카페검색 본문
카페글 본문
-
3월 식단표 2019.02.26해당카페글 미리보기
즐기기 쑥수제비 쇠고기부추잡채 * 매월 제철식품을 활용한 ‘맛있게즐기기’ 메뉴 및 레시피 제공 - 어린이와 함께 요리 활동할 수 있도록 맛있게 즐기기 레시피를 첨부합니다. 급식소 또는 가정에서 많은 활용 부탁드립니다. <식단 제공 시 주의사항...
-
믿거나말거나 알고나니너무좋아요 2018.05.31해당카페글 미리보기
냉동실에 보관하였다가 필요할 때 사용한다. 71. 생선을 곱게 구워내는 방법. 생선을 직접 불에 구우면 불내가 날 뿐만 아니라 버너를 쓸 경우 불이 부분적으로 강하기 때문에 익기도 전에 타 버리기 쉽다. 그래서 시장에서 파는 알미늄 은박지를 준비...
-
삶은 쑥 판매 합니다 2018.05.12해당카페글 미리보기
짙은 쑥색 입니다 쌀과함께 떡집으로 가시면 쑥개떡 인절미 절편 쑥썰기 입맛대로 해드실수 있지요 한봉지 2키로 18000원 25봉...및 소재지 경북 김천 용량(중량),수량,크기 한봉지2키로 보관방법/유통기한 냉장 또는 냉동 제조년월일/상품구성 2018년 5월...
-
떡먹다가 철심나온 후기 ^^ 2018.04.10해당카페글 미리보기
쑥절편을 서비스로 오천원친가 따로 줌 ^^;; 1차 빡쳤지만 좋게 넘어감 이 서비스떡 잘 기억해둬..^^ㅎㅎ 집와서 소분해서 냉동보관하고 주말에 쑥떡 렌지에 돌려서 꿀찍어먹으면서 두접시 알차게 먹는 도중에 뭔가 씹힘 질긴것이 이상하여 뱉으니 쑥줄기...
-
쑥에대한 이야기! 2018.04.06해당카페글 미리보기
드실법한 떡입니다. 인절미나 절편을 만드실 때는 쪄낸 떡쌀에 쑥 삶은 것을 넣고 절구나 떡메로 치는데, 한참을 치다 보면 푸른빛이 골고루 들고 차진 떡이 됩니다. 이때 절편은 떡손으로 찍어서 무늬를 내고, 개피떡은 얇게 민 다음 팥이나 단 것을 넣고...
-
약용식물별 특징 및 효능, 사용법-2 2018.01.27해당카페글 미리보기
사용법-2 30.목단피(牧丹皮) - 모란 31.신이(辛夷) - 목련 32.내복자(萊菔子) - 무우씨 33.포공영(蒲公英) - 민들레, 지정 34.박하(薄荷) - 박하유, 박하뇌 35.사상자(蛇床子) - 벌사상자 36.복령(茯笭) 37.상백피(桑白皮) - 뽕나무껍질 38.산사(山査...
-
단오 건강식 2017.09.03해당카페글 미리보기
수리취 절편이다. 수레바퀴 모양의 떡살을 박았기 때문에 차륜병(車輪餠)이라고도 한다. 단오를 수릿날 또는 수렛날이라고도...바퀴(車)를 뜻한다. 수리취가 없으면 대신 쑥을 넣었다. 먹으면 입안에 쑥 향이 가득해진다. 단오가 든 4~7월이 제철인 생선은...
-
★ 1000여가지 요리레시피(영구 보관용) 2017.05.12해당카페글 미리보기
깎는법) 캐비아연어 타르타르 칠리소스새우 치킨 스테이크 치킨 마크니(치킨카레) 치커리커틀릿 치즈스크램블 치즈샌드 체크쿠키 지팡이 쿠키 잼쿠키 유자청매작과 유자 쿠키 오트밀쿠키 오트밀쿠키2 오트밀영양쿠키 오렌지쿠키 에멘탈 치즈쿠키 애플쿠키...
-
여러가지 봄나물 종류 및 효능 2017.03.31해당카페글 미리보기
이용법이라 할 수 있다. 나른해지고 구미를 잃기 쉬운 봉철에 향긋한 쑥으로 '쑥인절미', '쑥굴리', &apos...강장식으로 이용할 수 있으며 '쑥절편', '쑥개피떡', '쑥송편', ,쑥경단', '쑥밥...
-
쑥 알아보기 2017.03.14해당카페글 미리보기
쑥떡도 절편도 좋아하는 떡이지 않느냐. 5, 이렇게 좋은 쑥은 그밖에도 모기를 쫓는 방향제, 여성들 목욕제, 화장품 재료로도 쓰인다는 것이다. 옛 어른들께서는 언제든지 쑥을 사용할 수 있도록 처마 밑에 말린 상태로 대롱대롱 매달아 놓고 수시로 필요...