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이 한 잔의 술 2013.01.30해당카페글 미리보기
더한다. 알코올 향이 강하지 않기 때문에 마치 한 잔의 차를 마시는 듯 상큼하게 마실 수 있다. 우먼스 에너지는 각종 허브와 신진대사에 좋은 히비스커스가 첨가되어 특히 겨울철 여자의 몸에 좋다. 스코티시 카페 ‘술 + 커피’라는 공식의 답이 칼루아...
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따끈한 술 만드는 방법 2011.02.25해당카페글 미리보기
마지막에 넣는게 적당한 향이 나서 좋은것 같습니다. 제가 뱅쇼에 유자차를 넣고 싶다고 말씀드렸는데요?? 모주에 영지버섯이나...마시는 것이 좋고 2. 약불에서 끓여서 알콜기를 날려보내 도수를 약하게 만드는 것이 포인트...가 아닌가 싶습니다...
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사랑하는 사람들과 한잔 상황에 따라 마시는 Autumn Drink 2009.12.02해당카페글 미리보기
높은 알코올 도수를 지녔으며 아르헨티나 고급 와인 ‘이스까이’는 ‘둘’이란 의미로 연인과 함께 즐기기 좋다. 국제 와인 대회에서 우수한 품질을 검증받은 ‘이스까이’는 짙은 송로 향과 흙내, 초콜릿 부케로 가을과 어울린다. 미국의 대표적 테이블...
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시린 - 멜로드라마 #5. 2009.06.23해당카페글 미리보기
술.. 한 잔 할래..?" ---------------------------------------------------- - 5편 입니다. 뱅쇼(Vin chaud)는 불에 끓이면서 알콜성분이 날아가기 때문에 도수가 낮습니다. 그렇다고 술이 아닌 것으로 변하지는 않지만, 부담없이 마실 수 있을 것 같네요...
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으슬으슬 봄 감기기운 와인으로 떨쳐내보자! 2009.05.14해당카페글 미리보기
있는 알코올은 내 몸음 극도로 이완시켜 기분을 좋게 만들어 주었다. 우주가 태민을 걱정하는 마음을 뱅쇼에 담아 건넨것 처럼, 우리 주변에서 부모님 또는 여자 or 남자 친구가 아플때 걱정스럽고 사랑스러운 마음을 담아 뱅쇼를 만들어 건네는 것도 의미...
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뱅쇼(Vin Chaud) - 드라마에서 와인 배우기 2008.12.24해당카페글 미리보기
된다. 알코올이 모두 날아갈 염려가 있으니 너무 오래 끓이지 않는 것이 포인트. 약간 식은 듯한 75~80℃가 가장 적정한 온도다...와인에 넣고, 중불에 5분 정도 끓이면 좀더 간편하게 ‘뱅쇼’를 완성할 수 있다고는 설명했다. 정향이나 올리브 잎 등의...
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한 권으로 끝내는 와인특강 2008.05.31해당카페글 미리보기
알코올 도수가 높거나 타닌 성분이 많을 경우 묵직하게 느껴집니다. 레드 와인 중에는 보르도 메독 지역의 고급 와인이 대표적이며, 화이트 와인으로는 오크통에서 숙성한 Chardonnay(샤르도네) 품종 와인, 프랑스 론 지방이나 호주의 Viognier(비오니에...