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면 요리의 모든 것 4 2008.10.02해당카페글 미리보기
새우를 넣고 볶다가 숙주나물, 양배추, 풋고추, 홍고추, 쌀국수, 볶음양념을 넣고 다시 한번 볶는다. 취향에 따라 고수를...마늘·다진 파·매실청·참기름·깨소금 1큰술씩, 소금 ½작은술) 만드는 방법 1 양파, 사과, 배는 강판에 곱게 갈아 나머지 양념...
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채소요리 모음 1820가지 2008.09.30해당카페글 미리보기
클릭하면 만드는법을 알수있음 채소요리 레스피 모음 채소요리 모움 1820가지 - 김치 칼국수 - 가자미 표고버섯찜 - 가자미버섯스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물...
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여름에 제격!, 시원&핫한 면 요리 2008.07.30해당카페글 미리보기
5. 쌀국수는 끓는 물에 5분 정도 부드럽게 삶아 건져 그릇에 담고 미리 썰어놓은 양지머리와 숙주를 알맞게 담는다. 끓인 고기...하나 정도면 입 안이 얼얼해진다. 육수를 우릴 때는 양파와 생강을 불에 직화로 구워서 넣어야 쇠고기의 누린 맛이 나지...
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중국 음식의 특징 2007.12.28해당카페글 미리보기
대부분 만드는 방법과 재료에 따라 요리의 명칭이 정해 지므로 기본적인 것만 이해 된다면 그 맛을 예측할 수 있다. 또한 중국요리는 썅차이 (香菜)라는 채소가 대부분 들어가는데 한국요리에서 주로 고추가루를 쓰듯이 즐겨 사용한다.. 하지만 그 냄새와...
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초 간단 건강 요리 101 2007.07.26해당카페글 미리보기
간장절임 / 더덕생채 / 마된장무침 마새우무침 / 우엉베이컨조림 / 닭봉주먹밥 밥베이컨컵구이 / 보스턴식 김밥 / 피시소스...천연 소스로 맛을 내는 그의 요리는 만드는 방법도 간편하답니다. 색다른 조리법의 퓨전 요리로 입맛 살아나는 건강 식탁을...
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양파절임 5분만에 만드는 법 2007.04.26해당카페글 미리보기
담에 정확히) 맛보면 세콤한맛이 적당한 초간장이 완성됩니다. 이걸 양파에 부어서 5분정도두면 세콤하고 깔끔한 양파절임이 됩니다. 양파만 건져서 사용하시면 아주 검은 색이아니라 연한갈색이 되는데요 쌀국수 먹을때 먹음 너무 좋구요 이건 대파를...
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Re:Re:Re:1000가지 요리 방법 2007.02.24해당카페글 미리보기
붓고 양파즙, 생강즙, 참치액, 간장, 후춧가루를 넣은 뒤 팔팔 끓여 ①의 게살을 넣는다. 3_게살이 풀어지면 녹말물을 부은 뒤 젓가락으로 휘저으면서 달걀흰자를 넣는다. 마지막에 채썬 대파를 넣고 참기름을 약간 넣어 마무리한다. ▷ 단호박주스...
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여러가지 요리 상식 & 기타 상식~! 2006.12.17해당카페글 미리보기
먹는 양파 만드는법좀... 시아버님 생신상 메뉴좀 봐주세요~~(리플부탁!) 케?틀과 케?팬의 차이.. 오이소박이 양념. 저기요! 분식집에서 꼬치에 묻혀주는 초고추장 말예요!! 밀전병 구울때 팬의 온도는? 송편소에 대해서 집들이걱정되요... 1큰술과 1컵...
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낚지볶음 | 술독 풀어주는 해장 수삼 넣은 현미대추죽.쌀국수 넣은 맑은 숙주탕.무쌈말이, 고추잡채 2006.02.16해당카페글 미리보기
만든 쌀국수는 위에 부담이 없고 소화에도 도움을 준다. 독특한 향을 내는 고수를 넣어 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있다. 3...술씩, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1작은술, 설탕·후춧가루 약간씩) 만드는 법 1. 쇠고기는 핏물을 뺀 후 양념을 넣어서...
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요리 용어 뜻을 알고 싶은데요. 정리 해주실분...^^ 2005.12.04해당카페글 미리보기
식사로 쌀국수입니다. 한국인의 입맛에 너무나 잘 어울리는 음식이라고 말 할 수있습니다. 한국의 시골 장터국수 맛 쯤. 먹거든요. 9. 치엔청빙(千層餠) ... 호떡모양으로 쌀가루떡을 기름에 튀긴 빵종류로 산동이외의 지역에서는 별로 없다. 10. 알아두면...