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매운탕 맛집 BEST 5 2024.01.25해당카페글 미리보기
싱글벙글복어’ 독특한 수제비로 시작하는 닭매운탕 광주 ‘토방닭매운탕’ 매콤하지만 깔끔한 국물맛 대전 ‘온유네 닭매운탕’ 얼큰한 국물에 통통하게 살이 오른 생선을 넣어 끓인 매운탕은 술 안주로도, 밥 반찬으로도 제격. 어떤 재료가 들어가느냐에...
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그냥 심심해서요. (26492) 황복, 자연산과 양식의 차이점 2024.01.18해당카페글 미리보기
양식 복어는 테트로도톡신을 만들 수 없는 사료를 먹고 성장하므로 독이 없다. 황복은 임진강과 한강을 끼고 있는 경기 파주, 김포, 고양, 인천 강화에서 집중적으로 잡힌다. 임진강 어민들은 “철쭉이 피면 황복이 올라온다”라고 말한다. 4월 중순부터...
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2024년 전반기 수입 수산물 중점관리 대상품목 2024.01.12해당카페글 미리보기
대상품목 검사항목 검사빈도 베트남 쥐치 클로람페니콜 매건 흰다리새우 니트로푸란계 50% 일본 진환도상어 수은 매건 검복 복어독 매건 고등어(훈제) 벤조피렌 매건 중국 부세 에톡시퀸 매건 민물새우 니트로푸란계 매건 쥐치 데하이드로콜산 매건...
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#[제주시 여행] 용연야범(龍淵夜泛)의 용연계곡/서한두기 ...........116 2024.01.08해당카페글 미리보기
보급이전 서한두기 마을 주민들의 식수원과 생활용수, 허드렛물 등으로 이용하였다. 하 천 하류에 위치한 서한두기 물통은 민물과 바닷물이 만나는 지점에 위치해 환경적 특성으로 숭어, 민물장어, 새 우, 바다참게, 은어, 도다리, 복어, 미역치, 멸치 등...
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물속에 사는 가장 위험한 생명체는? 2023.12.29해당카페글 미리보기
대부분의 복어 종들은 독이 있고, 일부는 매우 독성이 강하며 전세계적으로 가장 독이 많은 척추동물 중 하나이다. 그러나 일본에서는 특정 종들이 요리의 진미로 소중하게 여겨진다. 스톤피쉬 ©Shutterstock 스톤피쉬 종들은 독성이 있고, 위험하며...
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마산음식문화] 장어거리 <신포장어구이> 꼼장어, 붕장어, 장어국수, 대형 식당, 신선한 식재료, 신선한 장어에 솜씨 배인 국수 2023.12.25해당카페글 미리보기
거리, 복어요리거리, 그리고 이곳 장어구이거리 등이다. 장어거리가 아니라 장어구이거리이다. 장어를 소금만 뿌려 굽거나 양념을 해서 굽는다. 그냥 장어도 있고, 꼼장어도 있다. 신포장어구이는 다 싱싱하게 먹을 수 있는 재료가 좋은 식당이다. 1.식당...
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12/14(목)출석부 2023.12.14해당카페글 미리보기
부산 유명한 맛집에서 민물장어를 먹고 송도해수욕장의 뷰가 좋은 고급호텔에서 저혼자 잤고 아점으로 참복어국을....모두 대접 받았습니다 너무 대접을 잘 받았기에 초대장 받고 참석 안할수가 없었습니다 11일전에는 어느 모임에서 음식을 잘못 먹어...
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생선 해산물 수첩 2023.11.23해당카페글 미리보기
도미 / 조기 / 민어 / 넙치 / 가자미 / 대구 / 명태 / 갈치 / 복어 / 아귀 / 농어 / 숭어 / 병어 / 임연수어 / 도루묵 / 서대...멸치 / 방어 / 전어 / 청어 / 정어리 / 연어 / 다랑어 민물 생선; 미꾸라지 / 잉어 / 붕어 / 가물치 / 뱀장어 / 메기 / 은어...
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216. 농무(農舞) - 신경림 2023.11.09해당카페글 미리보기
버리자고 복어알을 구해 온/어버이는 술이 취해 뉘우치고/애비 없는 애기를 밴 처녀는/산벼랑을 찾아가 몸을 던진다. (`산 일번지') 시집 <농무>의 또다른 축은 한국전쟁을 전후한 시기의 역사적 격동이 민초들에게 가한 시련이라 할 수 있다. 이 세상...
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세콩 개요 2023.09.10해당카페글 미리보기
때때로 민물돌고래가 세콩 강을 따라 세콩 타운까지 이동합니다. 이 지방에는 계단식 폭포가 많이 있습니다. Tad Hia , Tad Faek 및 Tad Se Noi (또는 Tad Hua Khon) 폭포는 마을에서 방문하기 가장 편리하며 수영, 트레킹 및 마을 방문 기회를 제공합니다...