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기다림으로 만들어지는 발효 미학 자연식초 2022.05.03해당카페글 미리보기
먹을 수 있어요.” 식초소스 곁들인 소고기샤브샐러드 기본재료 소고기(샤브샤브용) 100g, 주키니호박·피망(노란색)·당근 50g...토마토 3알, 양파 개 식초소스 식초·간장·설탕 3큰술씩 만드는 법 1 주키니호박과 피망, 당근, 표고버섯은 사방 1㎝로...
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122 - 차예련 ---볏짚 훈연 장 칼국수 레시피~ 2022.04.08해당카페글 미리보기
무 조미) 약간, 통깨 약간 [볏짚 훈연 구이] 볏짚, 샤브샤브용 소고기 100g (*우삼겹처럼 얇은 고기 종류를 써줘도 잘 어울려요...청양 고춧가루 2T, 감자 1개, 양파 1개, 칼국수면 1봉, 참기름 약간 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 ① 애호박은 2~3등분 한 뒤...
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차예련 -- 육전 & 어묵전 레시피~ 2022.03.25해당카페글 미리보기
[120회] 차예련 - '육전 & 어묵전' 레시피 관리자 2022.03.25 13:43:16 조회수 15 ■ 요리 재료 소고기(샤브샤브용) 150g, 사각 어묵 1장, 달걀 2개, 올리브유 약간, 맛간장 0.5T ■ 만드는 법 [차예련표 육전 & 어묵전 만들기] 1. 달걀 2개를 볼에 넣고...
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여러가지 채소 넣고 샤브샤브처럼 만든 한 끼 식사로 맛있게 먹을수 있는 " 채소숙회" 만드는 법 2022.03.10해당카페글 미리보기
좋은데 그렇게 시간적 여유가 없다면 이런 방법도 좋답니다. 채소숙회 재료 각종 채소(쌈채소나 샤브샤브용 채소)= 알배추, 깻잎, 소고기( 샤브샤브용), 청경채, 브로콜리, 팽이버섯, 느타리버섯, 홍근대, 양파, 생수, 닭사슴살 만두, 국간장( 공지 참고...
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청양고추로 칼칼하고 매운맛을 살린 담백한 "들께모듬버섯전골" 아주 쉽게 만드는 법 2022.02.20해당카페글 미리보기
번씩은 소고기를 빼고 이렇 게 끓여 든든하게 배부르게 맛있게 먹는답니다. 끓어 오르면 거피낸 들깨가루를 듬뿍 넣어주고 더 끓이다가 대파를 넣어 줍니다. 그리고 마무리로 후춧가루를 넣어주고 소금으로 간을 맞춰주면 깔끔하고 담백한 맛의 "들깨...
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소고기 팽이버섯말이찜 2022.02.20해당카페글 미리보기
보신 분 계실까봐 간단히 재료 소개해 봅니다. - 재 료 - "샤브샤브용 소고기, 팽이버섯, 쪽파, 파프리카, 깻잎, 청경채, 알배추...느타리버섯, 양배추, 양파, 부추, 당근, 미나리... - 만드는 법 - 1. 모든 야채 팽이버섯 정도의 사이즈로 썰고 팽이버섯...
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육계장 2021.12.09해당카페글 미리보기
스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술) 육수 재료 : 애호박 ¼개(80g), 대파 흰 줄기 1대, 물 2컵(400mL) [만드는 법] 1. 샤부샤부용 소고기 300g에 맛술 2 작은 술, 참기름 1 큰 술, 생강즙 1 작은 술을 넣고 버무린다 2. 볼에 찢은 느타리버섯 약 1줌...
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간암 항암치료 중의 식사 및 레시피 2021.10.17해당카페글 미리보기
간장 1큰술, 식초 1큰술, 레몬즙 1작은술, 청주 ½큰술, 생강즙 ½작은술, 다시마 우린 물 3큰술 만드는 법 1. 쇠고기는 기름 부분이 적은 샤부샤부용으로 준비하고 배추는 씻어 큼직하게 썰고, 청경채는 씻어 대가 굵은 것은 반으로 가른다. 2. 대파는...
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마라탕 뷘 다 들어와 개존맛 마라탕 만들기 +레시피 꿀팁 계속 추가중 2021.09.19해당카페글 미리보기
소고기 (샤브샤브용 고기, 우삽겹, 차돌박이 중 택1) ㄴ 차돌박이도 맛있지만 안 그래도 기름 쩌는 마라탕에 차돌박이는 비게 부분이 많아서 기름기가 더 심해지니 비게 부분이 더 적은 고기를 고르거나 우삼겹을 넣는 것을 추천드립니다. ㄴ 소고기는 꼭...
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제철밥상 요리 - 이준성 2021.08.29해당카페글 미리보기
샤브 식으로 먹는다. *인터뷰 형들: 샤브샤브는 샤브샤브 같았고 마늘조림은 마늘조림 같았어. 아빠: 마늘조림은 약간 이상했어...토마토, 양파, 소고기, 당근, 양배추, 채썬 마늘, 버섯, 올리브유 *만드는 방법: 칼로 십자모양으로 칼집을 낸 토마토를...