을 주는 것과 달리, 함흥냉면집은 고기 육수를 준다. 면수를 주지 않는 건 전분 때문이다. 전분 함량이 높은 면을 삶은 물은 맛이 없다. 전주식 냉면도 있기는 하나 인기가 없다. 함흥냉면에 양념을 하기 시작한 것은 6.25전쟁 이후다...
-
🍉하우스 고창수박 🍑 백도/황도복숭아 🍇캠벨포도 🌽 흑찰옥수수 💫 의성 로얄자두 🥔 아웃백빵 2024.07.01해당카페글 미리보기
반죽한 생메밀면!! 담백하고 고소하니 맛있어요!! 🍜 유가네 막국수 세트 (물1인분 + 비빔1인분) 매장가 18,000원 공구 초특가 5,900원 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🍈 하니원메론 오지게 맛있는 춘천농협 정품!! 하니원메론!! 지금 시기 시즌때만 딱!! 즐길 수 있는 메론...
-
밀면~~~ 2024.07.01해당카페글 미리보기
버리고 돈육수는 비린내가 강화된다. 그래서 통상적인 냉면이 메밀면에 소/닭육수를 쓰는 것이다 겨울에야 돼지국수로 해먹으면...비린내를 잡으며 양념을 맵게 하여 맛을 내는 일종의 대체요리가 된 것이다. 오늘날에는 교통의 발달로 부산이 인기 관광지...
-
"이게 진짜 공주의 맛이지!" 현지인이 추천하는 충남 공주의 맛집 BEST 4 2024.06.30해당카페글 미리보기
할 네 곳의 숨은 맛집을 소개합니다. 전통 한식부터 이탈리아 요리까지, 공주에서 만난 의외의 맛 여행. 당신의 입맛을 사로잡을...무더위에 지친 여행객들에게 안성맞춤이에요. 메밀 100% 면으로 만든 쫄깃한 막국수는 이 집의 자랑거리입니다. 시원하고...
-
마라경찰서일지(2024년7월) 2024.06.30해당카페글 미리보기
우리 면으로 먹고 셋이서 이케아 가서 3층에서 커피 한잔 하면서 약간 먹고 원래는 액자만 사려고 했는데 아이 쇼핑하다 보니 늘어나네 마치고 큰넘은 오사마리역에 데려 주고 울산으로 이케아에서 돌아와서 보니 시간이 늦어 행장 챙겨서 대공원에 가서...
-
시원해서, 다양해서 더 좋은 여름 국수 2024.06.30해당카페글 미리보기
육수와 면, 그리고 각양각색의 고명을 더해 새콤달콤한 맛을 낸 국수 한 그릇. 시원해서 좋고, 다양해서 더 좋은 여름 국수 여섯...가지튀김소바 <미쉐린 가이드 서울 2018>에서 ‘좋은 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑’으로 선정한 곳으로 국물이 있는...
-
"이것 때문에 등산 간다" 등산 후 무조건 방문한다는 서울, 경기 찐맛집 2024.06.28해당카페글 미리보기
나오는 면과 숯불고기의 조합은 등산 후의 피로를 풀어주기에 충분합니다. 순 메밀과 껍질 메밀, 밀가루, 고구마전분을 섞어 부드럽고 고소한 맛을 자랑합니다. 고기육수와 면수를 섞은 육수로 입가심을 한 후 본격적으로 식사를 시작해보세요. 4. 원조...
-
장수를 기원하는 식문화, 국수 2024.06.27해당카페글 미리보기
해당되는 이야기이고, 전통적으로 강원도와 이북 지방, 간도, 연해주 등에서는 메밀로 만든 막국수나 냉면 형태의 면 요리를 국수라고 부른다. 중국에서는 밀가루 면만을 몐(麵)이라고 부르며, 쌀가루로 만들어진 면은 펀(粉)이라고 부른다. 그래서 이...