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간장게장 2024.06.20해당카페글 미리보기
꽃게 요리를 즐길 수 있는, 인천 ‘외포리꽃게집’ 간장게장과 산채보리밥 전문점, 인천 가좌 ‘산나래간장게장’ 직접 담그는 집 간장으로 만든, 분당 ‘안집’ 딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운 살점과 터질 듯이 가득 찬 알이 매력적인 꽃게. 독보...
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초언니중국만두전문점 2024.06.20해당카페글 미리보기
에서 챠우쇼우, 새우샤오롱바오, 유린기, 소고기면을 막내와 맛있게 먹고있습니다. 이곳에서 처음먹는데 좋네요~ 만두전문점에 요리까지 되는데 육즙팡팡하니 맛좋고 가성비도 좋군요 ㅋ 새우샤오롱바오 챠우쇼우 유린기 소고기면 약간 느끼한데 유린기의...
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조개찜 맛집 BEST 5 2024.06.20해당카페글 미리보기
해산물 요리 전문점이다. 대표 메뉴는 연화리 활전복죽와 조개찜으로 다루는 해산물들이 아주 신선하다. 바다가 바로 보이는 곳에 위치하고 있어 눈과 입이 즐거운 연화리 가는길은 날이 좋을 때에는 바닷바람을 맞으며 테라스에서도 해산물을 즐길 수...
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해외 대신 국내! 무더위 책임질 호텔가 여름 보양식 10 2024.06.19해당카페글 미리보기
구이 전문점 ‘명월관’에서는 ‘뜸부기 전복 갈비탕’을 선보인다. 뜸부기 전복 갈비탕은 명월관 시그니처 메뉴인 갈비탕에 자연산 전복과 뜸부기를 넣어 끓여 낸 요리다. 뜸부기는 진도, 완도 등 서남해안에서만 서식하는 해조류다. 조선시대 사대부...
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구미 맛집 BEST 5 2024.06.19해당카페글 미리보기
아구찜 맛집이다. 아귀와 콩나물에 칵테일새우, 미더덕, 올갱이, 조랭이 떡 등으로 맛과 모양을 모두 사로잡았다. 중간 정도로 삭혀 대중성을 살린 홍어 요리도 준비되어 있다. 홍어와 삶은 돼지고기, 묵은 김치를 곁들여낸 홍어삼합이 인기. ✔위치 경기...
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손맛 하면 전라도지! 말해뭐해~ 전라도 백년가게 BEST5 2024.06.14해당카페글 미리보기
민물새우를 염장해 3개월가량 숙성한 토하젓과 함께 인터넷을 통해 택배로도 받아볼 수 있다. [식신 TIP] ▲위치: 전남 순천시...돌게장백반 17,000원 2. 조개의 여왕 백합으로 만드는 코스요리, 전북 부안군 ‘계화회관’ iam_crystal__님의-인스타그램...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
탄생한 요리들이다. ‘아류작’이라 표현하지 않는 이유는 제각각 독창성을 가지기 때문이다. 확실히 말할 수 있다. 함흥에는 ‘함흥냉면’이 없다고. 1950년대 평안도 출신의 실향민들이 서울에 차린 평양냉면집들이 호황을 누리자, 함경도 출신 실향민들...
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7월6일 (토요일) 앵콜모임 중화요리 코스전문 채쉐프 공덕역 9번출구 저녁 5시 식사공지 ~~ 2024.06.11해당카페글 미리보기
칠리새우 고추잡채 서비스 북경탕수육 등이며 후식으로는 식사류 짜장 짬뽕등입니다 취향데로 주문하세요 가성비 좋고 벙주 단골이라 서비스잘해주며 무엇보다 사장님께서 특급호텔 쉐프출신이라 맛있고 양도 푸짐합니다 주류는 반입가능 하오니 집에 보관...
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손이 가는 감칠맛… 한 젓갈 하실래요? 2024.06.08해당카페글 미리보기
빈대떡 전문점인 열차집에서 빈대떡을 주문하면 함께 내오는 굴무침. 젓갈은 어획의 집산지에서 발달하는 게 이치상 맞겠지만...곰소 등이 젓갈장으로 이름을 떨쳤다. 이들 지역에는 염전이나 토굴 등이 있어 젓갈을 담그고 보관하기에 용이했다. 민물새우...
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구야시~~~ 2024.06.04해당카페글 미리보기
토르티야나 새우 크래커 등을 찍어먹는 편을 추천한다. 현지에서 구할 수 있는 쌀이 마음에 안든다면, 테이크 아웃 등으로...들어가며 국물이 걸쭉하고 진한 것이 특징이다. 오뚜기 3분요리 중 고기덮밥 소스가 구야시를 응용한 것이라고 하는데, 맛은 좀...