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암세포 씨를 말리는 강력한 음식들 총정리 2024.07.15해당카페글 미리보기
담당한다 발효 과정에서 생기는 식물 에스트로겐은 각종 암뿐 아니라 여성의 골다공증이나 폐경기 증후군 예방에도 좋다 4. 현미콩밥 현미는 백미에 비해 섬유소가 약 12배, 그리고 비타민이 3~4배 정도 많이 들어 있다 예전에는 현미가 거칠어서 소화가...
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복날과 보양식 2024.07.15해당카페글 미리보기
방치하면 발효가 활발하게 일어난다”며 “가물치회에 막걸리 향이 배어 비린내가 사라지고 살도 오돌오돌해졌을 때 초고추장에 찍어 먹으면 맛이 기막히다”고 전했다. 평양 등 평안도의 삼복 음식은 칠향 닭찜과 초계탕이 꼽힌다. 또 북한에서 ‘곰...
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건강한 밥상' 2024.07.14해당카페글 미리보기
나라 발효식품은 염분을, 요구르트는 당분을 줄인 제품을 선택할 것. 5. 매일 색과 부위가 다른 신선한 채소를 세 가지 이상 먹는다. 전 세계 장수인의 가장 큰 공통점은 채소류 섭취에 있다. 뿌리채소, 잎채소, 줄기채소 등 매일 여러 종류의 채소를 다양...
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제목 (507) 정말 소중한 사람이라면... 2024년 7월 13일 토요일 아침입니다. 2024.07.13해당카페글 미리보기
보조 식품으로 드시는 것도 좋은 방법이다. <하는 요령> 숙변 배설이 목적일 때는 생 현미를 가루로 내어 하루 두 번 먹되 한 번의 섭취량은 70g~200g까지 먹을 수 있다. 이때 채식 요법도 함께 해야 한다. 즉 시금치. 양배추. 쑥갓. 파란 배추 등 다섯...
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함께 먹으면 효과 100배 찰떡궁합 음식들 2024.07.13해당카페글 미리보기
또 발효식품이므로 채소 가운데 칼슘 흡수율이 매우 높아 설렁탕 등 동물성 식품과 잘 어울린다. 특히, 한입 크기의 육면체로 썰어 담근 빨간 무김치 깍두기는 시원, 깔끔하고 사각사각한 식감이 일품이다. 깍두기 국물은 그냥 퍼먹기도 하고 뜨거운 탕에...
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07월11일 목요일 2024.07.11해당카페글 미리보기
콩의 발효과정에서 더욱 높아지는 항암효과 6.등푸른 생선 : DHA로 암을 예방하고 장수한다 7.새우젓 : 면역력을 증강시켜 암을 예방한다 8.녹황색 채소, 케일 : 녹색 밥상을 차려라 9.브로콜리 : 유방암, 대장암에 효과 큰 설포라판 풍부 10.새싹 채소...
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변비에 좋은 음식 변비직빵 버섯효능 알아보기 2024.07.10해당카페글 미리보기
등: 수분이 풍부한 음식도 변비 예방에 도움이 됩니다. 3. 발효 식품 요거트: 요거트에 함유된 유산균은 장 건강 개선에 도움이...효과적이며, 간편하게 섭취할 수 있어 인기가 높습니다. 5. 버섯 버섯은 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 식품입니다...
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면역력을 높이는 음식 영양별 정리. 2024.07.10해당카페글 미리보기
장관면역을 활발하게 해주는 식품 : 장관은 면역의 보물창고이다. 노화를 방지하는 요구르트, 낫토, 김치, 채소 절임, 된장 등 발효식품, 식이섬유가 풍부한 다시마, 미역 등 해조류, 항암작용이 있는 표고버섯 등 버섯류, 장을 청소하고 활성화시키는...
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시래기·나물에 들기름 넣어 먹었더니…중년의 몸에 변화가? 2024.07.10해당카페글 미리보기
가공식품이 넘쳐나서 예전에 먹던 ‘집밥’이 드문 시대가 됐다. 나물 반찬도 그 중 하나다. 우리 할머니들은 먹을 것이 부족...과정에서 칼슘과 비타민 D 크게 증가 나물은 호박, 가지, 버섯, 고사리, 도라지, 시래기, 취나물 등 다양하다. 가공성분 하나...
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과민성장증후군과 푸드맵 2024.07.10해당카페글 미리보기
의해 발효된다. 장에 남게 된 당은 그만큼 수분을 머금어 설사를 유발하고, 장내 세균을 증식시켜 가스를 과도하게 만들어내 장...위장병학’ 저널에 실린 논문에 따르면, 포드맵 식품이 적은 식단을 3주간 먹은 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 과민성장...