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명태를 부르는 명칭들 2024.08.11해당카페글 미리보기
흩어서 뿌리다 노가리4 '노상'의 방언 바다에서 잡는 생선으로 국한해서 자료를 검색한다. 명태를 부르는 이름은 다양하다...누르면 이미지가 크게 보임. 명태의 새끼 혹은 그것을 말린 것. 식재료로 사용할 때에는 주로 말려서 안주로 많이 먹으며, 칼슘...
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울트라 6 구간 / 100km 의 연극이 끝난 후... 1 2024.08.11해당카페글 미리보기
형성되어 생선이 풍부하며 경포와 연결되어 여름철에는 피서객들이 많이 방문한다. 특히 진리 어촌은 물회 맛집이 많은 곳으로 유명하여, ‘사천 물회 골목’으로 불린다. 물회는 동해안에서 잡힌 싱싱한 해산물과 갖은 야채를 넣고 고추장으로 매콤하게...
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※ 알아두면 편리한 생활상식 2024.08.09해당카페글 미리보기
새 것처럼 깨끗해 집니다 28...시든 상추를 싱싱하게 만드는법 - 보관해 두었던 상추가 시들었을 때, 차가운 얼음물에 잠시 담가만 주면 다시 파릇파릇 싱싱해 집니다 29....현미밥 짓는 법 현미밥은 거칠한 질감 때문에 먹기 힘든 경우가 많다. 이때 일반...
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부엌에서의 생활 상식 2024.08.09해당카페글 미리보기
질 것이다. 6. 냉이의 향은 적은 양념으로 살려진다. 냉이는 고유의 그 산뜻한 향기가 일품이다. 냉이국을 끓이거나 나물을 무칠때 냉이가 지닌 이 고유의 향기를 잃지 않기 위해서는 된장이나 양념을 지나치게 쓰지 말아야 향기가 유지된다. 즉 국을 끓일...
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▶ 중국음식과 술사천(四川, Sichuan)요리- 염방(鹽幇)요리-25 2024.08.09해당카페글 미리보기
중의 생선찜인 자공대마어는 기름이 상대적으로 적고 국물이 상대적으로 많아서 더욱 건강에 좋다. 자공대마어는 붉은 고추대신 푸른 산초를 많이 사용한다. 따라서 깨알같이 기름과 물위에 떠 있는 산초는 시각적으로 매운 맛이 입을 자극한다. (사진설명...
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♤유익한 민간요법 10가지♤ 2024.08.09해당카페글 미리보기
먹는 것이 대단히 좋다. 콩나물에는 비타민C가 많고 요즈음에는 항암물질인 셀렌이라는 물질이 발견되어 붐이 일기도 했다. 3. 음주한 다음날에는 이온음료를 마셔라. 술을 마시면 몸과 뼈에서 칼슘이 빠져나가는데, 이럴 땐 다음날 반드시 이온음료...
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각종 냄새 제거법. 2024.08.09해당카페글 미리보기
까는것도 좋은 방법입니다. 생선 비린 냄새 없애기 고등어나 꽁치 등 비린내가 많이 나는 생선을 먹다 남은 김빠진 맥주에 10분쯤 담가 놓으면 비린내가 말끔하게 없어집니다. 그런 후 젖은 수건으로 닦아 물기를 없애고 가루를 묻혀 기름에 튀기면 맛있는...
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겨울철 고혈압 관리 - 어떻게 해야 하나? 2024.08.09해당카페글 미리보기
소화불량을 고치는 약으로도 이름이 높고, 생선이나 고기를 삶을 때 아가위를 넣으면 고기살이 부드러워질 뿐 아니라 해독작용이...잘 나오게 한다. 고혈압이나 관상동맥경화로 인한 심장병에는 산사 열매(아가위) 말린 것 35~50g을 진하게 달여서 하루 3...
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소주 재활용 법 2024.08.08해당카페글 미리보기
난다. 생선조릴때 비린냄새 제거할때나 닭도리탕을 할때 닭냄새 제거할때 먹다 남은 소주를 이용한다. 먹다 남은 소주로 두피...10~20분 지나 머리를 깨끗이 감는다. 얇게 썰어 말린 생강 20g 정도에 물 1컵을 붓고 반으로 줄 때까지 졸인 다음 먹다 남은...
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Healing Story_ 동맥경화증 2024.08.08해당카페글 미리보기
곡류, 말린 콩, 브로콜리 등 녹황색 채소, 과일 등에 많이 함유되어 있습니다. 비타민B군은 특히 스트레스가 심한 현대인들에게...위주의 식단을 바꾸어 비타민B군을 매일 꾸준히 섭취하는 것이 좋겠습니다. ◆ 동맥경화증의 예방과 치료 *오메가-3 지방산...