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해물김치 만두 쌈 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
재료 2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 해물김치 만두 쌈입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 생오징어 1/2마리, 홍합 5개, 깐 새우 10개, 두부 1/4모, 참기름 1작은술, 다진 파 1...
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숭어 만두 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
된장 가루를 (만두의) 온 몸에 두루 묻히고 새우젓국을 싱겁게 타서, 푹 끓으면 대접에 대여섯 개씩 뜨고 파를 겸하여 잔창(?)에...두부, 생강, 후추를 짓이겨 기름장에 볶아 소를 만들어 새우젓으로 간한 국물에 넣어 삶은 음식. • 싕션 : 싱싱한. 신선...
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171 - 이찬원 --- '된장 샤부샤부 코스' 2023.04.14해당카페글 미리보기
버섯은 취향껏 집에 있는 재료들로 넣어주세요~!) [만두죽 재료] 만두 6개, 밥 1공기, 달걀노른자 한 알, 참기름 2T, 샤부샤부...다져 넣으면 식감과 맛이 더욱 살아납니다~) ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 국물용 멸치 24마리, 보리새우 2T, 다시마 3장...
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장하준의 경제학 레시피 2023.04.05해당카페글 미리보기
인간적으로 만드는 법을 가르쳐 준다. 모두가 보편적으로 좋아하는 육류인 닭고기 이야기로는 공정한 사회를 만들기 위해서는 기회의 평등뿐 아니라 결과의 평등까지 보장해야 함을 깨우쳐 준다. 캘리포니아의 거대한 딸기 농장과 딸기 수확 이야기로는...
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각종 양념 만드는 법 2023.04.02해당카페글 미리보기
좋고 새우젓은 단백질과 지방의 분해를 촉진하는 역활을 하므로 돼지고기와 궁합이 잘 맞는 양념이다 ● 양념게장(꽃게4마리 기준) 재료 : 간장 1/3~1/2컵, 고춧가루 3~4큰술, 올리고당이나 물엿 큰술(설탕을 넣을때는 1큰술), 양파즙 1큰술, 다진마늘 2큰...
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시래기 밥상 특집 2023.04.01해당카페글 미리보기
넣고, 새우젓과 들깻가루를 넣어 한소끔 끓인다. 이때, 위에 뜨는 거품들은 걷어낸다. 5. 밑간해 둔 순두부와 썰어둔 대파, 청양고추, 홍고추, 팽이버섯도 넣어 2~3분 더 끓인 후 마무리 한다. 홍성란 두시밥(두부시래기덮밥) 재료 밀가루 1큰술, 들기름 1...
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인터넷 등 이곳저곳에서 사 먹어본 것들 후기 (긴 글 주의)💙공지다💙 2023.03.15해당카페글 미리보기
크림새우를 같이 튀겨서 멘보샤는 6개만 먹었는데 다음날 나머지 6개 내가 다 먹음^^ 완전 추천 재구매 의사 100% !!!!!!!!!! 잘...손님 대접할 때 내놓아도 좋을 듯한 메뉴임. 뭔가 다이어트 만두같이 생겼음.. 가격이 저렴해서 같이 담아봤는데 맛은...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
당뇨만두) 고기두부 계란 당근 양파 ∞ ∞ ∞ 무우라이스폐감자채 물담가 전분빼 당근 홍청고추 홍노파프리카채 라이스페이퍼말아 무전분무쳐말아 찜기 쪄 땅콩버터 간장 올리고당 찍는다 ∞ ∞ ∞ 버섯편육 능이 소금물데쳐 말려 냉동 목이 표고 밤 팽이...
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순대국의 효능 2022.12.09해당카페글 미리보기
깨, 새우젓은 거의 무조건 구비되어 있어 기호에 맞게끔 국물을 커스터마이징해 먹을 수 있으나, 이들과 더불어 궁합이 좋은 것으로 평가되는 부추는 가게에 따라 구비 여부가 상이하다. 이 중에 깨는 보통 들깨가 준비되어 있는데 호불호가 많이 갈린다...
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중국의 산천풍속총론(山川風俗總論) 2022.10.28해당카페글 미리보기
하니 새우가 용을 위하여 선도하여서 붙여진 이름이다. 달관(達官)은 ‘대인〔大人 dàrén〕’이라 하고 낭중(郞中) 이하의 관리는 ‘노야〔老爺 lǎoye〕’라 하며 사자(士子)를 ‘수재〔秀才 xiùcai〕’라 하고 큰 장사치를 ‘상공〔相公 xiànggong...