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아름다운 대한민국 이야기 11 - 신안 압해도 낙지 다리가 갯벌을 누르는 섬 2024.06.07해당카페글 미리보기
푸른 꿈 지나 언제나 그리운 섬 압해도 압해도로 가자 가자 언제나 그리운 압해도로 가자 노향림 시인의 시비는 군립도서관에 세워져 있다가 얼마 전 천사섬 분재공원 앞 바닷가 주차장으로 옮겨졌다. 압해도 사람들은 신안군의 그 많은 섬 중에 압해도가...
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2024 시와사람 여름 호 (에세이) 장아찌 만들기 2024.06.05해당카페글 미리보기
다시마, 양파, 사과 등을 넣어 팔팔 끓여 식히고 간장소스를 넉넉히 끓였다. 한 김 나간 후에 통에 담아 준비해 둔 재료에 간장소스를 부어 누름돌로 눌러 마감했다. 끝내고 돌아가는 친구에게 오늘 담근 서너 가지 장아찌를 조금씩 나눠줬다. “고마워...
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다시, 시 60편까지 2024.06.02해당카페글 미리보기
인연을 꿈꾸지 않는 시간에 나를 다시 길들여야겠다 41. 해석법 나이 육십 줄에 걸쳐있는 손님 씨팔을 달고 산다 듣기 민망하고 거북스러워 제발 고운 입으로 고운 말 좀 하라고 했다 씨팔은 절대 욕이 아니라고 되받아친다 가만히 듣고 보면 맞는 말 같기...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
마늘, 양파등 매운 양념을 버무려 소를 만들고 굽거나 튀긴 가지로 그 소를 돌돌말아서 먹는다. 기호에 따라 석류 알갱이를 그 위에 몇알 올려 먹기도 한다. 북한 및 조선족 음식으로 가지 속을 파내고, 혹은 세로로 십자로 깊게 홈을 내서 안에 고기나...
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240525 앞치마 두른 대통령… 기자들과 김치찌개 만찬 2024.05.25해당카페글 미리보기
무안 양파, 강원도 감자, 제주 오겹살, 이천·당진 쌀밥, 남도 배추김치, 여수 돌산 갓김치, 문경 오미자화채, 경남 망개떡, 성주 참외, 고창 수박, 양구 멜론 등 전국 각지에서 공수된 국산 먹거리들이 나왔다. 술은 아예 제공되지 않았다. 가장 관심을...
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[스님의 하루]“형광등까지 나보고 갈아라 하는 남편, 너무 화나요” 2024.05.23해당카페글 미리보기
뒤져서 양파가 썩어가고 있다, 뭐가 어떻다, 너무 간섭을 해서 제가 그랬어요. 집에서 이렇게 나를 괴롭히지 말고 주유소에 가서 기름을 넣든지, 공사장에 가서 막일을 하든지, 경비를 서든지, 일을 좀 해라. 이렇게 소리를 쳤습니다.” “남편이 무엇...
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20240421~22.안나푸르나 서킷 5,6일차(틸리쵸bc→틸리쵸호수→시리카라카→레다르) 2024.05.22해당카페글 미리보기
들어와서 꿈을 꾼다 언젠가 다시 이곳을 밟았으면 좋겠다고. 히말라야 산군이 하도 많다 보니 이런 4~5천 고지의 산들은 그저 지나는 통로가 된다 이 정도 높이의 산정상을 오르려는 자들이 없다 여기에 오면 산에 대한 눈높이가 건방질 정도로 높아진다...
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초병을 목욕시키며 / 조영안 2024.05.20해당카페글 미리보기
부엌을 꿈꾸었다. 결혼하면서 반듯하고 넓은 부엌이 생겼다. 큰 창문이 있고, 일반 냉장고 두 대와 김치냉장고 한 대 그리고 찬장이 있는 제법 큰 공간이다. 뒤 안으로 통하는 문도 있다. 그 문을 열면 또 하나의 작은 부엌이 있다. 김치냉장고 두 대와...
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노화는 치료가능한 질병이다. 노화치료제 출시 임박. 2024.05.19해당카페글 미리보기
주목을 받는 치료법은 “세놀리틱스(Senolytics)”으로 몸에 축적되는 노화 세포를 표적으로 하는 치료법이다. 노화 세포가 암을...Dasatinib)”을 노화세포 제거제로 사용하고 과일, 채소(양파 등)에 많은 “케르세틴(Quercetin)”을 항산화제로 조합한...
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성령사관학교 2024.05.18해당카페글 미리보기
매일 양파즙과 벌꿀 花粉(화분)과 영양제를 꼬박 꼬박 챙겨 주어, 내가 고지혈증에 걸리지 않고 사는 거야! 난 그대로 두었으면, 10년 전에 죽었어... 콜레스테롤(cholesterol) 수치가 일반인의 20배라고... 중풍으로 벌써 죽었어야 했어... 어? 세상에...