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생대하배추속박이 · 깻잎김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
씨 종가는 여기에 물엿을 넣어 달콤한 맛을 더했다. 조선요리제법 무말랭이장아찌 방신영의 <조선요리제법> 1937년판에는 무말랭이장아찌 담그는 법이 소개돼 있다. ◯ 무말냉이장앗지 재료 무 말린것 한사발, 고추 다섯개 배추 큰통두통, 파 네개 생강...
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곶감배추김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
3) 장아찌 10. 비주얼 백과사전 1) 장성 울산 김씨 종가 공간 2) 장성 울산 김씨 종가 음식 3) 장성 울산 김씨 종가 기구 4...곶감배추김치는 씨를 발라낸 곶감과 채 썬 사과 · 배 · 무 등을 넣어 만든 양념을 일반적인 통배추 김치에 골고루 펴 발라서...
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보쌈김치 · 오이통지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
두릅장아찌도 있다. 1) 의정부 반남 박씨 종가 백김치 의정부 반남 박씨 종가 백김치 의정부 반남 박씨 종가의 백김치는 고춧가루를 사용하지 않기 때문에 깔끔하고 시원한 맛이 특징이다. (숙성 전의 재현사진) ① 의정부 반남 박씨 종가 백김치의 정의...
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향적세계 현장학습(2) 정관스님의 강의 & 공양간 모습 2023.04.11해당카페글 미리보기
오늘의 일정을 말씀하고 계셔요. - 텃밭에서 채취해온 채소를 무치는 방법을 가르쳐주겠다. - 장 담그기도 하고 - 무말랭이 장아찌 담그는 법도 알려주겠다. 예쁜 메주들... 누가 못생긴 사람을 메주에 비교하였는가. 엄청난 양의 표고버섯 꼭지를 따는 일...
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무짱아찌 2023.02.09해당카페글 미리보기
많이 사와서 이렇게 만들어 드셔보세요. 1년 보관해도 짜지 않고 딱 맛있는 무장아찌 담그는법.🥇 평생 써먹는 무장아찌 맛있게 만드는 법 / 무장아찌 무치는법 - YouTube 오독오독 무말랭이처럼 맛있는 밑반찬 무장아찌 오래두고 먹어도 맛있어요! - YouTube
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🥇★평생 써먹는 무장아찌 맛있게 만드는 법 / 무장아찌 무치는법★🥇 2022.12.28해당카페글 미리보기
무조건 많이 사와서 이렇게 만들어 드셔보세요. 🥇 1년 보관해도 짜지 않고 딱 맛있는 무장아찌 담그는법. 🥇 평생 써먹는 무장아찌 맛있게 만드는 법 / 무장아찌 무치는법 ."할머니의 겨울철 가정상비약~진한 대추 고 만드는법!" .."고등어조림. 남대문시장...
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콩잎의 효능 2022.10.01해당카페글 미리보기
다지고 무와 부추는 채를 썬다. 멸치액젓에 고춧가루와 모든 양념을 합하여 양념을 만든다. 삭혀 놓은 콩잎 사이사이에 양념을 넣고 간을 맞춰 항아리에 담고 돌로 눌러 놓는다. 장아찌나 쌈용으로 즐겨 먹는 콩잎에 다양한 건강기능성 성분이 존재한다는...
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단무지 2022.09.08해당카페글 미리보기
그는 무를 갖고 저장식품을 담그는 방법을 일본인에게 알려주었고 자신도 즐겨 먹었다. 하루는 택암스님이 고승이라는 소문을...맛보고 천하일미라고 칭찬하며 요리 이름이 뭐냐고 물었다. 택암스님은 그저 소금에 절인 무장아찌라고 하자 에이야스는 택암...
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짜지않고 쫄깃쫄깃 아삭아삭한 무장아찌 담그는 법#a method of making unkempt radish jangaji#119 2022.04.23해당카페글 미리보기
짜지않고 쫄깃쫄깃 아삭아삭한 무장아찌 담그는 법#a method of making unkempt radish jangaji#119 https://www.youtube.com/watch?v=No4LyzCNRhs&list=PLnyz8IEwNqWuWikAZ8QctbYVXlK6NtMOK&index=7 https://www.youtube.com/hashtag/119 www.youtube.com
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무장아찌 담그는방법2*124 2022.04.23해당카페글 미리보기
무장아찌 담그는방법2*124 https://www.youtube.com/watch?v=cZkowe-3Vzs&list=PLnyz8IEwNqWuWikAZ8QctbYVXlK6NtMOK&index=6