카페검색 본문
카페글 본문
-
증편만들기 좋은계절입니다 2023.05.29해당카페글 미리보기
증편을 만들려면 멥쌀가루가 있어야 겠죠^^ 멥쌀가루만드는 방법은~~ 멥쌀을 5시간이상 불려서 소쿠리에 물기를 빼주고(30분정도...오면 떡가루 봉지 입구를 열어서 식혀줍니다 특히 쑥떡가루는 더욱 잘 쉽니다, 이렇게 빻아서 저는 증편을 자주 하기때문...
-
테이블봄 클래스 공지 2023.05.23해당카페글 미리보기
콤부차 만드는 방법(1,2차발효) 다양한조합으로 맛있게 마시기 스코비 관리방법 집에서 바로 만드실 수 있게 스타터 드립니다 일시 / 상시, 2인 이상 진행 문의 / *** **** **** 테이블봄 자세한 내용은 인스타그램으로 오세요 😊 https://instagram.com/p...
-
테이블 봄 , 클래스 공지 2023.05.17해당카페글 미리보기
차와 쑥떡 시식 ( 떡을 가져 가실 분은 용기 지참 ) 수업료 / 5만원 문의 / *** **** **** ( 테이블봄 ) @table_blossom_ *** **** **** ( 카페 도로시 ) @cafedorothy 자세한 내용은 인스타그램 으로 오세요 😊 https://instagram.com/p/CsEI0ZHrmw5...
-
기여성들이 찾는 봄향기 담은 쑥차 2023.04.29해당카페글 미리보기
아는 쑥떡이 있다. 이른 봄에 올라오는 새싹을 따다가 인절미를 해 먹으면 그 맛은 한 번도 겪어보지 못한 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없을 정도로 일품이다. 봄이 오면 꼭 해 먹어 보길 권한다. 다음으로는 여름이면 모기와의 전쟁을 치뤄야...
-
향긋한 쑥 튀김 만드는방법 2023.04.17해당카페글 미리보기
봄에 꼭 먹어봐야하는 식재료중 쑥을 빼 놓을수가 없지요 도다리쑥국,쑥떡,쑥절편 등등 많은 요리가 있지만 가장 손쉽게 쑥을 즐길수 있는것이 바로 "쑥튀김 "이아닐 까요? 그래서 쑥 튀김을 해봤습니다 쑥 튀김 재료 쑥 한줌 쌀튀김가루5큰숟가락 감자...
-
4월 3일 월요일 2023.04.04해당카페글 미리보기
오늘 오전 놀이시간은 사랑반 형님반에서 함께 놀이를 했어요! 언니 오빠가 블록, 레고 만드는 방법도 알려주고 즐거운 시간을 보냈답니다👍 쑥 인절미 먹기! 쑥떡을 입에 들어갈 크기로 자른 후 고소한 콩가루에 찍어먹기👍
-
봄 제철음식 인기순위는? 2023.03.28해당카페글 미리보기
잼 만드는 법 이 궁금하다면 이전 글을 참고하시길요. 2. 냉이 (16.5%) 쌉쌀하면서도 향긋한 맛으로 잃었던 입맛을 되찾게 해주는 봄나물의 대표주자로 비타민 A, 비타민 C , 비타민 B2가 풍부해 면역력 향상과 피로 예방에 좋습니다. 또한, 뿌리의 쌉쌀한...
-
봄나물의 종류. 채취시기 2023.02.21해당카페글 미리보기
나물 만드는 법도 같음 3-1 지칭개와 뽀리뱅이의 비교 왼쪽이 지칭개이고, 오른쪽이 뽀리뱅이임 4. 벌개미취 - 한방에서 뿌리를 폐 기능 강화, 기침,가래,소변이 안 나오는 데 등에 사용한다는 이 벌개미취는 개미취의 일종으로 봄에 어린 순을 나물로...
-
집에서 쉽게 인절미 , 쑥 인절미, 밥알쑥떡 해먹기 2023.02.14해당카페글 미리보기
쉬워도 너무 쉽다! 집에서 인절미 음청 쉽게 만드는 방법, 바로먹어서 쫜득하니 맛있네~ 인절미 만들기 - YouTube 떡집 '쑥...집 떡이 더 초록초록한 이유 - YouTube 밥알 쑥떡: 전기밥솥만 있으면 밥알쑥떡이 완성 됩니다. 찹쌀 불릴 필요 없어요, 너무...
-
약이 되는 채소류와 효능 2023.01.24해당카페글 미리보기
엿 만드는 방법은 다음과 같다. 토종 고춧가루 두 근, 토종 마늘 깐 것 열 근, 생강 한 근, 무말랭이 이십 근, 찹쌀 한 되를 같이 넣고 오랜 시간 달인 후 엿기름을 넣어 다시 달인 다음, 건더기는 짜서 버리고 다시 한참 달여 엿을 만든다. 이것을 아침...