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올해가 가기 전 꼭 맛봐야 할 2015.02.21해당카페글 미리보기
전북 김제시 금구면 금구로 43-1 문의 063-546-5586 7 내공 있는 빵 성심당의 보문산메아리, 튀김소보로, 부추빵 서울의 유명 백화점에 팝업 스토어를 열었을 때에도 줄 서서 구입해야 할 만큼 인기가 대단한 ‘성심당’. 특히 올해 방한한 프란치스코...
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변하는 것과 변하지 않는 것 2014.11.03해당카페글 미리보기
다른 일을 보러 가서도 다른 빵집만 찾아다닌 시절이었다. 성심당보다 좋은 빵이 있을까 봐, 또 그걸 보는 순간 조급함이 생기곤...성공했고, 지방 빵집의 성공 모델로 서울과 부산 등의 백화점에서 팝업 스토어를 열어 대성공을 거두었다. 이쯤 되니...
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