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잘 죽 꼭 2022.04.17해당카페글 미리보기
순두부인절미 순두부1/2모 소금 0,1고루 섞어 내열 그릇 으깨 전분3 설탕1,1/2고루 섞어 랲씌워 구멍몇군대 뚫어 렌지1분 돌러 꺼내 고루 섞어 다시 램덮어 1,10초 돌려 반죽 다 익으면 찰기셍기게 으깨 반죽도마올려 콩가루 골고루무친다 콩가루 뿌리며...
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대순진리회 - 『다시 보는 우리문화』 2022.03.19해당카페글 미리보기
편ㆍ인절미ㆍ절편 등을 하였다. 백설기는 예로부터 깨끗하고 신성한 음식이라 여겨 아이가 밝고 순진무구하게 자라길 바라는 염원에서 잔치상에 빠지지 않고 올려졌다. 붉은 찰수수경단은 귀신이 붉은 색을 꺼린다는 속설에 따라 아이의 생애에 있을 액을...
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체질에 따른 식사법 2021.12.04해당카페글 미리보기
후추,쑥 등이 좋을 것이며, 생선류로는 뱀장어,미꾸라지,고등어 같은 것이 몸에 이롭다. 소양인은 체질적으로 위의 기능이 왕성하므로 어떠한 음식이든 잘 소화시키는 편이다. 음식을 많이 먹거나 돼지고기와 같이 소화가 잘 한되는 음식을 먹고도 끄덕...
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쑥(艾葉애엽) 2021.12.04해당카페글 미리보기
벌레물리거나 피부병 증상을 완화하는 등 다양한 효능을 가지고 있다. - 단오 전에 채취하여 건조한 쑥 10g 정도(어른 손으로 1...즙을 내어 마신다. 어린 쑥은 쑥밥, 쑥떡, 쑥술, 쑥 튀김, 쑥경단, 쑥 인절미, 쑥송편, 쑥계피떡, 쑥개떡, 쑥단자, 쑥절편...
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한국의 떡 2021.11.29해당카페글 미리보기
시루떡과 인절미, 밤단자, 토란단자를 만들어 먹었습니다 10월에는 선산에 올라 햇곡식으로 고사떡을 만들어 제사를 지냈습니다 또한, 우리나라의 떡은 지역별 지리적 특성을 반영한 산물들이 그 재료로 활용되고 있으며 강원도는 감자와 옥수수의 생산이...
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선택 받은 쑥 김요미/수필가 2021.11.03해당카페글 미리보기
인절미 만드는 체험도 해서 옛날의 즐거운 명절 기분도 내 보기도 했다. 또한 오월 단옷날이 되면 약 쑥의 효능이 생긴다고 하여 쑥을 삶아서 쑥의 따뜻한 성분을 이용해 목욕물로 사용해 피부를 윤택하게 하고 잘 말린 쑥을 베개 속에 넣어서 수면에 도움...
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뽕잎의 효능, 뽕잎 나물 2021.10.26해당카페글 미리보기
뽕잎의 효능, 뽕잎 나물 ◎ 따뜻한 댓글은 【名品】 벗♡ 울님께 힘이 되는 소중한 글입니다 ◎ 딱, 요맘 때 어린 순으로 해 먹기 좋은 뽕잎나물.. 【名品】벗♡ 쉼터 幸福 사랑 https://cafe.daum.net/gf52esr 함요 가지를 붙들고 오디째 좍좍~훑어 따면...
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어머니와 쑥인절미 /정금자 2021.10.23해당카페글 미리보기
여러 가지 효능이 있다지만, 의학적 지식을 공부하셨을 리 없던 어머니셨다. 그럼에도 불구하고 봄만 되면 부지런히 쑥을 캐서 인절미를 만드셨던 것은 자식을 향한 지극한 사랑의 발로였던 것이었다. 당신은 힘드신 줄도 모르고 그저 자식 사랑에 하나...
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약나무 약초를 가지고 만드는 약초차 예절 및 상식 허브 힐링케어 인탑건강캠프 2021.09.09해당카페글 미리보기
약초의 효능을 자연상태로 서로 호응한다. 셋째 인탑차를 끓이는 곳으로 이동하면서 복식호흡을 계속적으로 한다. 넷째 주전자에...산장의 유기농 토양과 무공해 환경에서 자라는 각각의 약초 쑥 민들레 구지뽕 보리수나무잎 감잎 석류잎 헛개나무잎...
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단오절 유래 2021.06.14해당카페글 미리보기
절편이나 인절미로 빚어 먹었는데요, 수리취는 비타민C와 아미노산이 풍부해 환절기에 쌓인 피로를 풀어주고, 쑥은 소염, 항균 작용이 뛰어나 설사나 배탈이 자주 날 때 효과적이랍니다. 무더운 여름에 위와 장을 튼튼히 만들고 더위를 타지 않게 해준다고...