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돈 주고도 못사요! 생활 고수들의 지혜 총정리 2024.04.06해당카페글 미리보기
때문이다. 시금치를 데칠때는 더운물 다섯컵에 한숟갈 정도의 비율로 설탕을 넣고 데친다.그러면 설탕이 수산을 중화시켜 풋내를 없애준다. ★신김치를 덜 시게 하는 방법 김치 한포기당 날& #45860;걀 2개 정도를 신김치속에 파묻어 두었다가 12시간쯤...
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우유와 전자렌지,,,노노노/ 식품의 영양을 최대로 살려 먹는 법 2024.03.21해당카페글 미리보기
알아본다 시금치나 배추는 물에 데치지 말고 찜하면 영양소 손실을 막을 수 있다. 대파나 부추는 밀봉해 냉동보관한다. /비타북스 제공 ◇조리법: 가자미는 재빨리 끓이고 배추는 찜으로 가정집 상비 식재료인 달걀은 고온에서 너무 오래 익히면 비타민이...
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▶ 생활의지혜생활정보 '야채 냉동법'-17 2024.03.07해당카페글 미리보기
냉동법' '파슬리 - 잘게 다져 나눠 담는다' 손가락으로 잎을 모아 가위로 잘게 자른 뒤 나눠 담는다. 냉동 상태로 수프나 파스타에 이용한다. 시간이 없을 때는 통째로 냉동해서 사용할 때 손으로 조금씩 부숴 넣어도 된다. '죽순 - 얇게 썰어 냉동' 5...
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독거노인은 먹어야 산다. 2024.03.04해당카페글 미리보기
함께 보관하세요. 토스트 정말로 요리하고 싶지 않다면 가서 저녁으로 토스트를 먹어보세요. 땅콩버터와 같은 영양가 있는 토핑을 추가했는지 확인하세요. 다른 건강식으로는 치즈와 토마토, 참치, 으깬 아보카도, 햄이나 살라미, 치킨 마요네즈, 완숙...
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생야채 오래 보관하는 방법 2024.03.03해당카페글 미리보기
해동시켜 시금치 나물로 먹을 수 있습니다. 부추 빨리 상하는 편인 부추는 신선할 때 냉동보관 하는 것이 좋습니다. 사용하기 편한 길이로 잘라서 생 것 그대로 지퍼백 등에 넣어서 냉동시킨 후 적당히 사용하면 됩니다. 양배추 통으로 보관할 수는 없으니...
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당면 : 넓은 당면 / 중국 당면 2024.02.21해당카페글 미리보기
줬고요. 시금치를 넣어도 좋지요 9. 볶을 팬에 채 썬 소고기를 넣고 진간장 1/2 큰 술, 설탕 1/2 작은 술, 마늘 1/2 작은 술, 참기름 1/2 작은 술, 후춧가루 조금 넣고 버무려 주세요 10. 양념한 소고기는 볶아주세요 11. 고기가 익으면 양파, 당근...
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영양학적으로 본 돼지고기 2024.02.13해당카페글 미리보기
경우에는 냉동보관해주세요. ※오향장육 만드는 법 오향장육 만드는 법이 네티즌들의 관심을 받는 가운데, 돼지고기 부위별 명칭에 대해서도 이목이 쏠리고 있다. 돼지고기는 천연 단백질의 주요 공급원으로서 지방(6%)보다 단백질(21.1%)이 3배 이상 많아...
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생활의 지혜 2024.02.08해당카페글 미리보기
양배추 시금치처럼 땅 위에서 자라는 채소는 물이 펄펄 끓으면 그때부터 넣고 삶는다. 하지만 감자류 무우 당근 연근처럼 땅속에서 자라는 채소는 찬물에 넣은 다음 삶는 것이 원칙이다. 59. 바람 든 무우 줄기 잘라 보면 확인 가능 무를 사기전에 바람이...
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1월24일 뉴스브리핑 2024.01.24해당카페글 미리보기
있지만 보관기간 1년이 이를 상쇄하기에 충분하다는 평.(헤럴드경제) [유부우엉김밥. (사진=이마트)] 4. 최근 흉악범들에게 거침없이 사형 구형하는 검찰 → 조선·최원종·최윤종에 잇따라 사형 구형. 우리나라는 27년째 사형집행이 없는 ‘실질적 사형폐...
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🧧김밥 2. : 참치김밥/김보관법/ 2024.01.13해당카페글 미리보기
당근과 시금치 계란 정도만 있으면 OK. 나머지 재료는 취향에 맞게 넣으면 된다.(그리고 밥은 적을수록 좋다) 김밥을 쉽게 싸는법은 재료들을 길죽하고 얇게 넣어주면 된다. 이렇게 재료가 얇으면 김밥을 마는 중에도 스스로 제자리를 찾아가기 때문에...