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꽃이름 100가지 2024.02.06해당카페글 미리보기
마음 밤나무 : 포근한 사랑, 정의 밤안개 : 고운 마음 방울꽃 : 만족 방울히오우리: 고독 배꽃나무: 사랑, 환상, 위안, 위로 배추꽃 : 쾌활 백양나무: 시간 백일홍 : 떠나간 님을 그리다 백합 : 순결 뱅카(빙카): 즐거운 일이 생각난다. 버드나무: 태평...
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겨울비속 천하 점심을 공양하다 2024.02.05해당카페글 미리보기
파래수프 바다 내음과 기름으로 빚은 허약해 소화가 약한 노약자에게 영양과 기쁨을 주는 갯벌과 파도소리,손정성과 열로 빚은...끝이 없다. 지난해 고라니,오소리로 다 망친 밭농사 호박 서너개 남어 죽을 쑤어 주시니 그 맛이 천상의 영양식이다 검은콩...
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10일차 에스토니아 탈린(2023년8월6일 토) 2023.12.25해당카페글 미리보기
백야로 밤 9 시에도 해가 비추어서 낮이 무척 길지만 겨울은 흑야로 해를 별로 볼 수 없다고 한다. 우리는 타르투에 도착했다. 타르투는 에스토니아 제2의 도시이다. 대법원, 국립박물관, 타르투대학이 있는 이나라의 지적 중심지라 일컫는다. 13세기에...
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동지(冬至)날, 팥죽을 먹으며, 2023.12.23해당카페글 미리보기
짧고, 밤이 가장 길다는 그날이다. 그래서 예전에는 구정보다는 이날을 기준으로 한 살을 더 먹는다고 여겼고, 그래서 제사를 지내는 경우도 있었다 한다. 나의 큰누나께서는 절에 열심히 다니시는 불자이시다. 나름대로 법명도 있으니, 열심히 라는 말이...
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숲으로간 미술관 /예술섬 나오시마 ㅡ& 테시마/오하라미술관 2024 3월24(일)~ 3월27(수) 2023.12.10해당카페글 미리보기
노란 호박도 유명세 내 유년엔 유난히 녹슨 것들에 대한 기억이 많다. 녹슨 기계, 녹슨 철문, 녹슨 못, 심지어는 녹물이 검붉게 배인 흙과 자갈 틈에 핀 민들레까지. 지금도 어디선가 아련하게 풍기는 녹 냄새를 맡으면 악취라며 코를 쥐기보다는 왠지...
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건강 식품 이야기 2023.12.10해당카페글 미리보기
라는 스프를 즐겨 먹는다. 주식은 토란과 같은 감자류, 곡류, 두류와 채소이다. 최소량의 식사를 하고 농사를 하고 있으나 휴일에는 만사를 제쳐놓고 휴식을 취한다. 중국 위구르 지방의 '카슈카르' 장수촌에서는 옥수수와 미정백의 밀가루, 과일 채소를...
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대설(大雪) 2023.12.07해당카페글 미리보기
몸을 데우는 찹쌀밥이 인기이다. 늙은 호박 요리로, 죽이나, 시루떡, 샐러드, 수프, 잼 등을 만들어 먹을 수 있다. 또한 배추며...고구마도 간식으로 등장한다. 과일로는 은행이나 밤, 대추 그리고 홍시를 먹을 수 있는 먹을거리가 풍성한 계절이 대설의...
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2023년 11월 29일 수요일 제공식단 2023.11.29해당카페글 미리보기
▶ 오전간식 : 밤스프 & 차 ▶ 점심식사 : 잡곡밥, 해물탕( 해물&새우 ), 닭봉조림, 쑥갓나물, 표고버섯볶음. 김치, 바나나 ▶ 오후간식 : 호박죽 ▶ 저녁식사 : 잡곡밥, 소고기배춧국, 간장불고기, 상추쌈&쌈장, 맛살숙주무침, 김치
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왕토란, 파바빈, 밤호박 합방시켜 부드러운 스프로...(환자식, 건강식) 2023.11.29해당카페글 미리보기
색으로 나왔네요. 파바빈 쟈이안트 콩은 물에 불려 남은 껍질들 깨끗이 벗겨 몇번 씻어 압력솥~ 찜기에 올려줍니다 왕토란과 밤호박은 껍질 벗겨 자그마하게 썰어줬고요 압력솥 찜기에 파바빈을~ 그 위에 왕토란~ 그 위에 밤호박 얹어 뚜껑 덮고 푸~~욱...
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비밀의 연인 12 2023.11.28해당카페글 미리보기
일이야?" "밤늦게 전화 걸어 미안해요." "아니야. 잘 걸었어. 그렇지 않아도 내일쯤전화를 걸려든 참이었어. 참, 그 사람어땠어? 김 사장은 남지가 아주 마음에 쏙드나보던데." "사실은 그 사람 때문에 전화 건 거예요. 그 사람 정말 너무 형편없어요...