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돼지고기 수육 맛있게 삶는 방법과 마늘소스 만들기 2023.11.26해당카페글 미리보기
않았습니다. 정육점에 가서 돼지고기를 사 와 수육을 만들어 저녁을 맛있게 먹고 포스팅을 적습니다. 오늘은 돼지고기 수육 맛있게 삶는법과 소스 만드는 방법 소개합니다. 1) 구입해 온 돼지고기는 20분가량 찬물에 담가두어 핏물을 빼 줍니다. 저는 늘...
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유자가 수육을 만났을때 2022.11.30해당카페글 미리보기
냈다. 삼겹살이나 목살 한근(600g)에 고흥에서 올라온 생유자 반쪽을 넣었더니 연육작용으로 고기가 촉촉하고 부드러우며 껍질쪽...있는 레시피로 고기를 삶되 유자 반개만 넣어보시라. 수육의 신세계를 맛볼 것이다. 오늘 레시피로 우리집 수육담당을...
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김장철 돼지 뒷다리 수육 뻑뻑하지 않게 삶는 비법 / 백종원 동영상 2022.11.20해당카페글 미리보기
않게 삶는 방법 공개! 백종원의 요리비책 Paik's Cuisine 요즘 김장철이죠!? 김장하면 빠질 수 없는 수육! 오늘은 삼겹살, 목살 말고 뒷다리살로 만든 수육입니다. 가성비 좋은데다 뻑뻑함 극복하는 방법까지 알려드릴게요~ 돼지고기 뒷다리살 수육 & 새우...
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돼지고기 수육 맛있게 삶는법 : 무말랭이무침 오이겨자무침 반찬 3가지 만들기 2022.11.13해당카페글 미리보기
통마늘 한 줌 사과 1/2개, 생강 조금, 된장 1숟가락, 맛술 50ml, 청주 50ml 부드럽고 맛있는 돼지고기 수육 삶는 법 1.고기 자르기 수육용 삼겹살을 구입하여도 됩니다. 저는 통고기를 구입해서 직사각형으로 잘라주었어요 둥그렇게 남는 부분은 냉동실에...
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수육 맛있게 삶는 기술 2022.11.01해당카페글 미리보기
맛있게 삶는 기술 삶기란 '음식재료를 물에 넣고 끓이는 조리법'을 말합니다. 수증기에 익히는 '찜'과는 다른 것이죠. 고기를 맛있게 삶으려면 몇 가지 기본만 지키면 된답니다. 첫째는 음식재료를 끓는 물에 넣어야 하죠. 물이 차가울 때 넣게 되면 고기...
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돼지고기 수육 맛있게 삶는법 2022.08.14해당카페글 미리보기
돼지고기 수육 맛있게 삶는 방법과 마늘소스 만들기 1) 구입해 온 돼지고기는 20분가량 찬물에 담가두어 핏물을 빼 줍니다. 수육용 돼지고기로는 삼겹살보다 살이 더 많고 기름이 적은 오겹살도 좋습니다. 2) 수육에 넣는 재료 잡내제거에 양파와 생강은...
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엄청 고칼로리인데 살 덜찌는 음식으로 착각 많이 함...jpg 2022.04.30해당카페글 미리보기
고기수육이 기름 쏙 빠져서 칼로리 낮을 거라 생각하는 사람들이 많지만 사실 짜장면보다 칼로리 높음. 돼지고기를 물에...제거할 수는 없다" 식당에서는 맛을 위해 "지방 함량이 높은 삼겹살이나 오겹살을 주로 사용하기 때문에 칼로리가 높다" <조금...
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수육 맛있게 삶는 방법 2022.04.16해당카페글 미리보기
김치와 굴과 함께 먹으면 끝장나게 맛있는 그것! 저는 방 빼야 하는 묵은 것들 처리하기 위해 먼저 만들어 먹었네요. 수육 맛있게 삶는법 누린내 제거는 물론이고, 촉촉하면서도 얇게 잘 썰 수 있는 노하우까지 알려드릴게요~ <재료> 삼겹살 or 목살용 1...
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수육 삶는 법 알려주세요 2022.04.07해당카페글 미리보기
니즈를 충족시켜 오라고 말해서 둘이 먹은 적도 별로..없어요 ㅎㅎ) 남편인 김유리씨에게 결혼기념일 쯤맞이 특별식 해주려고요 ㅋㅋ 난생 처음 수육에 도전하려고 하는데 도와주세요!! 앞다리살 내지 삼겹살로 시작해보려합니다. 노하우 좀 방출해주세요.
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부위별로 다른 맛… 2022.02.28해당카페글 미리보기
먹는 법'이라는 책을 펴내 소비자들의 궁금증 해소에 나섰다. 즐겨 먹지만 미처 알지 못했던 고기 부위 및 특징을 알아봤다...목심살) -고기결이 거친 편이나 맛을 내는 성분이 많아 천천히 삶는 요리에 적당하다. 불고기, 국거리용. 3. 앞다리(꾸리살...