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제철 머위 머위부침개 만드는법 부침개 만큼은 노릇하고 바삭해야 제 맛 이레시피대로 ~~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
대신 시금치나 도라지 등 다른 나물을 사용해도 맛있습니다. 부침가루 대신 밀가루, 베이킹파우더, 물, 소금으로 간단한 반죽을...양파, 당근, 파 등 다른 채소를 넣어도 좋습니다. 튀김옷을 두껍게 하면 더욱 바삭하게 즐길 수 있습니다. 간장, 식초...
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꼬막전 꼬막깻잎전 만들기 만드는법 고소하고 쫄깃하게~~ 2024.07.05해당카페글 미리보기
버섯은 송송 썰고, 대파는 채 썰어, 당근은 곱게 썰어 준비합니다. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거해줍니다. 큰 볼에 부침가루, 튀김가루, 물을 넣고 풀어 반죽을 만듭니다. 반죽에 꼬막, 버섯, 대파, 당근, 깻잎을 넣고 고루 섞어줍니다. 소금, 후추로...
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부추전 레시피 부침개 반죽과 바삭하게 부치는 팁 2024.07.05해당카페글 미리보기
용기에 부침가루, 찬물, 달걀, 소금, 후추를 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 をよく 섞는다. 반죽이 너무 걸쭉하거나 묫으면 찬물을 조금씩 더 넣어 농도를 조절한다. 3. 부추전 굽기 팬에 식용유를 두르고 중불로 달군다. 반죽 한 국자를 떠서 팬에 얇게...
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배추전 만들기 바삭하고 예쁘게 만드는 방법 명절전 인기 부침개 설명절음식 2024.07.05해당카페글 미리보기
만들기 부침가루, 물, 소금, 후추를 넣고 덩어리가 없도록 잘 풀어줍니다. 반죽의 농도는 너무 묽지 않도록 주의합니다. 3. 배추전 튀기기 팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후, 반죽을 얇게 펼쳐줍니다. 배추잎을 반죽 위에 얹고, 살짝 눌러줍니다. 한쪽...
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동그랑땡 만들기 쉽게 부치는 돼지고기 두부 동그랑땡반죽 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
부풀어 오르지 않고 깨끗하게 익습니다. 고기 반죽을 밑간할 때 충분히 섞어주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 튀김가루 대신 부침가루를 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 양념을 조절하거나 다른 야채를 넣어도 좋습니다. 주의 굽는 과정에서 기름이...
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부추전 바삭하게 만드는법 건새우 넣어 감칠맛나게~ 2024.07.05해당카페글 미리보기
밀가루, 부침가루, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다. 팬에 식용유를 두르고 중불로 달군다. 3의 반죽을 적당한 크기로 퍼뜨린다. .10000recipe.com 양면을 노릇노릇하게 구워낸다. 식히고 나서 먹는다. 팁 부추는 송송 썬 후 물기를 제거하면 부추전이 더...
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감자 요리법 10가지 모음 2024.07.05해당카페글 미리보기
1) 부침가루를 넣지 않은 100% 감자전 만들기 재료: 감자, 소금 만드는 시간: 약 40분 1) 믹서기에 깐 감자와 물을 넣고 갈아줍니다. 2) 갈은 감자는 채반을 이용해 건더기와 감자물을 분리합니다. 3) 감자물을 최소 20분 이상 놔두어 전분이 가라 앉도록...
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쑥갓전 만들기 초간단 반죽 이맘때 먹는 향긋한 전요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
믹싱볼에 부침가루, 물, 소금, 후추를 넣고 부드러운 반죽을 만듭니다. 반죽에 쑥갓, 깻잎, 양파를 넣고 골고루 섞어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 중불로 예열합니다. 반죽을 적당한 크기로 떠서 팬에 올려줍니다. 양면을 노릇노릇하게 구워줍니다...
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가지전 만드는법 소스까지 맛있게 여름 제철 가지부침개 가지요리 2024.07.04해당카페글 미리보기
소스를 뿌려 완성입니다. 팁 가지는 소금물에 담가 둔 후 물기를 제거하면 튀김옷이 잘 달라붙고 바삭하게 튀겨집니다. 부침가루 반죽에 다진 양파나 파를 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 간장 소스는 취향에 따라 매콤하게 또는 달콤하게...
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7월4일.민어횟감,병어,먹갈치,우럭,각시박대,암치간제미,황가오리,황석어,선어뻘낙지,덕자,건조(간제미,참농어,4~5석참조기,민어),자반고 2024.07.03해당카페글 미리보기
더 튀겨서 초간장 소스에 찍어 먹으면 바삭바삭 맛있는 황실이 튀김이 됩니다. 그외에 황실이를 머리떼고, 소금물에 씻어서 요즘...믹서기에 갈고 잘게 썬 여러가지 야채(고추, 양파 등)와 부침가루를 반죽하여 황실이 동그랑땡도 만들 수 있고, 많은 분들...