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김빠진 콜라 활용법 먹다 남은 음료의 쓰임새 2024.07.18해당카페글 미리보기
콜라에 함유된 인산이 단백질을 분해하여 고기를 부드럽게 만들어 줍니다. 돼지고기나 소고기를 콜라에 30분 정도 재워두면 훨씬 부드러운 스테이크나 구이를 즐길 수 있습니다. .10000recipe.com 케이크 시럽: 콜라를 끓여 시럽으로 만들면 달콤하고 톡...
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안심스테이크 제대로 굽기 트레이더스 안심리테일팩 소 한 마리 안심 손질하는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
미디엄: 60°C 미디엄 웰던: 65°C 추가 소스: 스테이크 소스, 버섯 소스, 치즈 소스 등 다양한 소스를 곁들여 즐겨보세요. 후기...리테일팩으로 직접 손질하여 스테이크를 구워보니, 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙, 그리고 진한 소고기 맛을 느낄 수...
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세계인문여행 | 괴테는 왜 아스파라거스 연서를 썼을까? 2024.07.17해당카페글 미리보기
좋은 소고기 안심 스테이크를 즐기는 것은 보편적인 입맛이다. 채식주의자가 아니라면. 생선도 마찬가지다. 바닷고기든 민물고기든 생선 싫어하는 사람은 찾기 힘들다. 모든 봄은 새봄이다. 새봄을 맞은 우리가 괴테의 미식 리스트에서 특별히 주목할 부분...
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소고기 스테이크 미나리와, 찰떡궁합 2024.07.17해당카페글 미리보기
굽습니다. 소고기가 익으면 간장, 물, 참치액젓, 후추를 넣고 간을 합니다. 소스가 끓으면 미나리 줄기를 넣고 볶습니다. 마지막에 미나리 잎을 넣고 さっと 볶으면 완성입니다. 팁 소고기 스테이크는 굽기 전에 실온으로 올려놓으면 골고루 익도록...
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찹스테이크 만드는법 버섯과 조합이 너무맛있어요. 2024.07.17해당카페글 미리보기
크기로 썰고, 파프리카와 양파는 큼직하게 썰어 준비합니다. 밑간한 소고기와 버섯, 파프리카, 양파 소스 만들기: 볼에 스테이크 소스, 케첩, 굴소스, 머스터드 소스를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다. 볶기: 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 넣고 볶다가...
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스테이크 크림파스타 소스 만들기 소고기 스테이크 굽는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
스테이크 크림 파스타 소스 만들기 재료 스테이크: 안심, 리바이, 등심 등 취향에 따라 선택 파스타 면: 200g 버섯: 양송이버섯, 표고버섯 등 취향에 따라 선택 양파: 1/2개 마늘: 2쪽 생크림: 200ml 우유: 100ml 파르미지아노 치즈: 50g 소금, 후추...
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스테이크덮밥 만들기 소스 소고기 등심스테이크 굽는법 스테이크요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 스테이크 덮밥 만들기에는 3가지 중요한 요소가 있습니다. 스테이크 굽는 방법: 스테이크를...중요한 것은 고기의 품질과 굽는 시간입니다. 소스: 스테이크 덮밥의 맛을 결정하는 중요한 요소입니다. 다양한 소스 레시피...
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전복스테이크 파스타 2024.07.13해당카페글 미리보기
치노7알. 체다치즈1장.우유50ml. 먹다남은 등심스테이크 약간. 전복소스는 내장은 다사용했고 미림1큰술. 쯔유1큰술,치킨스톤...색깔이 나면 버터 넣고 재료 투하 소고기는 익힌거니까 마지막에 게우소스입니다. 면수랑우유로 농도 맞추면서 소스넣고 면...
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소고기굽기 소고기 방울토마토 요리 발사믹소스 2024.07.12해당카페글 미리보기
조화롭게 만들어주었습니다. 저는 이 메뉴를 다음에도 자주 만들어 먹을 생각입니다. 변형 레시피 소고기 버섯 소스 구이 소고기 스테이크 대신 소고기 안심이나 등심을 사용하고, 버섯을 추가하여 함께 구워 먹으면 버섯의 풍미가 더해져 더욱 맛있습니다...