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마감합니다.>잔대순, 잔대뿌리 판매 2024.02.27해당카페글 미리보기
생으로 고추장에 찍어 드셔도됩니다. - 잔대는 해독작용을 하기 때문에 담배로 인한 니코틴 독이나 음주로 인한 주독해독과 인스턴트식품 등에 첨가된 화학조미료의 독성도 해독한다고 해요 - 잔대는 비만을 억제 하는 효능이 있다고하고 잔대차를 식수...
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독소 : 2024.02.12해당카페글 미리보기
설탕이나 고추장과 된장으로 절이는게 특징이고 물렁한 황매보단 식감을 중시해 청매로 쓰는 편. 윗 글은 한국이 일본보다 매실...다양한지 보여줘서 대조시키는 것이 아주 기초적인 논술법이다. 그런데 황교익이 설명한 일식의 매실 활용례는 우메보시...
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가죽나무(참죽나무) 순 2024.02.12해당카페글 미리보기
내고 부드러운 부분만 준비한다. 두릅 순이나 엄나무 순과 비슷한 생김새다. 2. 세 번 정도 물에 씻어서 소금에 절인다. 3. 2...이때 가죽나물 특유의 진한 향이 집안에 진동한다. 4. 고추장, 물엿(올리고당), 통깨를 넣고 고루 무치면 가죽나물 장아찌...
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약이되는 나물약초 2024.02.04해당카페글 미리보기
있다. 엄나무 한방에서는 두릅나무를 오가피(다음 참조)라고 하나 매년 봄 새순을 따서 끓는 물에 약간 데친 후 초고추장에 찍어 먹든가 나물로 무쳐 먹는데 산두릅은 향이 독특해 더욱 더 진미이다. 한약재로 해수,위암,당뇨병,소화제로 쓰인다 하여...
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[지극히 味적인 시장-10]-[구례 오일장(4,9)] -[190528. 금. 경향신문(김진영 작성) 기사] 2023.11.13해당카페글 미리보기
쑥부쟁이, 엄나무 순, 오가피 순 등 맛난 나물에 텃밭에서 키운 상추까지 갖출 건 다 갖추었다. 구례에서 나는 유정란과 쌀 그리고 직접 담근 고추장까지 좋은 재료로 꽉 채운 비빔밥이다. 38점빵(061-781-1471). 구례장에서 반드시 구매해야 할 품목 중...
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오가피 열매주 담기와 그리고 그 효능과 부작용 2023.10.03해당카페글 미리보기
열매주를 담그는 방법 오가피 열매를 담금주에 담가서 드시는 방법인데 보기좋은 담금 용기에 오가피 열매를 넣고 담금주를 넣은 다음에 최소 100일 이상 되어야 맛이 우러납니다. 자색이 와인과 비교해도 손색이 없는 귀한 술이 되는 것이죠..ㅎㅎ 2...
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산나물 종류와 사진 2023.06.20해당카페글 미리보기
어린 순은 쌈으로 먹을 수 있고 살짝 데쳐 된장 무침을 해 보라.... 큰 잎줄기는 껍질를 벗겨 고추장 생저리를 하면 향과 맛이 일품이다. 어수리(어너리) : 쌈으로 먹거나 데쳐서 무침요리 어수리 - 산의 풀밭에서 나는데 잎이 큰 편이어서 어린잎과 순을...
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입맛 돋구는 두릅장아찌, 엄나무순장아찌입니다. 2023.06.17해당카페글 미리보기
장아찌입니다. 엄나무순장아찌 1kg-\26,000 * 전체 제품 목록 및 가격표 * 입금 계좌번호;농협 ***-****-****-**:예금주 : 콩마당영농조합법인 * 입금 계좌번호:우체국 ******-**-******:예금주 : 콩마당 * 휴대전화번호: ***-****-**** * 유선전화변호...
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입맛 돋구는 두릅장아찌, 엄나무순장아찌입니다. 2023.06.15해당카페글 미리보기
막장 간장 고추장 청국장 더덕장아찌 황태장아찌 기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소 매실효소 등 9. 사업자등록번호 : 226...정선, 백두대간 백복령 깊은 산골에서 자란 자연산 두릅으로 담근 장아찌입니다. 두릅장아찌 1kg-\26,000 엄나무순장아찌...
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판매마감! 엄나무순 고추장 장아찌 (매진) 2023.05.25해당카페글 미리보기
모두 판매되었습니다! 정말 고맙습니다~~! 2024년 4월에 다시 선보이겠습니다~! 마감! <꾸덕하게 말린 엄나무순 고추장 장아찌> "어처구니 이야기"를 아시나요? '이런 어처구니없는 일이 있나!'하는 어처구니 말예요. 아주 먼 옛날, 하늘나라에는 조용한...