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봄에 좋은 약선식품 2022.04.19해당카페글 미리보기
3) 버섯류 : 흑목이, 백목이, 표고, 송이 등 4) 과일류 : 앵두, 바나나, 사탕수수, 올방개, 딸기, 포도, 망고 등 5) 꽃 : 금은화, 국화차, 장미화, 회화, 목단화, 천일홍, 도화, 삼칠화, 모리화, 백합화 등 6) 독을 없애는 식품 : 샐러리, 미나리, 시금치...
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April Lunch Menu 2022.04.01해당카페글 미리보기
된장국 돈육계란장조림 비름나물무침 김치 짜장밥 계란파국 요구르트 제철과일 깍두기 오후간식 잔치국수 토마토스파게티 케이크...무침 김치 흑미밥 유부 맑은국 찜닭 오이,사과무침 깍두기 수수밥 흰살생선 무국 스크램블에그 송이버섯볶음 깍두기...
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자식이 뭐길래~~ 2022.03.26해당카페글 미리보기
정도 넣는다.(나만의 비법 ㅎㅎ) 시장에서 구입한 홍어회에 야채랑 양녕을 더 첨가해서 무쳤다. 소고기랑 계란, 세송이버섯 넣어 장조림도 만들었다. 가장 손이 많이 가는 잡채도 만들고 깻잎김치도 만들고~~~ 큰아들 저녁 먹고 만든 음식 담아 보내고...
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메추리알 장조림 2022.02.06해당카페글 미리보기
***메추리알 볶아주기 메추리알 진주햄(새알) 세송이버섯 홍고추 청고추 식용유1 간장1 설탕1 물엿1 고추장 2 케찹1 1. 버섯넣고 볶아주기 고추 넣기 ***메추리알 장조림 재료:메추리알 450그램 꽈리고추 50그램 느타리버섯 80 통마늘 10알 멸치다시마육수...
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1월 3주 ~4주 식단 2022.02.03해당카페글 미리보기
식단 오전간식 녹두죽 점심 기장밥,안매운닭개장,두부데리야끼구이, 양배추무침,미니깍두기 오후간식 소보로빵,우유 1월 28일 식단 오전간식 파인애플 점심 백미밥,쇠고기뭇국,메추리알장조림, 세송이버섯나물,배추김치 오후간식 우리밀쿠키,액상요구르트
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간암 항암치료 중의 식사 및 레시피 2021.10.17해당카페글 미리보기
쇠고기장조림 물김치 쌀밥 감자다시맛국 닭살조림 참나물무침 송이구이 쑥설기 호두우유 사과, 키위 흰 살 생선채소 죽 백김치 토스트 스크램블드에그 과일샐러드 쌀밥 맑은해장국 갈치구이 미나리무침 백김치 강낭콩밥 무챗국 완자전 양상추샐러드 알타리...
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장수하려면 줄자 목둘레 허리 버섯올림픽 약용버섯 2021.09.10해당카페글 미리보기
항암에는 송이, 목이, 표고 콜레스테롤에는 표고, 능이, 양송이 골다공증에는 새송이, 목이, 표고 ●건표고 구분 백화고: 표면이 희고 터져서 꽃처럼 무늬가 생긴 상태(버섯갓 부분의 60% 이상의 화문) 흑화고: 표면이 갈색이면서 터져서 꽃처럼 무늬가...
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군산에서 전주까지 호사로운맛 여행 2021.05.24해당카페글 미리보기
쌈은 송이와 솔잎의 매력적인 향 조합에 먼저 반하고 그 맛의 조화로움에 또 다시 매료된다. 지미원은 사전 예약이 필수이며 제철 재료를 사용하기 때문에 계절마다 메뉴가 달라지니 참고하자. 공간은 테이블마다 룸으로 개별적으로 분리되어 있다. 위치...
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<송이버섯, 살아있는 소나무 아래 자라는 영물> 자연과 벗하는 윤선도의 송이 예찬, 명물 울진 송이, 한국 송이 최고 2021.04.12해당카페글 미리보기
등 다양한 송이 요리법이 소개되어 있다. 소고기와 잘 어울리므로 소고기와 함께 구워먹거나, 야채를 넣고 송이버섯 볶음을 하면 좋다. 송이전이나 송이전골은 향이 어느 정도 사라지는 것을 각오해야 한다. 이외 장조림 등으로도 먹는다. 2. 송이 예찬 시...
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April Lunch Menu 2021.04.01해당카페글 미리보기
미역줄기볶음 수수보리밥 열무된장국 돈육계란장조림 비름나물무침 김치 서리태밥 맑은 순두부국 야채닭볶음 오이무침 김치 하이...국 제철과일/요구르트 깍두기 수수밥 소고기무국 베이컨에그스크렘블 송이버섯볶음 깍두기 보리밥 호박된장국 닭살채소...