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장아찌 계절 입니다~~ 마늘.양파등.. 2022.05.24해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 법은 다들 아주 잘 아시리라 생각 됩니다 물과 소금 식초에 1차로 담아두었다가 약 열흘정도.. 2차로 담금물 따라...시켜 맛있게 드세요... 고추장아찌는 매운 것을 싫어하시면 풋고추 사용하시면 되구요.. 고추는 씻은 뒤 앞뒤로 살짝 잘라...
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호박의 효능 2022.04.23해당카페글 미리보기
호박 장아찌 재료 - 늙은호박, 된장(간장) 1. 늙은호박을 반으로 썰어 씨를 빼고 네모로 썰어 꼬들꼬들 말려서 된장에 넣어 둔다...먹는다. ★ 늙은 호박전 재료 - 늙은호박, 계란, 양파, 찹쌀 가루,(말가루), 실파, 들깨잎 1. 늙은호박, 양파를 곱게...
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늙은 호박의 효능과 복용방법 2021.12.27해당카페글 미리보기
호박 장아찌 ※ 재료 - 늙은 호박, 된장(간장) 1. 늙은 호박을 반으로 썰어 씨를 빼고 네모로 썰어 꼬들꼬들 말려서 된장에 넣어...먹는다. 14. 늙은 호박전 ※ 재료 - 늙은 호박, 계란, 양파, 찹쌀 가루,(밀가루), 실파, 들깨 잎 1. 늙은 호박, 양파를...
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김치 종류 2021.10.14해당카페글 미리보기
절인 장아찌. 삼복 더위나 장마철에 대비하여 예전부터 짭짤하게 담가 시거나 상하지 않게 했던 일종의 저장식품 오징어무말랭이...고춧가루, 마늘, 생강, 소금, 설탕, 미나리, 파, 양파, 배를 넣고 버무려 담근 김치 오징어파김치 : 마른 오징어채와...
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깻잎 장아찌 맛있게 담그는 법 2021.08.06해당카페글 미리보기
맛있게 담그는 법 깻잎에는 칼슘,카로틴,비타민 B2,비타민C가 풍부합니다. 또한 조혈작용을 하는 엽산과 철분이 풍부하기 때문에...없애 주어요~ 다시 한 번 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 체에 바쳐 물기를 빼두고.. 장아찌 국물을 만들어요. 장아찌...
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할라피뇨 고추장아찌 2021.07.09해당카페글 미리보기
지금 담아보세요 할라피뇨 고추에요 우리말로 엄지고추ㆍ비타아삭이등등 불려지는 이름도 많은 고추지요 이고추 장아찌 드시다 다른고추 장아찌 맛없어 못먹을 만큼 아주아주 맛있어요 그이유는 저아래에 적어 둘께요 먼저 고추를 깨끗이 세척해 줍니다...
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장아치 담그는법 2021.03.31해당카페글 미리보기
공기. 담그는 법 넓은 그릇에 보리삶은물.멸치젓 고춧가루 마늘 생강을 넣어 고루 섞고, 파 실고추를 뿌려 섞는다. . 콩잎묶음을 하나씩 위 양념에 버무린 후, 항아리에 차곡차곡 엎어서 담는다. 돌로.눌림을 하고.보리물로 양념 그릇을 살짝 헹궈 위에...
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알아두면 유용한 샐러드 드레싱 4가지 *^^* 2021.01.10해당카페글 미리보기
드레싱은 양파만 곱게 다지고..깨는 으깨주신후... 나머지 재료를 골고루 섞어서 저어주시면 됩니다... 들깨가루를 넣으면 농도...요리의 드레싱으로 사용하시면 참 고소합니다~~ 고추가루를 약간 넣거나 발사믹식초를 넣어주셔도 맛있습니다. => 레몬은...
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설명절에 만들 잡채 완벽하게 마스터하기 *^^* 2021.01.10해당카페글 미리보기
홍고추를 넣으면 더욱 색깔이 예뻐요...저는 어제 홍피망을 못구했답니다.. 5. 재료볶기: 채썰은 양파를 볶음팬에 식용유1T를 넣고 소금약간(밥알크기만큼양)만 넣은후 센불에서 2~3분정도만 볶아줍니다. 당근도 볶음팬에 식용유1T+소금약간(밥알크기만큼...
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희망찬 새해를 기다리며~ 새해 상차림 소개합니다 *^^* 2021.01.10해당카페글 미리보기
홍고추. 청고추 다져서 위에 올려주었습니다. ♧ 모듬전 (동태전. 새우전. 꼬치전. 동그랑땡) 레시피 바로가기 ==> http...마늘1T. 다진파2T. 올리고당1T(또는 물엿). 참기름1T. 맛술1T반. 양파1/4개 다진거. 표고버섯1개 다진거. 찹쌀가루1T정도. 후추...