카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
우유에 대한 어떤 견해.. 2008.09.22해당카페글 미리보기
않고 산양유, 우유 또한 주지 않습니다. 두유가 아무리 좋아도 우유와 마찬가지로 ‘가공’한 식품이기 때문입니다. 아이는 그것...바꾸실 분이 있으면 알려주세요. 집에서 직접 갈아 먹는 방법이 최선이지만 시판 중에 안전한 두유나, 올바른 선택법들을...
-
밥 한 그릇에 나물 한 접시(신따마니님 제공) 2006.09.06해당카페글 미리보기
매장에서는 산양유를 판매한다. 그리고 시중의 고급요구르트(매치니코프, 불가리스 등)를 첨가하여, 적정 온도에서 6~8시간이...요구르트를 만들 수가 있다. 요구르트의 유산균은 단백질 위주의 육식을 하는 자에게는 꼭 필요하다. 단백질을 효과적으로...
-
§ 食 補 藥 補 2005.07.22해당카페글 미리보기
되는데 먹는 방법도 다양해 길쭉하게 썰어 된장에 찍어 먹기도 하고 무채에다 채썰어 섞기도 하며 삶은 것을 카레나 샐러드에 넣기도 한다. 그런가 하면 건강식으로 쥬스를 만들어 마시는 이가 많다. 당근을 믹서에 넣고 물을 조금 부은 후 갈면 쉽게 잘...
-
건강한 먹거리 2004.11.29해당카페글 미리보기
발효시켜 먹는 방법을 창안한 것은 너무 감사한 일이다. 우유를 발효한 치즈는 우유에 비해 해가 없는 좋은 음식이란 것은 누구나 아는 사실이다. 채소를 발효하여 얻은 신맛은 매우 중요한 건강식이다. 발효식품은 신맛의 식품으로 신맛은 전통의학에서는...