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강된장을 얹은 다시마쌈밥 - 딸에게 # /이달의 수산물/강된장만드는방법 2011.05.15해당카페글 미리보기
경상도분이 생다시마로 쌈을 싸 드시는 걸 보고~ 서울사람인 저는 아주 생소했답니다. 다시마는 국물내는 데만 사용했거든요...다시마로 쌈 싸 먹어요~ 쌈다시마로 강된장을 얹은 다시마쌈밥 만들었어요~ 강된장을 얹은 다시마쌈밥 강된장과 함께...
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다시마 깨소미 잘 받았습니다..^^ 2011.05.06해당카페글 미리보기
먹성 좋은 아이 둘이 덤비다 보니.. ㅜ.ㅜ 생다시마가 22.4%가 함유되어 있고, 다시마 분말이5% 함유되어있다고 하는데 색도...깨소미.. 저는 아이들이 먹성이 좋아서 한방에 끝나버려 보관은 안했지만 생각보다 많은 양이어서 포장 방법이 지퍼락 형식...
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퇴근길에 마주한 사케 한잔이 ... 2011.02.25해당카페글 미리보기
1 생다시마를 접어 그 사이에 광어 살을 끼우고 냉장실에서 3시간 동안 숙성시킨다. 2 볼에 샐러드 드레싱 재료를 넣고 섞는다. 3 영양부추는 4cm 길이로 썰고 래디시는 슬라이스하여 찬물에 담가둔다. 4 접시에 영양부추를 깔고 ①의 광어회를 올린다. 5...
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가을 식탁에 어울리는 향긋한 해조류 2010.08.24해당카페글 미리보기
저장방법. 2 _건조상태 쉽게 구입할 수 있는 해조류는 말린 제품으로 보관이 쉬워 집에서도 쉽게 사용할 수 있다. 미역이나 다시마, 톳 등 단단히 건조된 것은 물에 불린 다음 조리하며 파래나 김처럼 금세 풀어지는 해조류는 스프레이로 물을 뿌려...
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다시마 2010.08.07해당카페글 미리보기
이용하는 방법 (출처:SBS비법대공개) <다시마 와인 팩> 1.말린 다시마의 소금기는 피부의 자극을 없애주기 위해 맑은 물에 충분히 담가서 소금기를 완전히 빼줍니다. 2.레드와인을 준비해줍니다. 레드와인의 알코올 기는 피부의 자극이 되기 때문에 냄비에...
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탈모를 막아주는 기특한 식품 10가지 2010.07.27해당카페글 미리보기
간편한 방법이 있다. 다시마가루를 각종 요리에 활용하는 것이다. 생다시마를 물에 씻어 바삭거리는 소리가 날 정도로 말린 다음 가위로 잘라 믹서에 간다. 4. 구기자 ; 탈모의 원인인 두피의 열을 내려준다. 구기자 달인 물로 머리를 감으면 탈모에 좋다...
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탈모를 막아주는 기특한 식품 2010.07.20해당카페글 미리보기
것이다. 생다시마를 물에 씻어 바삭거리는 소리가 날 정도로 말린 다음 가위로 잘라 믹서에 간다. 4 구기자 탈모의 원인인 두피의 열을 내려준다 신경이 흥분하면 여성형 탈모가 찾아오기 쉬운데 이럴 때 구기자 달인 물을 마시면 신경이 안정된다. 또한...
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건강에 관련된 음식들 2010.02.26해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하였다가 매일 3번씩 한 달간 마시면 기미가 사라진다. * 그외 녹차를 매일 마시면 효과가 있으나 햇빛 노출을 삼가는 것이 중요하다 4. 노이로제 증세가 있을 때 심리적인 원인에 의한 마음의 병으로 스트레스로 큰 원인이 된다. 건전한...
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검정콩가루, 검정깨가루,다시마가루 및 식초콩 만드는법| 2010.02.03해당카페글 미리보기
2)생다시마를 물에 깨끗히 씻은 다음 햇빛에 말려(종이처럼 바삭소리가 날 정도) 가위로 갈기 좋게 자릅니다. 다시마는 말려 놓으면 부피가 상당히 많이 줍니다. (3)믹서기에 갈면 됩니다. 콩을 먹을때는 다시마나 미역등 해조류를 꼭 함께 먹어야 합니다...
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다시마의 효능 2009.12.18해당카페글 미리보기
만드는 방법과 복용 건조된 다시마를 가위로 잘라 종이자루에 보관하고 훼미리 쥬-스병에 자른 다시마를 병 가득 넣고 물을 가득 넣는다. 이렇게 하여 2일정도 되면 다시마 액이 물에 녹아나온다. 다시마 건더기는 버리고 다시마액을 1일 2-5회 마신다...