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📌 만두 : 만두피 2024.02.01해당카페글 미리보기
조개볶음은 색은 진하지만 간간하면서도 단맛이 도는데 바로 이 노추때문이다. 2. 새우가 주자료인 하가우와 돼지고기가 주재료인 샤오롱바오의 피는 조금 다르다. 하가우의 피는 좀더 얇고 찰진 느낌이 들어서 속재료가 훤히 보일 정도이고, 샤오롱바오는...
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만두~~ 군만두엔 치즈도 넣고 2024.01.11해당카페글 미리보기
3쪽의 묵은지로 만둣국용과 군만두용으로 요레 빚어 놨습니다 김치 3쪽 두부 3모 돼지고기 볶아서 1k 익힌 계란 15 개 앙파 볶음 2 개 대파 모차렐라 치즈 300g 표고 팽이버섯가루 후추 날 계란 8개 시판용 만두피 (타원형) 기본 만두속에 치즈와 날계란...
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부대찌개 맛집 BEST 5 2024.01.09해당카페글 미리보기
음식을 만들기 시작했다. 부대에서 받은 재료라 하여 부대고기라 불린 햄과 소시지. 전골 판에 여러 재료와 함께 넣고 볶아낸 안주였는데 김치와 고추장을 넣어 끓여 먹으면서 지금의 부대찌개 형태의 음식이 만들어졌다. 부대찌개는 당시 미국 대통령인...
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콩나물 : 하얀 콩나물무침/ 2023.12.21해당카페글 미리보기
국, 볶음 등 으로 맛있게 먹고 있어요.(큰술: 밥 숟가락 기준) 요리 : 3인분 / 20분이내 / 아무나 재료 : 콩나물 205g, 쪽파 10g, 다진마늘 0.3T, 참기름 1.5T, 까나리액젓' 1T, 맛소금 1~2꼬집, 통깨 솔솔, 삶기 : 물 1.5리터, 굵은소금 0.5T, 1. 콩나물...
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묵은지 새우젓볶음 2023.08.09해당카페글 미리보기
음식 만들기 고수인 주변 사람들에게 묻기도 하고 식당에 가서 그와 비슷한 음식이 나오면 주인에게 물어보기도 하지만 레시피가...준 대로 만들어봐도 그 맛이 아니다. 우거지 새우젓볶음에 대해 포기하고 원재료인 우거지와 새우젓이 문제라는 것으로 딸...
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맛따라기 | 푸짐하고 진한 맛 자연산 계절 해산물 요리, ’남도사계 고운님’ 2023.07.24해당카페글 미리보기
토요일의 묵은지 김칫국 상차림. 반찬이 8가지 올라온다. 요일 메뉴 내용은 1년에 3차례 개편한다. 강남서 8000원짜리 점심 반찬...밥상에는 반찬으로 미나리나물·숙주나물·잡채·멸치볶음·배추겉절이·깍두기·파래김·젓갈이 올라왔다. 맛으로 이름값...
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감자조림 맛있게 만드는법 2023.07.09해당카페글 미리보기
기사 더 보기 배추김치 맛있게 담는법 황금레시피, 배추김치 양념 만들기 머위대 장아찌 만드는법 담그는법 묵은지 볶음 레시피 :: 볶음김치 만들기 맛또먹 방문 AdChoices 주요 뉴스 이투데이함께 식사하던 모녀, 4층 빌라서 추락해 사망…옥상엔 나란히...
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27일 도시락준비 2023.06.27해당카페글 미리보기
도시락만들기 한달이 되어갑니다 막내아이가 계란말이김밥먹기가 제일 좋다고 해서 준비합니다 ㅎ 새콤달콤오이지무침과 묵은김치에 돼지고기안심을 잘게 썰어 볶았어요~ 세가지를 한꺼번에 하다보니... 하나는 오이지썰면서 둘은 계란부치면서 셋은 김치...
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두부만들기 고추청 대파청 대파장아지 파절이 오이김밥 오이생긴대로 오이장아찌 2023.06.03해당카페글 미리보기
두부만들기 12시간 불린콩 물300 갈아 물5컵 되도록 곱게믹서 베보자기 주물러 짜 넓고 깊은냄비 계속 저으며 끓어오르면 찬물1컵을 조금씩 부어 거품걷고 간수1 천천히 5번정도 나누어 넣어 순두부 한그릇뜨고 두부틀에 면보갈고 순두부 부어 누름 먹기...
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[2023 우심소 봄 가족여행] 2박3일 식단(안) 안내 및 가족별 도착 예정시간 확인 요망 2023.04.28해당카페글 미리보기
5/7 (일) 조식 식단 삼겹살/목살구이 돼지불고기 묵은지/파김치 된장찌개 호박볶음 쌀밥 외 북어국 어묵볶움 조미김 계란후라이...쌀밥 외 왕만두떡국 (아이들과 함께 왕만두만들기체험) 잡채 제육볶음 김치찌개 계란말이 소세지전 어묵탕 쌀밥 외 볶음밥...