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‘기네스 북’에 등재 될 세계 최초 하모니카 연주〔백두산 천지〕 2024.06.08해당카페글 미리보기
승무원이 “비빔밥과 양식 중 뭘 드릴까요?” 라고 선택을 하도록 되어 있었던 것 같았는데 이번에 보니 같은 용기에 밥과 반찬 그리고 빵이 함께 제공되어 선택할 필요가 없어진 것 같다. ‘대한 항공’과 ‘아시아나 항공’ 기내식의 차이점인가? 이륙...
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주먹밥, 충무김밥, 유부초밥 2024.06.08해당카페글 미리보기
어느 나라나 그렇지만 옛날엔 지금에 비해 식재료가 부족했으므로, 한반도 사람들의 초기 주먹밥은 지금 볼 수 있는 일반적인 멥쌀로 지은 밥보다는 보리나 잡곡 등을 섞어 뭉친 잡곡밥이 일반적이었고 속재료도 지금보다 간단하게 소금간을 하는 정도로...
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손이 가는 감칠맛… 한 젓갈 하실래요? 2024.06.08해당카페글 미리보기
그대로 반찬으로 먹기도 한다. 젓갈이란 동식물성 단백질 식재료를 소금에 절여 발효시킨 음식을 이르는 말이다. 젓갈 하면 우선 생선젓을 떠올리지만 사실 고기를 발효시킨 육젓과 콩을 발효시킨 두장(豆醬) 역시 넓은 의미로 젓갈이라 볼 수 있다. 간장...
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240602 "나야 윤석열, 좀 도와줘"… 文때 쫓겨난 검사에 전화 2024.06.01해당카페글 미리보기
우리나라 분만 수술 수가(건강보험으로 지급되는 진료비)는 매우 적은 수준이다. 정부는 출산 인프라를 유지하기 위해 지난해 10월 분만 수가를 인상했다. 과거에는 자연분만 1건당 78만 원 안팎의 수가가 지급됐는데, 여기에 광역시는 55만 원, 도 지역은...
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서해랑길 3차 (99,98코스) 2024.05.29해당카페글 미리보기
구워서 반찬으로 내놓았다. 혹시 대명항 가시는 분들이 있으면 꼭 추천하고픈 식당이다. 배불리 아침식사하고 대명항 포스트에 모여 한컷 도로변길이라 특별히 볼만한 거쇼은 없다. 조경회사인듯 한데 식재되어있는 소나무의 자태가 범상치 않아 보인다...
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[봄들살이] 셋째날: 마지막 걸음 강화 삼랑성, 아쉽지만 즐겁게! 2024.05.27해당카페글 미리보기
주신 반찬들을 남김없이 버무려서 맛있는 비빔밥을 점심 도시락으로 챙깁니다. 이틀간 묵었던 숙소도 다같이 뒷정리하고 출발하기 전 마지막 사진을 찍었습니다. 길 나서기 전에 수목원 산책길에서 찰칵! 삼랑성 강화 삼랑성은 오래된 옛 고성 중 하나...
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돌미나리와 꼬막무침은 환상의 조화다 !! 2024.05.20해당카페글 미리보기
嘉-반찬으로도 좋고 술안주론 더욱 훌륭해서 絶勝雉臡與羊醺-꿩젓.양고기보다 훨씬 낫고 말고. 又有別味號剛回-또 별미로 미나리...잘게 잘라 기름에 볶아 且合春晝汨董饙-봄날 점심 비빔밥에 넣어 먹기 좋구나. 梨峴朝市百種菜-배오개 시장에 채소 장사...
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울릉도 먹방 투어 Old & New 2024.05.18해당카페글 미리보기
우리나라 주세법은 전통주를 제외한 술의 온라인 판매와 택배 유통을 금한다. 울릉브루어리의 맥주는 울릉도에서만 맛볼 수 있다는 뜻이다. ④ 울릉도의 신흥 낭만 –코스모스 울야식당 송곳봉 자락에 들어선 럭셔리 리조트 '힐링스테이 코스모스'. 오른쪽...
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낫토 아보카도 비빔밥 2024.05.18해당카페글 미리보기
비빔밥’ 반찬 준비하기 번거로울 때는 비빔밥이 딱이죠. 각종 재료들 한 데 모아 비벼 먹으면 한 끼 식사 뚝딱입니다. 당뇨병 환자에게 좋은 재료만 골라 넣은 ‘낫토 아보카도 비빔밥’ 준비했습니다. 강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피 오늘...
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#[제천시 여행] 오디향의 먹는 즐거움 "오색 꽃 새싹 비빔밥"........4 2024.05.17해당카페글 미리보기
우리나라에서 장식용으로 주로 사용되던 새싹채소가 대중적으로 활용되기 시작한 것은 2000년대 중반부터이다. 성채 못지않은 새싹채소의 다양한 효능이 알려지면서 비빔밥, 샐러드를 중심으로 새싹채소가 활용되기 시작, 이 후 음료, 면류, 소스류 뿐...