카페검색 본문
카페글 본문
-
[알토란]밥도둑 반찬 열전 2018.08.27해당카페글 미리보기
[알토란]밥도둑 반찬 열전 가을로 접어드는 계절 잘 챙겨 먹어야 한다 식욕이 질병과 연관이 있다 식욕 입맛이 없다면 무더위와...상태이다 임성근 초간단 깻잎장아찌무침 깻잎 50묶음 준비한다 알짜비법 : 깻잎을 간장에 절여라 절임장 : 냄비에 진간장...
-
58. 제철 봄나물 자연 밥상 2018.04.04해당카페글 미리보기
밥상 알토란 160회 봄철에는 몸이 나른하고 피곤 할 때는 제철봄나물이 최고다. 봄나물의 상승기운은 신진대사를 도와 몸을...칼슘, 배타카로틴 등의 필수 영양소가 가득하다. 1. 달래장아찌 <임선근 셰프> 1)달래 5단(300g) 3~4cm 로 자른다. 달래는 1)알...
-
[알토란]봄 담은 자연 밥상 2018.03.13해당카페글 미리보기
[알토란]봄 담은 자연 밥상 임성근 달래 밥상 - 봄 대표 밥도둑! 달래장아찌, 달래장 달래 5단 (300그램) 달래는 알이 큰 것이 좋다 뿌리가 긴 것이 좋다 잎이 싱싱한 것을 고른다 달래는 알뿌리 껍질을 제거한다 검은심을 제거한다 검은심은 반드시 제거...
-
2017년 순천조례노인복지센터 주간보호 12월 프로그램 계획안 및 식단표 2017.12.11해당카페글 미리보기
굴무국 부 식 제육상추쌈 호박새우나물 매실장아찌 콩조림 파김치 계란찜 파래무침 가지나물 갓김치 귤 잡채 참나물 두부양념...연휴 쌀밥 보리밥 흑미밥 콩밥 쌀밥 두부감자된장국 뼈다귀해장국 알토란들깨탕 시래기된장국 북어계란국 부 식 닭볶음탕...
-
2017년 순천조례노인복지센터 주간보호 11월 프로그램 계획안 및 식단표 2017.11.23해당카페글 미리보기
무국 알토란굴국 어묵무우국 부 식 고등어김치조림 더덕장아찌 참나물 계란찜 배추김치 닭볶음탕 오징어무회 쑥갓나물 오이무침 갓김치 굴들깨고사리나물 우엉조림 호박나물 구운김 파김치 소고기버섯볶음 자반김볶음 도라지초무침 표고버섯전 배추김치 콩...
-
11월 식단표 2017.11.22해당카페글 미리보기
찌개 어묵무국 굴미역국 아욱된장국 만두계란국 콩나물된장국 우거지된장국 마늘쫑어묵조림 알토란감자조림 계란찜 고구마엿장조림 더덕장아찌 두부고추장조림 어묵채맛살조림 시금치나물 깻잎찜 취나물무침 메밀나물 배추된장무침 가지나물 콩나물무침...
-
알토란 캐기 2017.10.11해당카페글 미리보기
간 알토란을 캤습니다. 자연이 영글어 간 흔적입니다. 잘 간수하였다가 다가오는 태고 보우국사 스님 탄신다례와 어른 스님 기일...우리 보살님은 가을걷이에 분주하셨습니다. 깻잎을 따다가 찹쌀 풀을 쑤어 바르고 다시 한장을 겹쳐서 풀을 바른 다음에...
-
강력추천! 온가족이 좋아하는 베스트 여름휴가도시락 2017.07.29해당카페글 미리보기
담은 알토란닮은 아침 도시락! 우린 이렇게 새벽여행을 떠났답니다. 너무 보고싶은 우리 혁아~ 귀환,주환아~지윤,수민,현아,현지...여러가지 쌈밥 재료 다시마,양배추,배추김치,깻잎,소고기된장, 양념고추장,밥적당량,소금,참기름,깨소금 약간씩, 멸치...
-
2017년 순천조례노인복지센터 주간보호 2월 프로그램 계획안 및 식단표 2017.03.16해당카페글 미리보기
야구르트 갈치구이 콩나물 꽈리고추찜 무장아찌 김치 닭볶음탕 우엉조림 시금치나물 김치 귤 새우버섯볶음 봄동된장무침 고등어김치조림 깻잎김치 꽈리멸치볶음 오징어회 계란말이 새우토란대나물 김치 요일/일 식단 20 21 22 23 24 주 식 굴떡국 보리밥...
-
1월 넷째 주 식단표 2017.01.21해당카페글 미리보기
미역오이초무침 오징어젓무침 동치미/배추김치 깻잎들깨나물/배추김치 무장아찌무침/배추김치 치료식 그린비아,당뇨잡곡밥, 영양...바나나,두유 화 (24) 백미밥/소고기미역국 백미밥/두부시래기된장국 완두콩밥/육개장 돈채야채볶음 조기구이 코다리무조림...