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<강의> 문학적 의미의 신변잡기 2015.02.06해당카페글 미리보기
없는 사태가 벌어지게 되었다. 다른 사람들이 그 글을 보고 ‘신변잡기가 아니다’ 라고 하자 이게 웬일인가? 기분이 괜찮은 것이다. 선생님은 분명히 신변잡기를 쓰라고 하였는데 신변잡기가 아니라고 하는데도 기분이 괜찮은 이 같은 심리는 어디서...
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우리말, 사과탕 2014.06.19해당카페글 미리보기
과일 사과를 넣고 끓인 탕이 아니고요, 소뼈 도가니, 아롱사태, 허파, 꼬리 이렇게 네 가지를 넣고 끓여서 만든 곰국을 이르는...아침 뉴스를 보니 초등학교부터 영어로 가르치게 하겠다는 '영어 몰입 교육' 계획을 인수위에서 거둬들였군요. 설익은...
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[펌] 고기의 각 부위들을 영어로 뭐라고 표현하나 2014.04.19해당카페글 미리보기
부위들을 영어로 뭐라고 표현하는지 한번 알아볼까요? 목살 : Sholder 전지가 : Picnic 후지 : Pork leg 삼겹 : Belly 갈매기살 : Skirt Meat 항정(천겹살) : Jowls 목뼈 : Neck Bone 잡육 : Trimming 닭다리 : DrumStick 날개 : Wing 날개 끝부분은...
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鷄肋(계륵 닭鷄,갈비肋) 2014.04.18해당카페글 미리보기
말은 영어의 로망을 일본어로 취음하여 한자로 바꾼 것을 우리나라에서는 낭만이라고 있는 것이지요. 바라보다 기대하다의 망(望), 아침 조(朝), 약속할 기(期)자 등이 달 월(月)변의 글자들이지요 육(肉)의 변형 月이 포함된 글자는 갈비 륵(肋)자 늑막염...
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◐ 부부간의 교통법규 ◑ 2013.12.05해당카페글 미리보기
법규 ◑ 영어로 “가족(family)”이란 어원을 아시는지요? “family”의 어원은 “아버지, 어머니. 나는 당신들을 사랑합니다(Father And Mother. I love you.) 의 첫 글자들을 합성한 것이랍니다. 진정 가족이라는 말은 생각만 해도 눈물이 핑 도는 따스...
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Costco 정육점에서 쓰는용어.(펌) 2013.07.20해당카페글 미리보기
u]-아롱사태,알사태 Cheek Meat-볼떼기살 Chuck Crest[a]-멍에살,목덜미살 Chuck Eye Log[u]-상목심 Chuck Eye Roll[u]-알목심 Chuck Flap Tail[u]-살치살 Chuck Roll-목심,어깨등심 Chuck Roll 1"[u]-알목심 Chuck Short Ribs-척갈비,어깨갈비,앞갈비...
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도화꽃주 2013.04.12해당카페글 미리보기
복사꽃 아롱다롱 날릴듯하고. 이렇듯 도화주는 가향주의 참맛과 정취를 즐기기에 그만이라고 할 수 있다. 여기에 굳이 한 가지를 더 보탠다면, 이들의 감흥을 돋궈줄 예인(藝人)의 악(樂)이다. 거문고라면 더 바랄 것 없겠거니와 가야금이나 대금의 한자락...
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주요식품 영어단어...소고기 부위별 2013.01.13해당카페글 미리보기
뒷다리에서 분리하여 정형한 것을 뭉치사태라고 하며 여러 덩어리가 뭉쳐져있는 것처럼 생겼다 하여 명명되었고, 아롱사태라 함은 뭉치사태의 가운데 위치한 아킬레스건으로 연걸되어 있는 단일근육으로 고구마 모양으로 생긴 근육을 이야기 합니다...
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소고기의 부위별 명칭 2012.06.22해당카페글 미리보기
고기의 영어명칭과 한국명칭이 연결이 안돼서 한참을 생각하며 사야 할 때였다. 한국 같으면 “아저씨 양지 한근 주세요” 아니면 명칭도 필요 없었다. 내가 만들 요리의 이름만 대면 정육점 아저씨가 알아서 용도별로 썰어 주셨으니 한국어로도 명칭을 잘...
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전주 맛집 올해 실천해요! 2012.03.20해당카페글 미리보기
장아찌, 아롱사태 김 장아찌, 멸치강정, 깻잎 장아찌 등 김년일 사장의 특제 반찬 10여 가지가 나오고, 특미 정식을 시키면 구이, 찜, 편육 등이 추가된다. 반찬이 아까워 소식하는 일본인들도 밥을 추가해 먹는다고 한다. 곡성에서 참게를 가져다 10...